欢迎您来到51特产网

湖北特产小吃麻枣是什么 湖北荆门特产麻枣

当前位置:51特产网湖北特产小吃麻枣是什么 湖北荆门特产麻枣更新时间:2024-01-18 16:09:39

一. 福建省 漳州 龙文区 漳州小吃

漳州小吃

二. 上海市 黄浦区 上海小吃

上海小吃

三. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃

甘肃风味小吃

四. 福建省 三明 沙县 沙县小吃

沙县小吃

五. 云南省 丽江 玉龙县 丽江风味小吃

丽江风味小吃

六. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃

普洱(思茅)风味小吃

七. 江苏省 扬州市 邗江区 扬州小吃

扬州小吃

八. 湖北省 黄石 阳新 红苕

红苕全身都是宝。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂猪的好饲料。红苕叶、秆是一道好菜肴,鄂东南的红苕叶、秆销往港澳等地。红苕可当主食,同时可做出各种各样的时尚菜肴。日本科学家排出20种对肿瘤病有抑制效用的蔬菜食品中,生熟红苕排名一二位,当今红苕竟成了风靡西方国家的保健食品。



红苕含蛋白质、钙、磷、核黄素、葡萄糖等成份,营养丰富,味道甜美。阳新的土质好,矿物质丰富,所以红苕尤为独特,在外地工作的人,回家吃一餐红苕,感叹不已。



红苕的吃法诸多,鲜红苕可煮、焖、烤、炸,做苕圆子,打苕角,还可以切片,刨丝晒成红苕干,并可加工成苕粉。红苕粉可作佐料。夹红苕粉砣,做红苕粉粑,苕粉糊等食用。苕粉与藕拌合可做成藕圆子,与鱼肉拌合可做成鱼圆子或鱼面,与芋头合拌可做成芋头圆子。阳新地区新春佳节,用红苕粉做芋头圆子过早,大年初一,吃上一碗芋头圆,预兆团团圆圆,事事圆满。以上各种用红苕粉拌制成的食品,味道鲜嫩,甜美,别有一番风味。

九. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

十. 台湾省 桃园县 陈记小吃

平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟放凉后自然结成冻状,滑润爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)

推荐特产