本花生特别香脆,入口溶化,食过之后还有种甘甜味,味道特别,举世无双,不会上火,不会热气, 而且可以健俾暧胃、补肾暖胃、老幼皆益!!!!
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佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。
德庆县地处西江中游北岸、属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛均匀,阳光充足,冬季无明显霜期,十分有利于广佛手的生长和开花结果,同时,经过多年的技术攻关,我县已掌握了一整套广佛手高产优质栽培技术,产品以武龙出品为最佳。
据有关专家对在广宁境内挖掘出土的文物(战国晚期墓葬群中的青铜竹刀及竹织盛器)的考古鉴定,广宁已有2000年以上的竹子栽培和利用历史。
广宁县竹子资源丰富,分布广泛。据1988年广东省林业勘测设计院的调查,全县竹林面积94.11万亩,为全国平均每个县(市)2.7万亩的35倍,占广东省(含海南)竹林面积338万亩的36%。全县境内均有竹子种植,水平颁从绥江河畔至西北部山地,其分布中心区以绥工沿岸为主轴,称“绥江竹子走廊”。古水、洲仔、南街、横山、石涧、排沙、宾亨、五和等8个镇和坑口镇南商是竹子主产区,其它乡镇的河流沿岸及大部分山地都有连片的竹林。垂直颁从海拔35米的县城至县境最北部罗壳山(海拔1339米)群山之一------海拔879米的锅笃顶,均有竹子生长。1934年,德国林业专家阿普罗到广宁考察后写的《广东省广宁县森林调查报告》中道:“沿江(河)上游之冲积地,为稠密之竹林代田矣。又渐上游,则竹之种植益向山巅扩张,而与马尾松、荷木树混交,林木密度渐浓,各种树木亦皆繁茂。”可见广宁境内竹子生长之广泛,不愧“竹子之乡”美称。
广宁竹子种类较多。清道光四年(1824)《广宁县志》中记载,竹类品种有:筋(簕)竹、观音竹、青皮竹、撑篙竹、苦竹、铁篱竹、佛肚竹、文笋竹、搓(茶)杆竹、大头竹等。据1988年林业部门调查,全县竹子种类有14属55种(其中新发现12种),约占世界现有竹种72属1000多种的19.4%和5.5%,占中国现有竹种42属400多种的33.3%和13.7%,为广东省现竹种21属132种的66.6%和41.6%。青皮竹是广宁最主要竹种,占全县竹林面积的84.4%,也是全国青皮竹中心产区,故又称“广宁竹”。
广宁竹类从用途上主要分为五大类(有些竹类有多种用途):(一)用材竹。有青皮竹、崖洲竹、毛竹(楠竹、茅竹)、撑篙竹、泥竹、茶杆竹、青篱竹、吊丝竹、木竹、麻竹、簕竹、皱耳石竹、硬头黄竹、车简竹、大眼竹、箬叶竹、伞柄竹、托竹、硬颈黄竹等。(二)蔑用竹。有青皮竹、崖洲竹、粉单竹、泡竹等。(三)笋用竹。有大头典竹、蒲竹、癫仔竹、麻竹、文笋竹、簕竹、淡竹、甜笋竹、吊丝竹、车简竹、苦竹、黄麻竹(四季竹)等。(四)藩篱竹(护岸、围园)。有小簕竹、油簕竹、棱枝篱竹、甜笋竹、尖头青竹、沙竹、满山跑、望杉竹、癫仔竹、伞柄竹、水竹仔、托竹、篱竹等。(五)观赏竹。有观音竹、吊丝竹、粉单竹、佛肚竹、孝顺竹、紫竹、紫斑镰序竹等。
