欢迎您来到51特产网

襄阳土特产涛哥 襄阳土特产品牌大全

当前位置:51特产网襄阳土特产涛哥 襄阳土特产品牌大全更新时间:2024-01-26 03:10:53

一. 湖北省 襄阳市 樊城区 襄阳豆腐

襄阳豆腐为地理标志证明商标。襄阳豆腐

襄阳市樊城区豆制品行业协会

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

二. 湖北省 襄阳市 襄州区 襄阳甲鱼

襄阳甲鱼为地理标志证明商标。襄阳甲鱼

襄阳市襄州区水产养殖协会

甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

三. 湖北省 襄阳市 保康 保康松针

保康松针是湖北省襄阳市保康县的。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。

保康松针(bao kang song zhen)是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶区气候温和,雨量充沛,远离工业污染,终年云雾缭绕,如轻纱薄雾散于茶园上空,形成了保康松针茶园得天独厚的自然环境。

保康松针鲜叶一般在清明前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。抢晴天采,不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随蒸,快速焙制。“保康松针”属针形蒸青绿茶类,其品质特点是:外形条索紧圆、光滑、挺直、显毫,色泽苍翠油润,茶汤嫩绿清澈明亮,香气清爽,滋味甘醇,叶底嫩绿明亮匀齐。其传统加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(湖北茶叶网手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。本品在清代乾隆年间已有名气,由湖北采花茶业集团公司保康采花茶叶专业合作社生产的保康松针,被评为湖北省优质名茶。

四. 湖北省 襄阳市 南漳 香椿春卷

南漳地方时令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽与猪里脊肉剁碎加精盐、姜末、葱末、麻油一起拌匀制成馅,包入用鸡蛋、湿淀粉摊成的蛋皮内,然后入油锅逐个炸成金黄色捞出装盘。成菜色泽黄亮,香味满口,为佐酒佳肴。

五. 湖北省 襄阳市 保康 三鲜元藿

三鲜元藿:系本地时令名菜,收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料,配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香,食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。

六. 湖北省 襄阳市 襄城区 襄阳山药

襄阳山药为地理标志证明商标。。“襄阳山药”也成为襄阳市第四件地理标志证明商标。

襄城卧龙镇新建村紧靠汉江南岸,地势平坦,土质疏松,排水良好,属典型沙质土壤,非常适合山药种植。历史上,当地群众就有种植山药的习俗。这里所产山药为汉江山药品系,皮薄肉白,脆嫩可口,主要用作菜肴,兼有进补药用价值,餐可当菜,补可强身健体,营养价值非常丰富,在当地号称“大人参”,市场前景非常广阔。2005年,襄城区卧龙山药专业协会成立,该社网罗山药种植户2500多家,改良种植品种,每年种植面积约1.5万亩,年总产量在5万吨左右,每年产值有3亿多元。

为提高襄阳山药的知名度,扶持山药协会做大做强,襄阳市工商局襄城分局紧紧围绕市政府“一个龙头、六大支柱”产业发展规划,在政府推动、企业主动、社会联动中实施商标战略,积极帮助其培育和发展地理标志。2012年以来,该局将争创“襄阳山药”地理标志商标作为重点工作,不断加强措施,由分管领导带队多次深入到企业,实行“一对一”、“面对面”、“点对点”服务,并根据企业实际与相关部门多次沟通,制定切实可行的地理标志指导、培育、服务、发展工作路线图和工作计划,促使该地理标志证明商标成功注册。“襄阳山药”的成功注册,对促进全区农业经济发展和农民持续增收、提高农民的组织化程度消费者的认可度、推进农业产业结构调整等方面发挥了积极的作用。

襄阳山药

襄阳市襄城区卧龙山药专业技术协会

10969171

山药

七. 湖北省 襄阳市 襄州区 襄阳麻油

襄阳麻油为地理标志证明商标。襄阳麻油是湖北省襄阳市襄州区的。襄阳麻油获国家地理标志证明商标。

麻油,俗称香油,是小磨香油和机制香油的统称,亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味。

2013年,襄阳市襄州区油脂油料协会申报的“襄阳麻油”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12600677。

襄阳麻油

襄阳市襄州区油脂油料协会

12600677

芝麻油

八. 湖北省 襄阳市 南漳 香椿饼

主料:面粉,配料腌香椿芽、五花猪肉、熟猪油和葱花、味精、胡椒粉、姜粉、精盐等。制法:香椿芽先用冷水浸泡,洗净切碎,五花猪肉切成黄豆大的丁,与葱花、味精等各种调料一起放入盆中,加入化猪油制成馅,包入冷水面团制成的坯饼内。入平锅炕成两面金黄色即成。成品外皮酥脆,馅心清香,味道鲜美。

