佳木斯送礼特产都有什么 佳木斯特产哪里买最便宜

长青乡隶属佳木斯市郊区管辖。位于市境北部，松花江南岸，东与城区毗连。全乡总面积55．5平方公里，耕地面积2．3万亩。以种植蔬菜和生产奶、蛋、鱼副食品为主。万兴村位于市区内，是区蔬菜生产基地，现有棚室497栋，以生产番茄为主，农户有多年种植蔬菜的经验，棚室番茄都比其它乡镇上市早，收入也相应增多。

薇菜的嫩茎供食用，味道鲜美营养丰富，无污染，是上等的山野菜和绿色食品，每年都对外出口。每年5月是薇菜采集季节，此时植株鲜嫩，养分含量丰富，高含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等。 采集后可晒干或荫干，也可用盐水盐渍，还可用特殊的塑料袋密封真空保鲜。薇菜根茎和叶柄可入药，有清热解毒、利尿、镇痛、止血和杀虫之功效。在采集薇菜时应注意保护资源，严禁过量采集或轮番多次采集，使资源得以恢复，以期达到永续利用之目的

狍是名贵野味，皮是制褥的高档原料，已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩，是名贵的“野味”之一，又是出口畅销的野味佳品。狍茸，角可入药，与茸相同，但作用较次。肺可解毒，主治肺脓肿。皮可加工制革，并作皮衣，腿部毛皮柔软，适于制作皮靴。角还可以加工成工艺品或衣帽，刀把等。如狍的资源多时，还可用来开发体育狩猎和娱乐观光旅游事业。

鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴，它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋“刹”上，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口。

还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”，赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮，切刨成薄薄的冻肉层，蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花，喝喝老酒，惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。

同江大豆为地理标志证明商标。同江大豆

同江市生态大豆协会

大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

富锦大豆为农产品地理标志产品。富锦市是黑龙江省优质大豆主产区，世界上仅有的三块冲积黑土平原之一，土壤肥沃、耕性良好，适宜大豆生长，是“中国大豆之乡”。正在实施的国家大豆示范项目使富锦的大豆品质有了明显提高，高油、高蛋白大豆产量已经占全市总产量的95％以上。全市大豆种植总面积达到200万亩，产量达到30万吨。富锦市周边县(市)以及农场生产的大豆全部在富锦市集散，大豆周转量达到100万吨富锦大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，质量上乘，在国内外享有盛誉。可直接用来做汤，经研磨加工后的各式豆制品，味正色纯，更是素食者的盘中佳肴。2009年，“富锦大豆”获国家农产品地理标志登记。

富锦市位于黑龙江省东北部，三江平原腹地松花江下游南岸，东经131°4富锦大豆种植基地9′48″-133°09′40″之间，北纬46°42′40″-47°13′40″之间，是中国大豆生产基地，也是中国国家高油大豆原粮种繁育基地。富锦大豆品质优良，具有强劲的市场竞争优势。优越的大豆生长环境，使全国其它区域不可比拟。

富锦大豆品质特点：（1）外在感官特征：富锦大豆成熟粒呈圆型和椭圆形，色泽光滑、微黄或黄色，粒大，粒圆，饱满；皮薄，脐色淡黄白。（2）内在品质指标：试验基地为生产基地而储备的高油大豆新品种（系）脂肪含量大于23%，高于普通大豆2-3%。同时，由于富锦地理位置的优越，纬度值较高，使大豆脂肪含量随着纬度的升高而增加，百粒重也提高，大豆呈现饱满金黄光亮、脐色淡的状态。

富锦大豆久负盛名，种植历史比较悠久。在公元1890年（清光绪富锦市朝阳村大豆田十六年），清政府开始在无人垦殖的北大荒招民引佃，拓荒农耕。1912年，中华民国初期，闯关东的人们积聚在北大荒的松花江下游南岸富锦区域跑马占荒，开垦土地，种植大豆，使大豆种植面积逐渐增多，成为黑龙江大豆主要生产基地和富锦市粮食的主导产业之一，是农民经济收入的一项主要来源。2010年起，富锦市政府在金秋收获时期组织“金豆节”专题宣传和推介大豆交易等活动，全力打造“中国大豆之乡”、“富之锦”品牌。2010年，该市优质大豆种植面积达到16.3万公顷。

2001年，富锦市被国家列为“十五”期间第一批国家商品粮大豆基地县；2002富锦市获“中国大豆之乡”荣誉年，富锦市被农业部确定为国家大豆振兴计划示范县；国家高油大豆原良种繁育基地；2002年8月的北京，传来了令人引以自豪的佳音，中国之乡推荐暨宣传组织委员会命名富锦市为“中国大豆之乡”。2004年被农业部和中国科学院首选确定为国家开展“大豆综合生产能力科技提升试点行动”项目示范县和东北高油大豆优势产业带示范点。获此殊荣，使富锦为全国树立了中国大豆的典范。富锦绿健牌大豆是黑龙江省大豆系列唯一获得国家AA级品牌认证的绿色食品。