文鲤(鲩)是鼎湖区名贵的出口土品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文鲤,吃起来,骨骼酥香、鱼鳞柔软,有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。清朝光绪年间,有一钦差大臣到肇庆出巡,吃过文鲤后,叹之为“难得的美味珍馐”,并立即派人将其火速呈送回京城,献给慈禧太后。太后品尝过后,龙颜大悦,给文朗颁赐了“岭南第一塘文鲤王”的匾额。文鲤产量极少,目前以销往港澳和东南亚各国为主。文鲤的主要特点是形体怪异而肉质肥美,生成一副头细、膊缩、鼻陷嘴勾,背部略有缩骼形的"小人相";鱼身两侧却偏偏天生三条金线,且腹部发达,在水中游动时金光闪闪,婀娜多姿,很有"君子风范"。它的特点是内脏少,骨骼柔软,肉质滑嫩,肥美甘甜,鳞薄脆滑,食后齿颊留香,食客尝之赞不绝口。
文鲤产地位于沙浦镇典三文,面积500多亩,饲养上一直保持独特良好的生态环境。近年来鼎湖区为提高文鲤的品质,做强做大其品牌,对其养殖开展了技术攻关,邀请了珠江水产研究所等专家作技术顾问,做好文鲤的选育和繁殖,统一技术措施,规模养殖。同时,还人工放种马蹄仔、野慈菇等植物,保证文鲤生长所需的独特生态环境。现每年可供上市250吨,远销港澳、珠江三角洲等地。
文鲤
广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇现辖行政区域
肇庆市鼎湖区人民政府《关于请求划定文鲤 文鲩产地范围的请示》,肇鼎府报〔2013〕6号
广东省地方标准:《文鲤》(草案)
红妃木瓜为常绿软木性乔木,是台湾农友种苗公司选育成的一个木瓜品种,植株粗壮,生长势强,茎干绿色,结果期特早,结果时株形低矮。结第一个果时,株高仅60~80cm,结果力强,一季单株最高可结果30个以上,产量高,果形大,单果重15~2kg,最高达3kg以上。雌株果实长球形至椭圆形,两性株果实长形。果皮光滑美观,果实肉厚汁多,肉色红美,肉质细嫩,气味芳香,含糖量高,品质优良。
高要蛟螗出产的粉蕉是从普通粉蕉的特殊单株中经试管选育,逐步定型筛选而成,主要的品种有:“粉蕉一号”(暂定名),它熟时鲜黄色,皮薄而韧,果肉乳白色,品质嫩滑,味清甜,有香味,该品种株高3-3.5米,单个果重100-250克,单株果重一般20-30公斤,高可达60公斤,种植一年半可收成。
全省目前种植的粉蕉不足2万亩,而高要市种植粉蕉就超过1万亩,总产超过4万吨,产品主要销往广州、深圳及外省市场。
封开县位于粤西山区,北回归线贯穿其中,处于亚热带气候区,气候温和湿润,阳光充沛,昼夜湿差较大,十分利于砂糖份的转化和合成;同时是封开山清水秀,土地肥沃,有机质丰实,含有丰实的矿物之素,且无污染,这些特有的地理位置和自然条件蕰育出独特的砂糖桔品质。目前封开砂糖桔果品大部分以鲜果销售,主要销往全国各地。
封开砂糖桔从1962年人们就开始由四会引种种植,至今已有50多年栽培历史,最早引种种植在白垢镇等贺江一带,后来通过嫁接苗木进行栽植,直至2005年,在县政府的引导下,砂糖桔发展迅猛,形成主柱产业,是我县农民增收的主要途径。目前全县砂糖桔栽培面积达到15万亩,年产量达7.28万吨,年产值4.4亿元,分布在全县16个镇之中。2006年获得无公害食品认证。
封开砂糖桔,多年来,在县果树研究所的指导下及在经济效益的驱动下,农民发展砂糖桔较快,并在栽培过程中,积累了丰实的经验,经过科学施肥,抹芽控梢、促进花芽分化、保花保果、防治病虫害等的技术措施,实现了砂糖桔丰产稳产、取得了很好的经济收入。