九. 湖北省 襄阳市 谷城县 襄阳高香茶

襄阳高香茶为地理标志证明商标。,“襄阳高香茶”日前获国家商标局批准成为地理标志证明商标。专用权限为2012年1月14日至2022年1月13日。襄阳市茶叶协会相关负责人表示,“襄阳高香茶”地理标志证明商标的成功注册,对推进该市茶产业结构调整,实现茶产业转型升级,将起到积极作用。

据悉,襄阳茶区地处北纬32°左右的名优绿茶生产黄金纬度线,以玉皇剑、水镜、荆山锦、汉家刘氏、羊角山等品牌为代表的“高香茶”多次获得中国国际农业博览会名牌产品、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、湖北省十大名茶等,产品销往全国各大中城市,并出口欧美等国际市场。全市茶叶生产规模33万余亩,年产茶叶10984吨,产值4.5亿元。

十. 湖北省 襄阳市 枣阳 四井岗油桃

四井岗油桃为地理标志保护产品。四井岗油桃为农产品地理标志产品。四井岗在枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的“油桃之乡”

北枣阳四井岗油桃基地,位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩,油桃年产量2500万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨,寺沙省道贯穿全境,与京珠、沪蓉高速路互通。交通便利,方便运输。目前产品已远销到全国各大省、市、自治区。有待于相关部门检疫出口。诚挚的邀请有关商友到此共商事宜!主要出产各品种优质油桃。枣阳市平林镇油桃协会充分发挥桥梁与纽带作用,在积极为会员(果农)提供优质服务的同时,大力推广科技成果,注重提高油桃生产的科技含量,取得显著成效:9月18日,该镇农兴油桃基地生产的“四井岗”牌油桃被湖北省名牌战略推进委员会、湖北省质量技术监督局联合命名为“2007年湖北名牌产品”,这是该产品继今年5月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品后获得的又一殊荣。

平林镇农兴油桃基地始建于1994年,镇油桃协会在其建立初期就确立了绿色、环保和无公害的发展方向,同时大力推广科技成果,通过牵线搭桥,先后与郑州果树研究所、华中农业大学联姻,引进“千年红”等优质品种油桃大面积栽植。在枣阳市技术监督局、枣阳市农业局的指导下,果农严格按照无公害生产标准组织生产,坚持全面开发扩面积、科学管理增效益、更新品种攻质量,全镇油桃种植面积从最初的2000多亩发展到现在的1.5万亩,油桃优质品种率达到80%以上,年产绿色无公害油桃1800万公斤,年产值2000万元,产品畅销武汉、广州、深圳、上海、南宁等10多个大中城市本地有万亩油桃,品种有超级518、五月火、千年红、曙光、艳光、潍坊1号等,每年阳历五月六日上市,可出售周期三个月。油桃于5月10号(农历4月份)千年红甜油桃可出货,品质好,味甘甜纯;西瓜,香瓜,7月份出货.有意向的朋友可来电联系。

我处将在农历四月份有货出千年红油桃,农历端午节五一劳动节有曙光甜油桃,华光甜油桃,千年红油桃:圆脸蛋、红海庞,果面光滑无毛.,外表好,内在品质也很甜美,是目前露栽培最先出来的优质品种。

曙光甜油桃:该品种果面光滑无毛,果色鲜红夺目,果质甜脆,外观十分美观,平均单果重50-100克

地域范围

枣阳市平林镇四井岗油桃产于枣阳市平林镇平林村、余咀村、方湾村、新庄村、杜湾村、台子湾村、高冲村、北棚村、宋集村、柴家湾村、清水店村、范湾村、吴集村、包畈村、胡湾村、新集村、雷山村、杨集村等18个村。平林镇位于湖北省西北部,地理坐标为东经112°42′-112°43′,北纬31°40′-32°40′之间。全境无高山,海拔高度达125400米。平林镇位于枣阳市南45公里处的枣阳、钟祥、宜城、随州四市结合部,东邻枣阳市吴店镇玉皇村朝王庙4.5公里,西接宜城市板桥镇东湾村大马山21公里,北与吴店镇易仓村6.5公里交界,南与随州双河镇解放村相邻。生产面积1000公顷,年产量3000吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:枣阳市平林镇土壤大体可分为白山土、油沙土、黄沙土、黄浆泥土、红土等5类,以黄浆泥土和红泥土居多,其它土类只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之间。土壤肥力状况中等,有机质含量0.8-1.5%之间。平林镇地质结构属大洪山余脉的一部分。全镇属丘陵地区,四周群山起伏环绕,中间为丘陵盆地。

