欢迎您来到51特产网

宜春土特产供货厂家 宜春袁州区特产专卖店

当前位置:51特产网宜春土特产供货厂家 宜春袁州区特产专卖店更新时间:2023-12-24 03:32:59

一. 江西省 宜春 万载县 表芯纸

表芯纸(土纸、草纸)历为万载三大之一,生产历史悠久,清时达到鼎盛。表芯纸以毛竹为原料,自古均手工操作,劳动强度大。1973年起,由于政府的扶助,先后在仙源、茭湖、白水、赤兴等地建半机械化纸厂。1985年土纸产量32万担,到1990年土纸产量310吨,黄纸产量2192吨。1995年后,国家对小型造纸厂进行关停,机制纸产量下降。由于市场需要,手工纸明显回升。万载县表芯纸由于质嫩性韧,洁净柔软,耐拉性好,吸水性强,一直行销于安微、河南、山东、江苏、上海等十几个省市并出口东南亚国家及港、澳等地,在市场上久负盛名。

生产 1973年起,仙源、茭湖、白水、赤兴等地建半机械化造纸厂,表芯纸生产从繁重的手工操作,开始向半机械化过渡。1980年后,私营纸槽逐渐恢复。在仙源、双桥、茭湖、高村、西坑、白水、黄茅等地,有常年和季节性纸槽700多个。1985年土纸产量32万担。80年代中期,福建、湖北、台湾、香港、澳门、东南亚国家兴烧黄纸。于是先后有赤兴、仙源、茭湖、高村、西坑、九龙庙等乡镇投资新建造纸厂,生产黄纸。1986年土纸产量148吨(改吨为统计单位),黄纸产量1230吨。1990年土纸产量310吨,黄纸产量2192吨。1995年以后,国家对小型造纸厂进行关停,赤兴、仙源、西坑造纸厂因污染严重停产。其余造纸厂改进配方,压缩产量,此时土纸生产快速恢复。2000年末土纸产量1989吨,黄纸产量下降至4340吨。

收购与销售 1985年以后,由于花爆产业的发展,表芯纸呈供不应求之势,销价一路走高。为了发展生产,满足民用及工业用纸之需,各级政府采取扶助措施,发展民间纸槽,新建机械化造纸厂,1986年全县销售土纸148吨,销售黄纸1230吨。之后,表芯纸、黄纸销售量逐年上升,供销部门不再统一收购,由生产厂及私营商号购销。出口东南亚等国家和香港、澳门、台湾等地区。1990年内外销表芯纸310吨,黄纸2192吨。1995年全县内外销表芯纸117吨,黄纸9713吨。1996~2000年,土纸销量大幅增长,福建沿海等地销量为最。2000年末内外销表芯纸1989吨,黄纸4340吨。多年囤积一扫而空。

二. 江西省 宜春 上高县 凉薯

凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除,嫩时味甜、汁多,肉洁白脆嫩,富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物,属豆科一年生。一般在4月上中旬(清明至谷雨)播种,8月到11月收获。全县种植面积达3000亩,总产量为6000吨。

三. 江西省 宜春 宜丰县 宜春松花皮蛋

宜春松花皮蛋已有100多年的历史。从清朝光绪年间起就土结生产,经过改进,由原来手工操作,到现在半机械化生产,规模越来越大,花色品种也由灰皮蛋、松花皮蛋发展到水泡松花皮蛋、涂料皮蛋。



宜春松花皮蛋,蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色,故又叫五色松花皮蛋。其质柔嫩,味美芳香、清净可口,独具一格,深受国内外顾客欢迎。

四. 江西省 宜春 袁州区 水煮肉

准备原料:  (1):牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)(2):青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)(3):青菜(生菜或豆芽或者等等..)(4):辣椒和花椒(5):加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)(6):肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟(放点白酒更香)(7):炒辣椒花椒。锅置火上,烧干水汽,关小火将辣椒和花椒倒入翻炒(8):辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出,辣椒切成小段,花椒用刀来回碾碎(9):老姜、葱白一小段、蒜四瓣(10):豆瓣酱一勺半(阿香婆不错)(11):炒制佐料。锅内放油,油热将豆瓣酱倒入炒香,然后放入姜蒜葱炒一小会(12):加水做汤。炒好的佐料加水,放盐、味精,青蒜,煮开(13):加入青菜。煮开的汤里加入青菜,至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了,否则吃起来就没有那股子脆劲了。青菜装盘。看看,这样就用青菜打底(14):煮肉。关小火,临下锅前再将牛肉片搅一搅,然后将浆好的牛肉逐片划入,全部入锅以后将火开大些(15):水煮牛肉。将煮好的牛肉连汤倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净,锅内放油,油热后倒入碗中,随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声,一阵香气扑鼻而来~~

