柿子是屏南县传统栽培果树之一,也是地方特色良种果树,屏南县现有柿子栽培面积约1333hm2,其中无核柿约1133hm2,次郎(甜柿)、浙江长柿、八月黄、恭城水柿等品种约200hm2。
柿子是屏南县传统栽培果树之一,也是地方特色良种果树,屏南县现有柿子栽培面积约1333hm2,其中无核柿约1133hm2,次郎(甜柿)、浙江长柿、八月黄、恭城水柿等品种约200hm2。
选用大枣、马枣、圆枣和白沙糖精制。肉质丰厚,浸糖透彻,外表划纹清晰,呈琥珀色半透明。与杏脯同为县果酒厂的支柱产品。年出口20多吨,主要销往香港。
产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。 它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后 做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及 日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。
德兴市无核椪柑色泽鲜红,风味浓醇,品质优美,可溶性固形物为14。3%,总椪糖12。9%,与国内外同类品种比较均属领先水平,经江西省农作物品种审定委员会命名为“赣椪柑一号”,现已建立母本采穗园300亩,推广面积1。2万亩,苗圃70亩联系电话:
(0793)8200715联系单位:上饶地区农村民间流通协会( 德兴)
沧县金丝小枣的栽培已有3000多年的历史。在沧县特定的土壤、气候等自然条件下,经过长期的栽培和良种选育,形成了独具特色的地方名品,沧县也因此成为全国最大的金丝小枣生产基地。
1996年,沧县被中国之乡评委会命名为“中国金丝小枣之乡”。
2000年,被国家林业局命名为“中国名优特经济林金丝小枣之乡”。
2001年,被国家林业局评为“全国经济林建设先进县”,被省林业局评为“河北省优质红枣基地”。
2003年,在国家工商总局完成“沧县金丝小枣”商标注册。
2004年8月4日,国家质检总局发布公告,对沧州金丝小枣实施原产地保护。同时,国家标准化管理委员会将沧县45万亩金丝小枣标准化生产示范区列为第4批全国农业标准化示范项目。
沧县现有枣粮间作面积48万亩,小枣常年产量3.4亿斤,产值3.8亿元,是著名的金丝小枣基地县。1996年被中国评委会命名为中国金丝小枣之乡,1999年被国家林业局命名为中国名特优经济林金丝小枣之乡。枣产品在昆明世博会、全国林业博览会、省农业博览会等多次获金奖。县内有部、省联营的金丝小枣良繁基地一处,现保存红枣珍稀品种265个,在枣树品种选优、良种示范推广等方面发挥了重要作用。
目前,全县共有小枣加工企业530多家,年加工量2000万斤,产值1.8亿元。主要产品的蜜枣、乌枣、枣汁、枣酱、枣蓉等。红枣主要销往广东、福建、江苏、上海等秒省市,并出口到东南亚、韩国、香港、台湾等国家和地区。我县枣香村果食品有限公司、巨龙枣业有限公司、绿宝食品有限公司,年中工原枣500万斤,产值3000万元,分别注册了枣香村、高川、绿凯等品牌,在全国知名度很高。
现全县有小枣批发市场5个,其中崔尔庄红枣交易市场最大,它占地120亩,年交易量1亿斤,交易额2亿元,引来了全国23省市的红枣客商前来交易。
沧县以前一直被称为:“金丝小枣之乡”、“武术之乡”、“中国书法之乡”。中国曲协正式批准沧县为“中国曲艺之乡”,这是继“中国书法之乡”后的又一个文化桂冠落户沧县,也是河北目前唯一一个国字头曲艺之乡。
沧县栽培金丝小枣有3000多年的历史,始于商周,兴于明清,盛于当代。一代文宗纪晓岚的家乡就在沧县崔尔庄镇。目前我沧县运河以西8个乡镇有3.5万公顷枣林,形成了“数乡一园的”资源格局;县委、县政府实施了“小枣东扩”的战略,使运东11个乡镇枣树生产也得到了迅速发展,沧县县委、县政府多年来把金丝小枣做为强县富民的支柱产业重点培植,按照规模、效益同步提高的产业发展思路,重点抓了小枣东扩、标准化管理和产业化建设,取得了显著的成效。
沧县现有枣粮间作面积48万亩,小枣常年产量3.4亿斤,产值3.8亿元,是著名的金丝小枣基地县。1996年被中国评委会命名为中国金丝小枣之乡,1999年被国家林业局命名为中国名特优经济林金丝小枣之乡。枣产品在昆明世博会、全国林业博览会、省农业博览会等多次获金奖。县内有部、省联营的金丝小枣良繁基地一处,现保存红枣珍稀品种265个,在枣树品种选优、良种示范推广等方面发挥了重要作用。
目前,全县共有小枣加工企业530多家,年加工量2000万斤,产值1.8亿元。主要产品的蜜枣、乌枣、枣汁、枣酱、枣蓉等。红枣主要销往广东、福建、江苏、上海等秒省市,并出口到东南亚、韩国、香港、台湾等国家和地区。我县枣香村果食品有限公司、巨龙枣业有限公司、绿宝食品有限公司,年中工原枣500万斤,产值3000万元,分别注册了枣香村、高川、绿凯等品牌,在全国知名度很高。
现全县有小枣批发市场5个,其中崔尔庄红枣交易市场最大,它占地120亩,年交易量1亿斤,交易额2亿元,引来了全国23省市的红枣客商前来交易。
目前,安次区已形成万亩贡枣基地,年产量100多万斤。1994年10月在全国名、优、特、高产品博览会上荣获金奖。
安次金丝小枣含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。清朝年间,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。
淇县无核枣属名、优,是淇县“三珍”之一,相传为周朝贡品。因枣核退化而得名。枣核变薄变脆,可随果肉同食。该枣皮薄内厚致密、汁多、甘甜含糖量高(58.49%),品质优良,经常食用,确实能够起到养颜和改善睡眠之功效,历来深受人们所喜爱,实为枣中佳品。早在1980年就被河南省林业厅、省科委、省农科院、省果树所等单位的专家们评定为“河南省新优品种”,2001年又被河南省林木良种审定委员会审定命名为“豫枣2号”。