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沈阳特产老八件都是什么 沈阳特产哪里买最正宗便宜推荐

当前位置:51特产网沈阳特产老八件都是什么 沈阳特产哪里买最正宗便宜推荐更新时间:2024-01-20 08:31:13

一. 辽宁省 沈阳 大东区 熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。

二. 辽宁省 沈阳市 铁西区 雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐

东北的优质大豆,造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食,可炒可炖,白青相间,一软一硬,入口张驰有度。

原料:豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量

制作方法:

①豆腐切块。

②锅置火上,油烧至七成热,入雪里蕻、翻炒几分钟,加水,烧开,下豆腐块,加鸡精、葱、姜,大火烧开后,改为中火炖15分钟左右。由于雪里蕻事先已经用盐腌过,故可不加盐,或加少量盐即可

三. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

沈阳小吃

四. 辽宁省 沈阳市 沈河区 岩明火勺

第一次听说“火勺”,感觉应该是火烧一类的饼,结果是很象小时侯吃的酥饼那样,外皮焦酥,内里软嫩,还夹着馅料。好的东西,总有它令人称道的地方,你看这火勺,一个个金黄饱满,外酥里香,无比诱人,那种香香的、酥酥的、甜甜的感觉,让很多吃过它的人赞不绝口,难以忘怀。

外焦里嫩是火勺的一大特点。吃火勺一定要选择表面有些微微焦糊颜色的,只要往嘴里就那么一搁儿,立时满口的喷儿香酥脆。那小焦渣儿顺着指缝往下掉,不能不说这是一种享受。吃这种火勺,最好找个安静的所在,一个人独享,因为它实在酥得太过入骨,一口咬下去,酥层早已哗啦啦地散落下来,弄得人手忙脚乱,口唇之上,更是粘满了火勺的碎屑,要是在大庭广众之下,多少会让人觉得有些尴尬。

如果在中午或者晚上去吃的话,人多的都要排队才吃的上。别看这个火勺样子很一般,外脆内嫩,有肉馅的,还有豆沙、枣泥馅,总有你喜欢吃的。有的外面还粘上一层香香的芝麻,吃到嘴里就是一个字:香!

五. 辽宁省 沈阳市 新民市 兴隆轩饺子

兴隆轩饺子

兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴(辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜),并推出饺子系列(10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺),工艺传-特,手工精心制作,特点是皮薄,肚饱,鲜香味美,浓郁不腻,松散易嚼,清爽可口,造型美观,以其独特的风格独树一帜。

六. 辽宁省 沈阳 大东区 兰花熊掌

兰花熊掌是辽宁名菜之一,主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。
将熊掌红扒之后,用虾肉和猪肥膘肉合在一起,做成虾茸,再把油菜心酿入虾茸中,制成兰花状,用小火蒸熟,配以其它佐料,装盘即可,此道菜用料名贵,肉酥色艳,味道极佳。

七. 辽宁省 沈阳市 康平县 康平四粒红花生

康平四粒红花生主产地是康平县海洲乡。粒红色,椭圆形。生吃具有养胃补血的功能,红皮还具有造血功能,所以经常食用有益于身体健康。海洲乡的花生均产在绿色无公害基地上。

八. 辽宁省 沈阳 沈河区 大清花饺子

大清花饺子由沙河胡家先人(正黄旗满州)始创于清朝乾隆三十八年。历史悠久、渊远流长。在著名的‘满汉全席’菜单0现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心,使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷延席登入‘大雅之堂’经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的满族特色。朴实无华、具有浓重的民族特点和乡土气息。

大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华,具有浓重的特点和乡土气息。

还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒,还有其他很多满族特色风味,以量大食惠著称,还赠送很多小菜。