五. 江西省 宜春 袁州区 苎麻夏布

苎麻纤维细长,质轻,弹力大,光泽好,其构造中的空隙大,透气性好,传热快,吸水多而散湿快,是天然纤维之王,有“中国草”之美称。夏布是一种将天然苎麻纤维通过手工纺织加工而成的平纹布。作为“宜春三宝”之一的苎麻夏布,有着数千年的夏布文化底蕴,素以“柔软润滑、平如水镜、轻如罗绡”而饮誉国内外。

夏布工艺品夏布包即保留手工夏布粗犷、挺括、返璞归真的质感,同时结合了盘扣、刺绣、编织、滚边、植物染色等民间特色工艺,让你在背起一个布包包的时候,一点也不觉得“土”。同时,你还感觉自己背着沉香四溢的千年文化。

六. 江西省 宜春 靖安县 客家点心

靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等;用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等;用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味俱佳。

七. 江西省 宜春 铜鼓县 沩山竹笋

沩山竹笋:沩山竹笋生长在山区森林中,纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为:竹笋性味甘,有滋阴补血、帮助消化之功效,经常食用绿色纤维,对促进人体消化、增加胃蠕动、减肥、降血糖、糖尿病等有明显的治疗和保健作用。

八. 江西省 宜春 宜丰县 罗酒

罗酒仅产于宜丰县天宝乡集镇,为天宝特有的传统名酒。据史料记载,1581年,天宝墨庄“八节祠”内有一罗氏婆婆,有一手酿酒手艺,她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水,再用祖传秘方制作的酒饼(即酒药)掺入,精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿,用天宝罗酒招待客人,酒一上桌,香气扑鼻,闻人即醉,众人追问,罗婆婆才道出这酒的酿造技艺。因酿造者是罗氏,因此得名罗酒,延续至今,享誉400多年,经久不衰。



天宝罗酒的制作工艺十分独特:1、一般头年农历八、九月酿制,用上等柳条糯为原料,清水洗净,浸泡3-4小时,捞起滤干,上甑蒸熟。2、熟后先灶神,后把米饭倒入竹盘内,冷却到20度左右时,再放入盛有1:1清水的大桶内,边洗边下酒药,后倒入甑内滤班干。3、入缸密封保温,3-4天出酒后,倒入大缸内,并将原先洗米饭有酒药的水一道倒入缸内,再封缸,一星期后用锅铲搅动。4、来年清明前用大座壶煮沸后再入缸密封。陈酿半年后食用,其色浅黄,清澈透明,味香爽口,后劲十足。



目前,宜丰天宝集镇能熟练掌握罗酒酿造技术的只有少数几个七十岁以上的老人,可喜的是,宜丰天宝罗酒已入选“宜春市第一批非物质文化遗产保护名录”,作为宜丰县具有代表性的民间传统食品,正面临着一个难得的发展机遇。

九. 江西省 宜春 丰城市 香酥蛋

1、配料:薯粉半斤,鸡蛋六个,茶油一斤,清水适量。

2、制作:薯粉放进缸内放少许水捣烂成糊浆状,再将鸡蛋液倒入调拦均匀,不能过浓也不能过稀;旺火烧热锅内油,油沸腾后,将糊用筷挑进锅内一分钟左右,色黄为止,即捞取。(多余油仍可食用)

3、效能:又香又酥,美味可口。

十. 江西省 宜春 万载县 康乐鸡

【主产区及分布】 中心产区为万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇,分布于万载县周边的上高、宜丰、铜古、袁州、樟树和湖南省的浏阳等市(县)

【形成历史】 康乐鸡饲养历史悠久,东晋太元元年(376)孝武帝钦定当地鸡为贡品。产区群众以“三黄”和体型大为选种标准,经长期选育形成康乐鸡

【皮肤颜色】 黄色

【鸡冠颜色】 单冠直立,冠齿8~11个,呈红色

【体型特征】 公鸡体躯粗壮、高大,羽毛,公鸡头高昂,尾翘,呈U形,母鸡头、背、尾呈马鞍形,尾部稍翘呈佛手状

【其它特征】 喙略弯,呈黄色。耳叶长而薄,呈红色。胫呈黄色。

推荐特产