滨州特产批发厂家加工厂 山东滨州食品厂家联系方式

主产博兴县。以天然彩色棉为纺织原料，在生产、加工过程中不需要进行漂染、煮炼等化学处理，不含甲醛、偶氮、重金属离子等有害物质，具有亲和皮肤、舒适止痒、抗静电、不起球、透气好等特点。经手工织造，再结合人性化设计理念，成为绿色、健康、环保的生态珍品。

滨城稻区位于黄河流经滨城区段南岸的小营办事处和旧镇镇，属温带季风气候，大陆性较强，四季分明，土质肥沃，黄泛冲积平原的立地条件和黄河水“淤改”的生产条件更加适宜发展粳稻生产。滨城大米颗粒均匀，腹白纤小，质地瓷实，银亮剔透；蒸煮后软而不沾，清香四溢；冷凉后，不散不腻，脂光莹亮；食之香甜可口，营养丰富，色味俱佳，堪称稻米之上乘。现远销京、津、内蒙、新疆、东北各地，甚至盛产稻米的江淮地区也专程前来购买。

规模种植已有30多年的历史，水稻旱育稀植技术和抛秧技术已大面积推广。现种植的水稻系粳米类，品种以京引119、冀粳10号、中国91为主。同时推广的品种还有日本晴、冀粳8号、中作8748、中杂67、豫粳5号、豫粳6号、冀粳13号、冀粳195、冀粳132、中部67等。“华营一号”是本地以常规育种方法选育出的当地用品种，具有综合性状好、抗病抗倒、米质优良、产量高等四大特点，并且外观品质出众，蒸煮食味品质极佳，亩产可达到600公斤，在国内外粳米品种中质量处领先地位。

黑稻作为历代皇帝的补食“贡米”，在滨城已规模种植。1983年经商业部食品检测科研所化验：黑米含蛋白质10.8%，B族维生素含量是普通大米的3-5倍，尤其人体所需的8种氨基酸、维生素E、钙质素、铁质素，以及被称为“生命之花”的锌质素含量都比普通米高出5倍以上。

自2001年开始，滨城稻区大力实施水稻无公害栽培技术，2003年，小营镇、旧镇镇大米分别被省农业厅和国家农业部农产品质量安全中心认定为“无公害”农产品，小营镇大米品牌定为“小营大米”，旧镇镇大米品牌定为“黄河五道口”大米。

产于邹平县码头镇，系从当地种植的芸豆品种中经系统育种定向选择而育成的优良品系。植株矮生，株高40～45cm，单株分枝5个以上，结荚15个以上，茎叶绿色，花白色，叶片肥大，花序开张，结荚率高，果荚顺直，呈扁圆形，荚长18～20cm，横径1～1.2cm，单荚重9～10克，嫩荚白绿色，白色浅，绿色重，成熟后白色重绿色浅，老后不鼓粒。适于早春地膜覆盖于4月初前播种，初花期在5月中旬，花后10天采收，播种后53天进入采收期，采收期20天左右，全生育期75天。

沾化虾酱为地理标志证明商标。虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以山东滨州、河北唐山、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱，且虾酱的质量都比较高，虾酱的产销量、商品率沾化县更大一些，在外地的知名也较高。

虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，无虫，无臭味者为佳。有的加工时混入小蟹、小蛤等，影响质量，颜色多是灰黄色，也不鲜明。

虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可加入其它原料炒、蒸、拌后作菜肴吃。

虾酱宜用缸盛装，亦可用木桶装。必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。有些地区喜欢生食，更要注意防止污染。

柿子是邹平县的一大，主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇，年产300多万斤，占全县总产量的50%；青阳镇次之，年产160万斤。全县总产可达600多万斤。邹平柿子有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿、花柿、油星柿等10余个品种，尤以车头柿为多。

邹平柿子主要分布在西董办和青阳镇的山区丘陵地带。营养价值非常高，所含的多种维生素及矿物质超过苹果、梨、桃等水果。邹平柿子去涩后可鲜食，甜味适口，营养丰富，可晒制柿饼，邹平柿饼整齐各大，绵纫霜厚，甜味浓香，深受欢迎，实为食疗佳品，且多种药用功能。

马蹄火烧是以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的一种食品，最初流传于惠民、商河一带，因其形如马蹄，故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉，又叫吊炉烧饼。

据传乾隆皇帝下江南时，马蹄火烧作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。清代民间艺人绘画稿《北京生活彩图》有一副“赏吊炉烧饼图”，原件的释画文字称：“其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内少刻即熟，名曰吊炉烧饼。”说明此种吊炉烧饼至少在清代时就有出售了。

信息来源：山东省情网

落叶乔木，高达15米。树皮暗褐色，片状剥落；幼枝有柔毛。双数羽状复叶，长25—50厘米，有特殊香气；小叶10—22片，对生，长圆形或长圆状披针形，长8—15厘米，无毛或下面脉腋有长束毛。圆锥花序顶生；花芳香；花萼短小；花瓣白色，卵状长圆形；退化雄蕊5，与发育雄蕊互生。蒴果卵圆形，长1．5—2．5厘米；种子椭圆形，一端有膜质长翅。花期5－6月，果期8月。

各地均有栽培，多种植于村边路旁；分布于华北至西南各省。

嫩芽食用，木材纹理细，是造船和建筑材料，木屑及根可提芳香油，国外用作雪茄烟的赋香剂；种子可榨油，含油量38．5％；根皮及果入药，有收敛止血去湿止痛的功效。树皮含川楝素，图醇，鞣质；叶含胡萝卜烃，维生素B， C。

无棣冬枣

无棣冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，富含维生素C、A、E及钾、磷、铁、铜等各种微量元素，有Ⅴc丸之称，具有防癌治癌之功效，被冠以百果之王、天下奇果之美誉，现已注册为碣石山牌冬枣。

阳信县是全国肉类生产百强县之一，是山东省回民主要聚居地之一，生羊屠宰量位居全省前茅，大量远销全国各地。烧羊排取阳信本地小羊羊排，辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成，具有 卤汁少而浓稠，原料质地细嫩，味道鲜纯之特色，百吃不厌。

梭子蟹，俗称“螃蟹”。在众多海产中，以其肉鲜味美，堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富，蟹肉中维生素A的含量较高，还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质，是渤海中经济量高，产量最大的经济蟹类。蟹肉不仅供食用，还可供药用，有清热、散血、滋阴的功效。

梭子蟹栖居随季节而异，一般春夏季来近海，活动于港湾和河口附近。无棣海域因有大量淡水径流入海，近海水域营养盐丰富、浮游生物种类多，密度高、饵料充裕，为梭子蟹提供了极好的生殖条件。

每年三月末，梭子蟹游向近岸浅水区，并于四月中旬至四月底产卵，此时正处在“谷雨”前后，故有“谷雨螃蟹顶壳肥”之说。梭子蟹在生殖回游和索饵时，常集群行动。有明显的趋光性。性凶猛、好斗，常相钳食。寿命一般2-3龄。