盛天地特产店 天河区特产店

中心店葡萄为地理标志证明商标。中心店葡萄

邹城市中心店镇林果协会

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新鲜葡萄

吴店馒头：义乌传统的馒头，是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食，也在人生礼俗中享用，用途十分广泛。一般食用时夹笋干、小块三角形焐肉。

南盛沙糖桔为地理标志保护产品。专家认为，南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，而南盛沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。沙糖桔树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密、稍直产，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色。 3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。“广东名桔”。据悉，南盛柑桔除销往上海、天津、哈尔滨和新疆等国内十六个省(市)及港澳地区外，还批量出口到新加坡、泰国、马来西亚和俄罗斯等国家。资料显示，该镇“靠山吃山”的山区发展之路，确立了“建设成为全省镇级沙溏桔最大主产区”的目标，当地的柑桔种植被广东省政府确认为“一乡一品”项目，先后获“广东省首个柑桔专业镇”、“广东省健康农业科技示范基地”等殊荣。二00六年，南盛牌贡柑、沙糖桔被评为广东省“消费者最信赖水果行业十大质量品牌”。

  晴朗冬日、柑桔飘香。广东省柑桔专业镇———云安县南盛镇，漫山遍野一片郁郁葱葱，金黄色的柑桔挂满了枝头，公路两旁随处可见一个个柑桔收购点，金灿灿的柑桔整车整车往外运，勤劳的南盛人又迎来了一个柑桔丰收年。伴随着丰收的喜悦，南盛镇正酝酿着发展镇域经济的新浪潮。

    南盛镇位于云安县南部、云雾山北麓，辖区面积136平方公里，总人口3.3万人，以其盛产柑桔而享誉全省，被广东省评为一乡一品项目区、柑桔专业镇和旅游特色镇。目前，该镇已形成了以柑桔产业为主导的“三高”农业，全镇90%以上的农户种植柑桔，总面积达10.3万亩，2007年挂果面积7万多亩，产量8.5万多吨，实现产值达3.4亿元，人均单项产值近1万元，是名副其实的“柑桔之乡”。柑桔产业的发展，带动了全镇农民的富裕。现全镇的农户基本上都住上了“柑桔楼”，固定电话、有线电视等已普及，移动电话、电脑、各式现代家用电器等已进入农户家庭中，就算是小汽车全镇也有1000多辆，平均每30人就拥有1辆，村民的生活水平有了极大的提高。

    自80年代以来，该镇党委、政府致力优化做强柑桔产业，全力以赴把南盛柑桔产业规模做大、把南盛柑桔品牌打响，尤其是近两届党委、政府以“把南盛建设成为全省镇级最大的沙糖桔主产区”的战略眼光和气魄，坚持“规模化开发、产业化经营、标准化生产、品牌化营销、社会化服务”的发展方针，着力从扩大规模和提高科技含量的角度促进柑桔产业的健康快速发展。

    近年来，该镇立足于本地实际，围绕壮大镇域经济，不断提高柑桔的科技含量和产品质量，在积极争取各级科技、科研院所和大专院校技术支持的基础上，建立了柑桔无病毒育苗基地。通过标准化生产和规范化管理示范区大力推广标准化生产，大面积的应用“以螨治螨”、电子杀虫灯等生物防治技术，全面加快健康农业示范基地项目建设，从选种育苗、标准化生产、产业化经营、无公害管理、保鲜技术推广等方面不断在做大做强柑桔产业。素有云浮市沙糖桔种植发源地之称的大枧村委会，在当地党委政府的积极引导、合理扶持及村级干部的密切配合，创建成为云安县南盛镇柑桔生态观光园、健康农业科技示范基地和柑桔种植示范点。通过以点带面，促其发挥积极的示范作用，辐射带动全镇及周边柑桔基地采用及实施健康农业种植方法及配套新技术，实现柑桔按健康标准组织生产，安全指标达到国家标准或行业标准的要求，形成具有市场竞争力的名牌产品，促进了果农增收，农村变富，达到了消费者放心消费的良好局面。据统计，2007年，该村共种植柑桔达5200亩，投产面积达3600多亩，年产柑桔5500吨，创产值2400万元，单项人均收入2.3万元，成为云安县人均收入最高的一个村委会。

