欢迎您来到51特产网

肇庆港澳特产店在哪里进货 肇庆特产哪里买正宗

当前位置:51特产网肇庆港澳特产店在哪里进货 肇庆特产哪里买正宗更新时间:2023-12-22 19:36:22

一. 广东省 肇庆 怀集县 东园沙糖桔

东园沙糖桔产自怀集洽谈水镇,由于地处山区,方圆几十公里无工矿企业等污染源,生态环境好,再加上桔农种植技术娴熟,产品以皮薄、多汁、肉甜而倍受消费者青睐。

二. 广东省 肇庆 封开县 贺江大米

贺江大米是封开县江口镇曙光粮食加工厂近年推出的优质配方米产品,2009年成功注册“贺江”牌商标。该产品系采用不同稻米品种(主要是丝苗米、百香139等)经科学配方组合研制而成。产品2007年通过食品“QS”认证。其煮出的米饭松软适中,油而不粘,香气腹郁,隔夜如鲜。深受消费者喜爱,更有“煮饭状元贡,食饭唔使餸”的美誉。

封开县古称广信,是广府首府、粤语发源地、岭南文化发祥地,孕育一大批历史名人,岭南首魁状元莫宣卿就是其中一位。封开有着第一品牌‘状元’,也有青山绿水,故贺江大米就以贺江状元贡米而命名。

贺江大米采用不同稻米品种(主要是丝苗米、百香139等)经科学配方组合研制而成。该厂选用河儿口、金装、莲都、南丰等地种植的原生态优质水稻,稻谷后期加工方式科学而严谨,使用全自动流水线生产,大米各项营养物质保留充分,米粒大小均匀,无杂质。优质的“状元贡米”经过精心的包装,一亮相立即受到市场的欢迎,上门购买小包装大米的顾客络绎不绝,并远销肇庆、中山、广州等地,产品供不应求。目前,该厂除对大米生产、加工、包装及储藏严格按照统一标准执行外,还在进一步完善产品包装上下功夫,深受消费者欢迎。

三. 广东省 肇庆 高要区 高要花席

高要花席:又称高要草席,原料蒲草。县内以金渡、白土、莲塘、回龙、蛟塘为主要花席产地,尤以金渡花席闻名,当地编织人员上至老年妇女,下迄女童无不精其技艺。产品图文并茂,多姿多彩。其工艺始于宋代,距今已逾千年。

四. 广东省 肇庆 广宁县 竹林鸡

竹林鸡

竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点,采用野生放养,肌肉发达,富含蛋白质及维生素多种营养,肉质细嫩,美味无比。

竹林鸡汤在营养的基础上,以中医理论为指导,将几十种健身、美容、滋补的中药与事物相结合,通过秘制的烹调加工,用传统工艺煨出的鸡汤,融为一种具有防疾病、保健、强身的美味佳肴。饮此汤可从胃到肾一路全面吸收。注意:饭前饮汤第一道:湿润口腔,食道,增进食欲;第二道:美容养颜强身健体;第三道:防疾除病。然而饭店饮汤则助于消化,吸取营养。由于各种营养成份较多地溶解与汤内,让人体摄入最佳营养价值,又充分利用动植物的药性,合理搭配原料,集药食于一汤,从而达到补养疗治的功效。因此,汤之妙处是不言而喻的。

在此无论是竹林鸡,还是竹林鸡汤,均让人感到物有所值,流连忘返,徜徉其中,如醉卧花丛。温馨写意,可尽情感受现代都市与自然的完美融合。竹林鸡火锅,正欣欣吐艳,百花盛开,笑迎八方来客的光临!