地域范围

富锦市位于黑龙江省东北部，三江平原腹地松花江下游南岸，东经131°49′48″-133°09′40″之间，北纬46°42′40″-47°13′40″之间，境内西与集贤县交界，南以挠力河为界与宝清县、友谊县相接，东北部与同江市接壤，东与饶河县为邻，土地集中连片，辖十镇一区，266个行政村。在大榆树镇、向阳川镇、二龙山镇、砚山镇、头林镇、兴隆镇、宏胜镇、长安镇、上街基镇、锦山镇和城关社区划定为农产品富锦大豆地理标志区域保护范围共320000公顷。

自然生态环境和人文历史因素

（1）地质地貌：大致西南略高，平均海拔60米之间，中部低洼平坦，是冲击平原。完达山余脉延伸到市境，距市城西30公里有别拉音子山，海拔472．8米，向东延伸形成西安大岗；市城东11公里有乌尔古力山，海拔528.7米，向东延伸与二龙山一脉相连。全市90%的耕地为平原或低平原，划定农产品“富锦大豆”地理标志区域保护范围的土壤以草甸土、黑土为主，开垦晚，肥力高，土壤结构好，耕层较深厚，保水保肥，易于耕作。

（2）水文情况：富锦市主要河流有松花江、七星河、挠力河、富锦支河、头林排干、锦西排干在区域内环绕。流域面积较大，水域宽阔，水质良好。地下水资源丰富，净贮量264万立方米，可开采量为168万立方米，河流夏季蓄水充足、无“三废”污染具备良好的灌溉大豆种植用水条件。灌溉水质量符合GB5084-1992规定。

（3）气候情况：我市地处黑龙江东北部，属北方长日照区域，日照时数2600小时左右，热量充足雨量充沛，光照充足，年降雨量565毫米，为半湿润冷气侯，常年积温2600℃，其中：有效积温2300-2500℃，生育日数135天左右，无霜期130-140天，年平均风速为4.5米/秒，雨热同季，有利于作物生长发育。

（4）人文历史情况：富锦大豆久负盛名，种植历史比较悠久。在清末公元1890年（清光绪十六年），清政府开始在无人垦殖的北大荒招民引佃，拓荒农耕。1912年，中华民国初期，闯关东的人们积聚在北大荒的松花江下游南岸富锦区域跑马占荒，开垦土地，种植大豆，使大豆种植面积逐渐增多。现在已成为黑龙江大豆主要生产基地和富锦市粮食的主导产业之一，是农民经济收入的一项主要来源。富锦市政府连续三年在金秋收获时期组织“金豆节”专题宣传和推介大豆交易等活动，全力打造“中国大豆之乡”、“富之锦”品牌。

鲫鱼

鲫鱼，三花之一，又称鲫花，不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人。一般的鲫鱼，鳞色灰黑，不起眼，鲫花却长的鳞色银白，美的耀眼。一般鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就不好吃了。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃。鲫花体大肉鲜，可清汤，可煨汤，可清炖，可清蒸，可煎焖，可红烧，怎么做怎么好吃。

原料：米饭，香油，肉末，鸡蛋，凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。

做法：准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

炸麻鲢是满族古老的风味名菜，这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗·努尔哈赤所创制。原料：麻鲢鱼数条、盐、葱、姜、淀粉、五香粉、干淀粉。特点：外酥里嫩，皮香肉鲜。营养功效：麻鲢鱼肉含蛋白质、脂肪。其味甘、性温，主入目及大肠，具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳之功效。

梧桐河大米为农产品地理标志产品。梧桐河大米出产与美丽的梧桐河农场。

梧桐河农场位于汤原县境内，东以嘟噜河为界，南临松花江，西与振兴乡、新华农场毗邻，北至宝泉岭农场东二排干渠。梧桐河在域内汇入松花江，佳绥路、梧宝路贯穿腹地。全场总面积313平方公里，地势北高南低。耕地1.14万公顷，占总面积的36.3%。其中水田7300公顷，旱田4000公顷。

生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。

其特点有；1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。2.饭粒油亮，香味浓郁。3.蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。5.横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。6.东方方正大米，嫩江湾大米，五常大米等都是长粒型的，直链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；

梧桐河大米

地域范围

梧桐河大米产于黑龙江省梧桐河农场。梧桐河农场位于黑龙江省东部，地理坐标130°31′~131°59′，北纬47°12′~47°20′，东西长32公里，南北长12公里。农场地形的总趋势是自西向东倾斜，岗坡地占10%，漫岗地占15%。农场为沉降的三江平原，海拔70~75m，地面坡角1/5000，地势低平。低洼处常年积水形成湿地、沼泽地。场址东至嘟噜河，与普阳农场接壤，南至松花江北岸，西与新华农场毗邻，土地面积32067公顷，其中耕地12327公顷，林地1122公顷，牧地草原1978公顷，水面3928公顷。水稻生产面积10400公顷，年产量8万余吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：梧桐河大米颗粒饱满，晶莹透亮，表皮黄色，脱皮后呈白色，质地松软，口感适宜。 2、内在品质指标：梧桐河大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2等，其中：直链淀粉大于15%，胶稠度大于66mm，蛋白质≥6，食味品质大于80。 3、安全要求：梧桐河大米严格执行《无公害食品大米》（NY5115-2008）标准。