南盛沙糖桔地理标志产品保护范围为广东省云安县现辖行政区域内的缓坡地。

德州保店产驴，因此当地盛行吃驴肉，时间长了，自成一派，不但口感鲜美，营养丰富。据中医研究，吃驴肉还有利于舒筋活络，打通穴脉的效果。传说，保店驴肉是练武之人必备食物，并随着江湖艺人传到四面八方。有兴趣的游客可在当地各大小饭馆品尝，通常20元左右一盘。

保店驴肉又名保店五香驴肉，原产地是和山东省宁津县 保店镇同属一行政村的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、1三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。保店驴肉不仅美味可口，常吃驴肉，还有利于舒筋活络，打通穴脉。因此，保店驴肉成为当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。

保店驴肉不仅美味可口，常吃驴肉，还有利于舒筋活络，打通穴脉。因此，保店驴肉成为当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。此外， 扒鸡、长官包子、大柳面、夏津布袋鸡、宋楼火烧、夏津银丝面、珍珠琪、羊肠汤锅、武城旋饼、蹶腚豆腐、平原乳鸽、临

保店驴肉

邑田口羊肉、寇家豆腐皮等都是德州的饮食，具有独特的饮食文化，较高的旅游开发价值。

保店驴肉原产地是宁津保店镇，有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。

保店驴肉是清代康熙年间，李登山兄弟所创制，嘉庆年间已成为贡品，距今已成名200多年，其特点是肉质鲜美、细嫩爽口、廋而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特、老幼皆宜。被载入《中国土特名吃大辞典》经“中国肉类食品质量监督检测测试中心”检验，含蛋白质高达26.1%，属高蛋白低脂肪食品。同时富含18种人体所需的游离氨基酸，丰富的动物胶源，即钙、磷、铁等营养物质。常食用有补血、滋阴、壮阳、润燥、健身等食疗作用，它与名贵中药阿胶相匹美，素有“天上龙肉，地下驴肉”之美称。

保店驴肉选优质黑驴为肉源，其食法可热可凉，保店驴肉精品为全驴宴，可分为上八锦和下八锦（上八锦：驴鞭、心、肝、肚、套肠、万口、口条、蹄筋；下八锦：前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉、尾过肉）。

特点是包皮洁白，光滑，皮薄馅饱，油而不腻，老少皆宜。该店因位于警钟街地势低窝处而得名。( 绵阳)

邵店板栗为农产品地理标志产品。邵店镇是全国板栗重点产区之一，已有数百年的生产历史。以前，由于品种单一、生产技术落后、管理水平不高，板栗年产量一直徘徊在50万公斤左右。近年来，质监局、科技局、林牧业局、农业资源开发局等部门共同联手扶持该镇的板栗产业发展。通过投入农业综合开发资金，着力改善项目区农业基本生产条件；引进培育了焦扎、青扎、处暑红、十月红等多个优质板栗品种；推广了板栗矮化嫁接、密植及劣品种老栗树换头嫁接等先进栽培技术。在此基础上，通过大力推行板栗标准化生产，取得了显着成效。

板栗是新沂市邵店镇沭河村名品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。积极引进焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种，组织板栗专家根据国际、国内行业先进技术，结合本地实际，制定和完善了《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》、《板栗标准化生产管理技术操作规程》等四个板栗生产标准。按照典型示范、规模发展的原则，建立市、镇、村三级示范园；组织科技人员深入田间地头，进行面对面培训；对各项目区生产的板栗进行随机抽查，全面建立监控体系，从而促进了项目区板栗标准化生产的不断发展。目前，该市生产的“沭河”牌板栗已被认定为省无公害农产品，邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”。邵店板栗,分油栗,毛栗两大类型。其中邵店大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。近年来,经两次选种,先后选育新沂九加重、处处红、盘龙栗等单株优良品种，经省验收确定为区域性发展品种,;已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上,; 邵店板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来邵店板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要邵店大油栗, 邵店板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。