五. 广东省 肇庆 四会 河口吕宋芒

河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。考河口出产芒果,迄今已有150年以上历史。据清道光十年(1830)《西宁县志》(诸豫宗主修、周中孕纂辑),物产中“果类”记载:“芒果树高花繁,其实黄,味酸甜。”在此之前未见文字记述。迨至民国26年(1937)桂玷总纂的《西宁县志》物产中“果类”有记:芒果……芒亦作望,即蜜望子,树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。取青皮者盐腌暴乾,能解渴止船晕。”河口芒果品种主要有本地芒、吕宋芒和印度秋芒3种。均为优良水果品种,属热带亚热带水果。本地芒果的特点是:果形较短,果核大而厚,果肉纤维多,果质甜中带酸。它怕寒,又怕长期低温阴雨天气。二月开花,花甚繁,正值低温阴雨时节,因而一般结果少。群众流传有“芒果花假”的谑说。迄今剩下来树龄超过50年以上的本地芒母树,尚有100多株。丰年每株产量可达750公斤。吕宋芒果是1931年才引进我县的。是年河口佛子坝人谢桂生通过他的同僚卢灼元从岭南大学以五块银洋价格购买吕宋芒果嫁接苗2株,运回佛子坝村谢桂生果园内种植。翌年,谢用芽接法嫁接吕宋芒果多株,成活2株,1株种在谢的蚕房坝园内,另1株送建城人曾乃桢。谢在其自办的“桂庭园艺场”厅堂中,自撰一楹联:养猪无大王;种果求良种。果园内不仅有吕宋香芒,还有桂味荔枝、石峡龙眼、四会橙,花地杨桃、白糖黄皮、胭脂红石榴、沙田柚和紫葡萄等多种名贵果树。据说谢对其3株吕宋芒果至为垂爱。除亲自主持种植外,还派两名长工专职管护。1936年,谢的3株吕宋芒果树开始试花,全部打落,不主结果。1937年首次结果,分送亲友品尝。1940年共结果350个。据传闻其中最大的一个重达1斤2两(司码斤),长达7寸半。1946年总产1500市斤。吕宋芒果自有其特点:果形长弯,核细长扁,果皮薄,容易剥落,果肉厚,纤维少,汁多味香浓,无酸涩味。颇受群众欢迎。目前这3株芒果树仍生长茂盛,2株树高各9米,有1株达10米。胸径分别为90厘米、110厘米、76厘米,复盖面积分别为8分、4分、5分。1949年后,用吕宋芒果种子新发展的第二代吕宋芒果树约有130株,其中有102株分植在各农户及河口良种繁殖场。位于郁南县南部的河口镇,盛产芒果,以种植历史悠久和品质优良闻名。目前,全镇有芒果面积1200亩,分布于全镇11个村委会,主要有本地芒、吕宋香芒、印度秋芒、紫花芒、粤西1号、红象牙、苹果芒等品种,品质以吕宋香芒、粤西1号、苹果芒为好,产量以本地芒、吕宋香芒、粤西1号居多。正常年景全镇芒果产量在400吨左右,丰产年达1000吨以上。( 云浮)

六. 广东省 肇庆 高要区 郎鹤云吞

郎鹤云吞

高要有闻名的十大佳肴外,还有一道知名的地方小吃,就是白土镇郎鹤村皮薄馅靓的“郎鹤云吞”。郎鹤云吞最大的特点,就是皮薄,云吞皮主要是人工结合机器制作,务求压到最薄,近乎于透明,再加入一些秘制的配料,这样做出的云吞,吃起来又香又滑,再搁点葱粒,鲜而不腻。还有一种香炸云吞,更是客人喜庆宴席的必备之品。

七. 广东省 肇庆 四会 四会贡柑

四会贡柑为地理标志证明商标。四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大红柑等多个品种,但都以皮薄汁多、肉厚无渣,甘甜爽口、味鲜香醇而驰名。四会柑有止咳化痰、帮助消化、增进食欲的功效,且果皮晒干后既可入药,又可作烹调鱼肉之配料。药学大师李时珍曾在他的著作《本草纲目》中称四会柑为“鱼冻柑”、“柑中之珍品”。四会柑,通常叫四会柑橘,因柑橘与金吉谐音,象征着吉祥,所以每逢新春佳节,家家户户必备柑橘,以相互馈赠,祈求新年金玉满堂、如意吉样。

八. 广东省 肇庆 高要区 高要肉桂

高要市被国家林业局正式命名为首批“中国名特优经济林肉桂之乡”(国家林业局林造发[2000]104号文)。西江流域是肉桂的主产区,近年来,我市大力调整农业布局,指导山区各镇因地制宜,大力发展经济林,特别是提倡发展肉桂经济林,使肉桂业得到迅猛发展。肉桂种植也成为我市山区农民增加收入的重要渠道之一。目前,我市已成为全国最大的肉桂基地,种植面积50万亩。我市种植的肉桂更以皮厚多肉愉、抗疫性好、病虫害少,桂油杂技少,桂皮荃含量高而享誉海内外,所生产的桂油远销东南亚及欧美市场。

九. 广东省 肇庆 德庆县 德庆佛手

手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。有诗赞曰:“果实金黄花浓郁,多福多寿两相宜,观果花卉唯有它,独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

德庆县地处西江中游北岸、属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛均匀,阳光充足,冬季无明显霜期,十分有利于广佛手的生长和开花结果,同时,经过多年的技术攻关,我县已掌握了一整套广佛手高产优质栽培技术,产品以武龙出品为最佳。

十. 广东省 肇庆 四会 八月桔

属早熟品种,10月上旬开始成熟,10月底至11月初收获,果实个体比十月桔稍大,果重平均65克,可食率72%,可溶性固溶物12—13%,味甜酸少,果核13—18粒,果皮粗糙而颜色比十月桔微红,叶色浓绿,易招惹病虫,易感溃疡病,落果时间略长,产量比十月桔略低。盛产期亩产2000—2500公斤,最高株产350公斤,需肥量中等,在沙壤土种植也可获得丰产
( 四会)

推荐特产