(2)水文情况:平林镇境内主要河流有婴河、熊河,还有中小型水库23座,镇内年平均地表径流1.17亿m3。平林镇地下水资源丰富,总贮量达

3000万m3/年,水质清澈、纯净,是理想的工农业生产和生活用水。

(3)气候情况:枣阳市平林镇四季分明,属于严热带季风季风气候。春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大;冬季寒冷多雪,气候干燥。年平均气温15.2℃,年平均降雨量557-1200mm,年总降水量7500万m3。年平均日照时数2100小时,太阳辐射年总量136.7kcal/cm2。全年盛行西北风和南风,年平均风速为4.3m/s。初霜平均在10月中旬,终霜平均在4月上旬,平均无霜期230天。平林镇作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足平林镇四井岗油桃生长。

(4)人文历史情况:平林镇历史悠久,境内有多处古遗址。抗日战争中平林镇曾是著名的四井岗战役的主要战场。平林镇自引进油桃以来,镇委、镇政府制定了明确的发展目标,把发展油桃作为全镇三大支柱产业之一,并直接与镇、村领导班子的政绩挂钩。全镇每年定期召开生产技术交流现场会,经常派出业务干部学习新技术,加强果农培训,同时,镇村两级还注意抓好产前、产中服务,解决果农卖果难等后顾之忧,使得平林镇四井岗牌油桃的生产与管理水平不断得到提升,农民增收效果显著。2006年平林镇四井岗油桃被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

生产技术要求

(1)产地选择:平林镇的平林村、余咀村、方湾村、新庄村、杜湾村、台子湾村、高冲村、北棚村、宋集村、柴家湾村、清水店村、范湾村、吴集村、包畈村、胡湾村、新集村、雷山村、杨集村等18个村,产地环境质量必须符合《绿色食品产地环境技术条件》(NT/T391-2000)的要求。

(2)品种选择:平林镇四井岗油桃选用经审订推广的,生育期适宜的,抗逆性强的高产品种,1997年从郑州果树研究所引进油桃优良品种千年红、曙光、五月火等进行试种,1999年在全镇各村进行推广。

(3)生产过程管理:平林镇四井岗油桃生产过程必须严格按照《平林镇四井岗油桃生产操作规程》操作。生产过程中农药和化肥的使用必须符合《绿色食品农药使用准则》(NT/T393-2000)和《绿色食品肥料使用准则》

(NY/T394-2000)。为了保证平林镇四井岗油桃的品质特色,尤其要注重以下环节。A.土肥水管理。①深翻改土。11-12月份树冠外围垂直投影内侧30cm处向外开沟,沟宽10-20cm,深20-30cm,呈半环形,在沟内施足粪肥后填回表土,每年要调换挖沟方向,并逐渐向外扩展,为根系生长创造良好条件。②合理施肥。结合深翻改土,每株成年梨树施入农肥1kg/年;盛花期,叶面喷施100倍硼砂一次,提高作果率;生长期,喷施0.5%磷酸二氢钾,增加果实着色和含量。③及时浇水。每年在开花前灌一次保花保果水。10月下旬至11月上旬灌一次封冻水,确保果树安全越冬和冻害发生。在生长季节根据商情及时灌水。B.合理修剪。平林镇“四井岗”油桃主要采用疏散开心树形,确保树体结构丰满,树冠内外透光性强,结果均匀,丰产且质量好。树体结构是:干高50-60cm,主枝8-10个,每个主枝上保留2-3个侧枝,树高3.5m左右。平林镇四井岗油桃修剪特点是:除主、侧枝头短截外,对直立枝、过密枝,过强枝要多疏除,对平生枝、平斜枝多缓放,促进形成花芽。C.花果管理。人工疏花疏果,在花序伸立后到开花时进行疏花,以花朵未开放时疏花最好。花、叶比例以1:4为宜。疏果时间一般在3月中旬至3月下旬,可在盛花后10天进行,按20-25cm留一个果,保证40-50片叶留一个果,弱枝可相对少留一些果。壮树可适当多留一些果。

(4)产品收获及产后处理:四井岗油桃每年5月10日以后开始采收。果实采收后必须进行分级包装,产后及时在市场保鲜出售。

(5)生产记录要求:四井岗油桃生产的全过程,要建立田间生产档案,全面记载并妥善保存,以备查阅。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。单果重60-140g。

(2)内在品质指标:四井岗油桃皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松

脆、汁多、酸甜适口。可溶性固形物含量15%,可溶性糖13.5%,可溶性酸0.25%。

(3)安全要求:四井岗油桃执行《绿色食品温带水果》(NY/T844-2004)

标准。

包装标识等相关规定

成熟的四井岗油桃分三级:特等、优等、一等。纸箱包装,10kg/箱。平林镇四井岗油桃的贮藏、运输执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/T1056-2006)。产品包装上必须注明“四井冈油桃”农产品地理标志字样。

推荐特产