一. 江苏省 镇江 句容市 白兔草莓
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句容市白兔镇八十年代从日本引进草莓品种,并组建了草莓专业协会。经过 10 余年的发展,白兔草莓种植已达 5000 亩,其中大棚面积 1000 亩。每年草莓协会直接为种植户销售草莓 160 多吨,并和镇江的北京华联、万方超市有常年的经销协作关系,每年产生直接经济效益 1000 多万元,种植户平均每人每年增加纯收入 3500 元。句容市也因此荣获“中国草莓之乡”称号。在白兔草莓协会的带动下,全市草莓种植面积已达到 2 万余亩,年产量 2 万吨,其中于元旦至春节之间上市的大棚草莓 3000 亩,产量近万吨。
二. 黑龙江省 佳木斯 向阳区 雪兔(别名:白兔,变色兔,兽纲兔形目兔科)
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雪兔属于珍稀保护动物,已列入国家二级保护对象。雪兔经济价值比较高,肉味鲜美,蛋白质含量高,是美味佳品。毛绒美观丰厚,可制裘,袖口、衣领、帽子等。可出口创汇。干燥的粪便可入药,药名望月砂,有毒、杀虫、明目之功效。雪兔繁殖力强,饲养成本低,兔肉制罐头,毛皮制裘,做服装产品,深受国内外人们欢迎,有很大的发展潜力
( 佳木斯)
三. 广东省 江门 开平 绿茵白兔饺
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绿茵白兔饺
绿油油的草地上一群白兔在嬉戏,这就是造形逼真、爽滑可口的绿茵白兔饺。