地址:沙洋县经济开发区汉津大道西段
经理:郑中龙
电话:0724-8569818
地址:沙洋县经济开发区汉津大道西段
经理:郑中龙
电话:0724-8569818
湖北
2008年,钟祥市就被中国老年学会确定为“中国长寿之乡”。钟祥大米微量元素含量分别是非长寿地区的1.72倍。明嘉靖年间,每年都作为"贡米"送往京城。
优秀产地:
钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇(街办、管理区)。
公司现有总资产1600万元,具有年加工4万吨植物油料的生产能力,具有库存2万吨原料的仓容及储存2千吨油脂的油罐。产品质量完全达到国家颁布的质量标准。主副产品在广东、四川、云南、湖南等地及本地区具有较高的声誉。2004年6月被湖北省工商局评为“守合同、重信用”企业,2006年被6月荆门市工商局评为“守合同、重信用”企业,2006年8月,公司生产的荆星牌四级菜籽油被湖北省粮食局、湖北省粮食行业协会评为“放心食油”,2006年9月被确定为荆门市农业产业化重点龙头企业。
地址:沙洋县五里镇北街190号
经理:许卫国
电话:13908690895
公司主导产品有:龙池桥晚优米、龙池桥香米、龙池桥粒粒精米、龙池桥粒粒精贡米。配有1-50公斤各种不同计量标准的真空包装和精品包装。所生产的大米米粒细长,晶莹玉润,天然清香,纯天然,无污染,具有蛋白质含量高、营养丰富、香软可口等特点,是健康、安全的主食佳品。龙池桥系列大米分别被省、市、县粮食局、粮食行业协会授予“放心粮油”称号,荣获荆门市知名商标、荆门市最受消费者喜欢的产品、影响荆门市民生活100品牌称号,沙洋县技术监督局授予“食品质量安全示范单位”称号。并荣获第五届中国(武汉)农业博览会“金奖农产品”、“畅销农产品”奖、第十七届食品博览会金奖。产品远销广州、深圳、茂名、贵阳、六盘水、昆明、重庆、武汉等城市,取得了较好的经济效益和社会效益。
总经理:禾国文
电话:13886921088
地址:官当镇
刘备(公元161--223年),字玄德,涿郡涿县(今河北省涿州)人,蜀汉昭烈帝,三国时期蜀汉开国皇帝,公元221--223年在位。三国时期的政治家、军事家,汉中山靖王刘胜的后代,被尊称为刘皇叔。传说刘备娶了4个老婆,其中孙尚香是孙坚之女,吴主孙权之妹。孙刘联姻于公元209年年底,当时刘备的甘夫人病故,孙权试图通过联姻,达成共识,戮力抗曹,因此将其妹嫁给了刘备,刘备借得了荆州。孙尚香嫁刘备时是年方19的妙龄女郎,而刘备已是年近半百、数婚再娶的。“权以妹妻备。妹才捷刚猛,有诸兄风,侍婢百余人,皆执刀侍立,备每入,心常凛凛。”公元211年,刘备亲率大军西进益州,自此与孙氏天各一方,而且未再见面,孙刘联姻不欢而散。重返吴郡的孙尚香年仅21岁,在东吴人眼里,她始终是吴国对手刘备的夫人;在蜀汉人心中,她始终是里通东吴的可疑之人。民间盛传孙尚香在刘备兵败身亡后,百感交集,悲恸不已,江边祭奠,投江而死。她希望九泉之下能做到“愿得一心人,白头不相离”,被称枭姬娘娘,或称灵泽夫人。
相传孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香嫁给刘备后,刘备夫妇居住在荆州古城以北、长坂坡以东的十里铺,因刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了很多种-的方法,其中冬天腌制的风吹晾干的风干鸡,醇香爽口,越吃越香,风味独特,回味悠长,最为刘备所喜爱,行军打仗时又便于携带。从此风干鸡的腌制方法在这一带流传至今,成为宴席上的一道佳肴,因此菜是刘备之妻所发明,故又名“刘皇叔婆子鸡”。现代科学证明,风干鸡具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、氨基酸含量丰富的特点,近年来已成为会议接待、商务活动、馈赠亲友以及居家的理想食品。
十里风干鸡
湖北省沙洋县十里铺镇、五里镇、纪山镇、拾桥镇、后港镇、毛里镇、官垱镇、李市镇、马良镇、高阳镇、沈集镇、曾集镇、沙洋镇共13个乡镇现辖行政区域
《沙洋县人民政府关于拟划定十里风干鸡地理标志产品保护范围的函》,沙政函〔2013〕18号
湖北省地方标准:《十里风干鸡》(草案)
“灰面包糯米烧卖”,这是沙洋民间一句常用歇后语,它形象地勾画出烧卖的特点。做法为,将适量用水浸泡过的糯米,及肥膘肉、冬瓜条、生板油、糖桂花、红绿丝、橘饼等包入未发酵的面皮中,捏成长圆形,形口捏出敞口花瓣,立于笼中蒸熟。烧卖种类很多,馅心也各异,甜味馅味甜香,咸味馅咸鲜脆爽,皮薄馅大(俗话说胀不破的烧卖),形如梅花,故又名烧梅。
用自产的粮食青菜喂养,在山林中长大,是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、无污染无公害的绿色食品。
南风菜多以大叶芥菜或腊菜,在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风菜烧鳝鱼,南风菜烧猪蹄膀等,在宴席上颇受欢迎。南风菜烧猪蹄膀的制作是用猪蹄膀或五花肉750克,用南风菜250克,鸡蛋10个,用酱油40克,白糖10克,葱、姜各25克,八角、桂皮各5克,芝麻油40克作调料,将南风菜用水冲洗后,切成碎末,将猪蹄膀刮洗干净后切成1.5厘米×1.5厘米的块状,葱切段,姜稍拍,鸡蛋白煮后去壳待用,取净锅置中火烧热后,下麻油烧八成熟,下葱、姜煸香,再下八角、桂皮出味后,下蹄膀肉块煸炒至紧皮肉色变白后,下酱油、白糖上色,再下熟鸡蛋、南风菜末,同时加原汤1250克,加盖或转入瓦罐内在中火上烧沸后,移微火上,保持微沸加热约10分钟至汤汁适中,择去葱姜、八角、桂皮、末渣不用,即可装盘入席。
经理:李良华
电话:13807266916