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东兴有啥特产啊 东兴特产有哪些值得买

当前位置:51特产网东兴有啥特产啊 东兴特产有哪些值得买更新时间:2024-01-06 23:38:11

一. 广西 防城港 东兴 东兴石雕

东兴石雕已有一百多年历史,经艺人精心雕刻,有南方佳果:荔枝、菠萝、芭蕉、杨桃;有海产品:青蟹、龙虾、鱼、螺;还有顶着冰霜怒放的红梅,迎着秋风开放的黄菊等三十多种。东兴石雕主要石料是软玉,又名“北基石”。该石质软硬适中,天然颜色丰富:有玫瑰红、鸡血红、象牙红、橙黄、碧玉等。而且石色鲜艳,光洁油滑,是雕刻工艺品特有的原料
( 防城港)

二. 广西 防城港 东兴 煎堆

煎堆,又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。 

三. 广西 防城港 东兴 东兴金丝牛肉

东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐美食、馈赠亲友之佳品。

四. 广西 防城港 东兴 屈头蛋

将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜柠檬果汁,撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆,别有风味,是本地人最喜食的小吃之一。据说可补脑提神,可治偏头痛,具有与人胎盘一样的清补作用。

五. 广西 防城港 东兴 东兴蛤蚧

蛤蚧又名蛤蚧蛇、多格、德多、蛤蟹、大壁虎。全身密生细鳞,背部分布明显的疣粒。生活在山岩的石缝、石洞、树洞中以及屋檐、墙壁上。蛤蚧干是传统的名贵中药材,具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳的作用。蛤蚧是广西的,也是东兴的。

六. 四川省 内江 东兴区 四川辣粽

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。

七. 四川省 内江市 东兴区 内江猪

内江猪为地理标志证明商标。内江猪为农产品地理标志产品。内-产于四川省的内江市和内江县(现东兴区),以内江市东兴镇一带为中心产区,历史上曾称“东乡猪”。内-产区位于四川盆地中部沱江流域,境内河渠纵横,浅丘起伏,海拔400-600米,气候温和多雨,年平均气温17.7℃,年降雨量1043毫米,四季长青。盛产水稻、玉米、甘薯、小麦、豌豆等。农副产品、酿造产品,青绿饲料资源丰富,为养猪生产提供了良好的物质条件。

内-体型大体质疏松。头大嘴筒短,额面横纹深陷成沟,额部中隆起成块,耳中等大下垂,体躯宽深,背腰微凹,腹大不拖地,臀宽稍后倾,四肢较粗壮、皮厚,成年猪体测及后腿皮肤有深皱褶,俗称穿“套裤”。被毛全黑,鬃粗长。0粗大6-7对。

地域范围

内-中心产区位于四川盆地东南部,北与资阳市安岳县交界;南与内江市的隆昌县为邻;西与内江市的资中县相连;东与重庆市的大足县交界。地理座标在北纬29度11分至30度40分,东经104度16分至105度26分之间。保护面积1569平方公里。辖内江市市中区、东兴区的33个乡镇。现存栏种猪10403头,年出栏15万头。

八. 四川省 内江 东兴区 巴国玉米糕

小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多,信手拈来,皆为佳品。巴国布玉米糕作为新创小点,集中体现了巴国布衣小吃的独特风格。它与北方传统小点窝窝头迥异的是,选用了清香浓郁的嫩玉米粒,经特殊加工后,成品中呈现玉米颗粒。成为一道颇富创意,粗中见细,平中见奇,绿色自然的玉米经典小吃,备受国内外食客称道。上图为日常供应品种,封面造型为高级筵席供应品种。

用料:

嫩玉米、精米粉、精玉米粉、面粉、吉士粉、泡打粉、奶粉、水白糖各适量。

制作程序:

将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟,取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻,用菊花盏装上(或做成象生状),再上笼用旺火蒸制而成。

营养特点:

玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E等成分,与其他谷物比较,玉米维生素的含量最高。中医认为,玉米味甘,性平,具有调中开胃、益肺宁心之功。

九. 广西 防城港 东兴 红姑娘薯

红姑娘薯,又名荔枝红、妹子薯,主产于松柏村,江平镇、马路镇亦有分布。每年种植将近10万亩。薯形如长纺锤形,皮为紫红色,肉则淡黄或白色,熟食味甜,爽口;茎叶生势强,耐肥耐寒性好,还能抗薯疫、黑斑病及软腐病,适宜在沙地、水田冬种,一般亩产1000—1500公斤,高者可达2000公斤;含淀粉量高,烘干率38%,淀粉含量29%,适宜加工成淀粉。发展红姑娘薯生产,对促进乡镇淀粉加工业的发展具有重要意义。 此外,东兴较著名的土、还有沙虫、墨鱼、石斑鱼、海蛇、橡胶、松香、芒编、荔枝、龙眼、皇帝果、木菠萝等。( 东兴)

十. 广西 防城港 东兴 江平芋头糕

江平芋头糕

江平芋头糕是东兴的点心。其味道酥脆,香气诱人。做法是,先把鱼头去皮,切成筷子头大小,过油锅炸熟至脆皮然后起锅;香肠也切成同芋头大小,过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开,然后冲在盆中和芋头香肠拌匀,放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。

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