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宜昌特产零食夷陵酥 湖北宜昌特产三峡苕酥

当前位置:51特产网宜昌特产零食夷陵酥 湖北宜昌特产三峡苕酥更新时间:2024-01-20 02:04:49

一. 湖北省 宜昌市 宜都 飞达陶瓷

飞达陶瓷有限公司位于县城西郊。公司有职工200余人,有两条流水生产线,固定资产300万元。公司主要生产高、中档系列卫生洁具,年生产量50万件,产值600万元。联系人:李 斌邮编:443300联系电话:0717-4839468( 宜都)

二. 湖北省 宜昌市 长阳 百部根

属百部科植物。药用为直立百部、蔓生百部和对叶百部的干燥块根。百部根 有润肺下气止咳、杀虫的功能,用于医治新久咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳;外用治头虱、体虱晓虫病、阴痒症。 百部根产在当阳市、远安县、长阳县、五峰县、宜昌县。( 宜昌)

三. 台湾省 彰化 凤凰酥

玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出“凤凰酥”,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。

四. 湖北省 宜昌市 当阳 金水梨

金水梨

五. 重庆市 酉阳 酉阳葛根酥

精选酉阳优质葛根,经土家传统工艺精心制作而成,营养丰富,食之香酥松,入口即化,实为馈赠之佳品。

六. 湖北省 宜昌市 夷陵区 宜昌香菇

宜昌香菇

七. 湖北省 宜昌市 当阳 谢花桥大米

谢花桥大米为农产品地理标志产品。谢花桥大米

粮食

地域范围

根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、春新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村,保护范围为东径111°48′31″至112°2′,北纬30°48′29″至31°11′22″,版图面积245平方公里,耕地面积6687公顷,其中谢花桥大米水稻种植1800公顷。

产品品质特性特征

1、外在感官特性:谢花桥大米属中籼稻,生长环境多为气温和水温相对较低的丘陵平原,昼夜温差大,生育期变长,营养物质积累多,稻谷千粒重加大,其外观谷粒金黄而饱满,米粒晶莹透亮腹白小,食味口感佳,达到色、香、味俱全的优质米标准。2、内在品质特性:谢花桥大米蛋白质≥5.6%;垩白粒率≤17%;直链淀粉≤15.6%。3、安全要求:谢花桥大米执行GB1354-2009的标准。

八. 湖北省 宜昌市 枝江 九龙仙米

由枝江市农业局引进、生产、开发的“九龙仙米”,在2000年元月,经湖北省优质农产品评审委员会评定为“国标一级优质大米”。“九龙仙米”富含对人体有益的维生素及矿物质,具有强身健体、延年益寿之功效。主产地九龙溪气候适宜、水质洁净无污染,米质粘稠适度,晶莹剔透,口感舒爽甘甜,品质上乘,故在2000年秋季武汉首届粮油精品博览会上,深受全国各地客商青睐,有“枝江赛泰”之雅称。全市2001年种植4万亩,可生产优质“九龙仙米”1.1万吨,产品可于10月份上市。( 枝江)

九. 台湾省 嘉义 花果酥

花果酥是以一块饼干,沾上麦芽糖之后,再裹上花生粉制作而成,花果酥的的花就是取自于“花生粉”,口感黏中带有酥脆感相当特别。

十. 湖北省 宜昌市 伍家岗 宜昌红油小面

红油小面是宜昌市民的最爱,是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面。

如果你问宜昌人,宜昌有什么特色小吃值得吃、值得尝试,“红油小面”一定能排的上号。宜昌是入川的入口,不1路、铁路、水道,入川都须从宜昌经过。所以宜昌口味偏重川菜方向。红油小面,一听当然就是川菜风味的。宜昌口味偏向四川的麻辣,但是又没有四川那么麻,红油小面发展至今,宜昌的老百姓不单单光吃面了,他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠,增加小面的风味和丰富性,许多外地朋友来到宜昌工作学习,也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗小面了,不为别的,就为它的管饱和实在。

红油小面是宜昌人的早点最爱。如果说武汉人早上都喜欢吃热干面的话,那么在宜昌,人们早上十有八九都会选择红油小面。红油小面最早由四川、重庆等地流传过来,因为价格便宜、分量实惠,成为宜昌人吃早点的首选,尤其是在冬天,吃完小面再喝下碗里的汤,舒服极了,宜昌的早餐店卖的最好的早点非红油小面莫属了。

“红油小面”是宜昌方言表述的一款面点小吃,把“红油小面”说成普通话的意思,就是汤呈红色的素面条。红油”指面的汤汁浓香麻辣,色泽红亮,味道咸鲜香辣。“小面”在宜昌方言里有两层意思:一是宜昌方言“素面”的意思,“小面”跟上海把不加臊子的素面叫“阳春面”相近,“小面”就是不加臊子的光面;二是盛面的盛器是小碗,而不是像武汉人过早盛“汤面”时用的敞口海碗。

在宜昌,名食小吃“红油小面”受市民喜爱的程度,完全可以与武汉人喜爱"热干面",荆州(沙市)人喜爱"早堂面"的程度相媲美。

“小面”,其实就是素面,不加肉帽子的素面,宜昌方言而已,就像湖南米粉中的素米粉称作“光头粉”。红油小面,又以宜昌北门红油小面最为出名。虽然是素面,但是汤料都还是不错的,所以性价比还是不错的。并不是随便一点煮面条的水加点豆瓣酱。各家有各家的汤料,味道都不一样,但是方向还是麻辣方向,大部分面馆的味道都还不错。

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