邵店板栗

地域范围

邵店板栗登记保护种植区域位于新沂市邵店镇邵西村、沂北村、邵店村、菜园村、叶海村、陈堰村、西鲍村、友谊村、朱圩村、联合村、悦集村、东鲍村、沭河村、刘冲村，总计涉及邵店镇14个村，种植面积767公顷。种植地域范围界于东经118°24.837＇-118°29.038＇之间，北纬34°07.598′-34°09.611＇之间。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：栗果紫褐色，附黄褐色茸毛，或近光滑，栗果玲珑秀美，果肉嫩黄细腻，色泽油光发亮，生食清脆，味道甘甜，有桂花香，质地致密，糯性强。籽粒大(平均籽粒12.3克，最大18克)，皮薄易剥，具有本品种特有的风味，无异常气味。 2、内在品质指标：邵店板栗具有肉质松、味香甜、糯性大等特点，富含蛋白质、糖、淀粉、氨基酸、胡萝卜素、维生素及钙、磷、钾等多种矿物质。经检测每100克邵店板栗坚果含蛋白质5.4－5.8克，淀粉23.8－25.6克。各项指标均高于普通板栗。 3、安全要求：邵店板栗产品质量达到农业部行业标准《DB32/T 546-2002 无公害农产品 板栗》，产地环境按照标准《GB/T 18407.2-2001农产品质量安全 无公害水果产地环境要求》的规定执行。合理使用农业投入品，严禁使用高剧毒农药。

“流亭复盛牌猪蹄”起源于1881年的复盛饭庄，是岛城老字号的地方特色名吃，至今已有120余年的历史，它秉承先人的独特技艺，历经周氏后人的改良完善。以"诚信、创新、发展"的理念，五代相传。 猪蹄特选安全无疫区的优质带筋猪前蹄，在猪蹄的生长期及重量方面都有严格标准。酱制过程更是汲取传统酱制工艺的的精髓，以传统工艺酱油、名贵的香辛料与陈年老汤熬制调合，并采用独特的脱脂工艺。复盛食品有限公司已通过ISO9001-2000标准质量管理体系认证，生产全过程实行无菌控制，全部产品绝无任何化学添加剂。复盛猪蹄外表红润、肉汁香浓、口感酥嫩、骨肉分离，具有色正、味美、不粘手，软而不散、香而不腻等特点，给客人留下了“天下猪蹄，惟有复盛”的美誉。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，经常食用，具有软化血管壁，降低血脂，增强肌肤弹性，美化皮肤之功效。该产品曾荣获“青岛特色小吃”、“青岛青年喜爱的国产消费品”、“中老年人最喜爱品牌”、“菜篮子工程推荐产品”“健康食品、放心年货”等荣誉称号。复盛大酒店天天宾客满座，许多国外游客也慕名而来。复盛酱制猪蹄及系列产品，赢得了顾客的认可和赞誉，已成为保健养颜、馈赠亲友的佳品。

颜店肉鸭为地理标志证明商标。颜店肉鸭是兖州大力发展农业产业化经营，重点培植的产业化龙头项目。2003年，在兖州市工商局的指导下，成立了兖州市肉鸭养殖技术协会，重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司，现已形成年加工6000万只肉鸭的规模，被“北京全聚德”和“南京桂花鸭”确定为定点供应商。

颜店肉鸭

兖州市肉鸭养殖技术协会

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活鸭

龙盛罗非鱼

罗非鱼是一种热带性鱼类，原产非洲。形似鲫鱼，又称非洲鲫鱼。由于它具有生长快、繁殖快、适应力强等许多优点，目前已成为世界性的主要养殖鱼类之一。罗非鱼属杂食性鱼类。在自然水域中主要摄食浮游植物、丝状藻类、底栖

藻类及泥中有机物质、昆虫的幼虫、水蚯蚓等。人工养殖用

的饵料，主要是豆饼、麸皮、玉米粉占85％，鱼粉占15％的

高蛋白饲料。

罗非鱼喜热怕寒，水温20℃以上才能繁殖，水温降至10℃时即停止生长，8℃为致死的下限温度。它一般栖息在水的底层，有时生活在水体中、下层。在阳光充足、水温升高的情况下，也常游到水的表层。它胆小怕惊扰，一听到声响时，就潜入水底，静止不动。

“颜店的花生”以其籽粒饱满，多为“多仁”、“三仁”而招人喜爱，究其原因，是这一带的人们有多年种植花生的经验，加上临近滋山，水土适宜等自然条件，故而花生果实丰满，含油量高。