大清花饺子为两层仿古楼房,建筑经营面积600余平方米,一层零点厅26张餐桌二层11个包房可同时容纳200余人就餐。室内外装修布局均采用仿古风格实木制作。铸铁大炮,刀枪剑戟店前威风凛凛。仿古龙旗迎风飘展。在此即可品味可口菜肴又可欣赏满族的风俗文化和饮食文化。大清花饺子定会让您余意未尽而留恋忘返。大清花将为聊城餐饮业的发展锦上添花推风助澜。

(一部)二经街十一纬路128号024--22838599

(二部)大西路(美丽城对面)024--22838967

(三部)三经街十一纬路(七宝山宾馆旁边)024--23868749

九. 辽宁省 沈阳 辽中区 辽中玫瑰

辽中玫瑰为地理标志保护产品。

辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。

辽中玫瑰已经形成了种苗繁育有中心,栽植有基地、生产有标准、产品有品牌、技术有专家、生产资料统供、服务有协会和专业合作社,销售有市场的产业化格局,形成了闻名全国的辽中玫瑰栽植基地。全县有5000余户花农栽植辽中玫瑰,面积2万多亩,年生产玫瑰鲜切花4.6亿枝,产值3.7亿元。

目前,辽宁省和沈阳市已经在花卉发展“十二五”规划中明确了辽中县为“玫瑰”鲜切花的生产基地和集散地,特别是在富美莱花卉市场的拉动下,有着良好的产业发展前景和经济效益。

产地范围。

辽中玫瑰产地范围为辽宁省辽中县现辖行政区域。

一、品种

1.红色系:黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。

2.彩色系:索菲亚、贝拉米、黄金时代等。

二、立地条件

土壤质地为沙壤土,土层厚度≥60厘米,pH值6.5至7.5之间,有机质含量≥1.5%。

三、栽培管理

1.苗木繁育:采用扦插繁殖。

2.栽植:

(1)栽植时间:4月中旬至5月上旬。

(2)栽植密度:每公顷定植株数≤72000株。

3.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥45吨。

4.修剪管理:每株保留切花主枝≤5枝,饱满的营养枝5至6枝,株型高度50至60厘米。

5.采收:花蕾初开或半开时分批采收。

6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、质量特色

1.感官特色:花苞大而饱满;花瓣质硬,花色鲜艳。

2.理化指标:红色系花枝长度≥50厘米;彩色系≥40厘米。花朵直径为≥10cm。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

十. 辽宁省 沈阳市 苏家屯区 永乐葡萄

永乐葡萄为地理标志保护产品。据了解,永乐乡1997年起发展高效设施农业,在互助村农民王世洪的带动和帮助下,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了“香野”牌商标。如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永乐乡已有温室葡萄大棚7600多栋,农业人口户均1.2栋。
乡0一位负责农业工作的的宋师傅告诉记者,这是全国葡萄研讨会首次在沈阳地区召开,将有400多人参加,也是规模最大的一次。主要内容就是相互交流葡萄种植的技术,总结经验等等。由于永乐乡的葡萄有其自身的特点,因此这次会议选择在这里召开。
白鸡心粒粒饱满,让人垂涎欲滴

评价

谈到葡萄,宋师傅如数家珍地说:“我们的葡萄之所以能吸引大家来,主要因为有4大特点。首先,我们的葡萄属于温室种植,这在国内是很少见的。其次,我们的葡萄是引进美国的白鸡心品种,属于肉质型,经过后期试验,种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米,形状酷似鸡心,因此得名,而且它的皮和肉长在一起,真正是吃葡萄不吐葡萄皮。第三就是我们的葡萄耐储存,比普通的葡萄可以多放一个星期。第四个特点是,我们这里的葡萄种植已经形成了规模,而且管理水平在国内也算是名列前茅的。”
这样有特点的品牌不仅引起国内专家关注,而且也给永乐乡的居民们带来的丰厚的效益,据了解,目前他们的人均年收入已近万元。

永乐葡萄地理标志产品保护产地范围为辽宁省沈阳市-区永乐乡、王纲乡、红菱镇、八一镇、林盛堡镇、十里河镇、沙河镇、大沟乡8个乡镇现辖行政区域。

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