舒兰市新安乡特产 吉林舒兰市有什么特产呀

梅村乡茶叶

新安烫面饺已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可
特点：皮薄如纸，色泽如玉，五味具全，鲜香不腻
( 洛阳)

"三乡小炒"是三乡人的饮食特色。凡属逢年过节，红、白筵席者是不可缺少的乡土特色菜馔。吃起来酸酸甜甜，味道极美。不但三乡人喜闻乐道，在外地也早为人知，脍炙人口。如果宴席上没有"三乡小炒"，三乡人就会非议，甚至受到指责。三乡人认为无"炒"不成宴。有一次，岐江酒家（现已拆除，原为中山最有名的酒家）接到郑宅喜筵，要到三乡上门办宴，开席时，搬上鸿运乳猪拼盆、雀巢鱼青、椒盐蛇、鸡煲翘、红烧石岐乳鸽、金华玉树鸡……，琳琅满目，色、香、味、形俱全，以为落尽功夫，该受主人及嘉宾赞赏，谁知一位大娘质问："怎么没有小炒呀？""连一碟小炒也没有，有什么好食？"问得主人目瞪口呆。可见"三乡小妙"在三乡群众心目中的位置多么重要呀！三乡群众办酒宴，事先就把菜肴做好，成缸成钵的摆着，上面用禾草遮盖，来多少客人，开多少围台；一围坐八人，坐满就开筵，随到随开，十分方便。主客欢天喜地，互相道贺一番。人们喜食的是焖冬菇、白切鸡、红烧扣肉、发菜蚝豉、皮胶焖鸭等等，当然，还有千万不能漏掉的"三乡小炒"。"小炒"的用料有：酸菜丝、荷兰豆丝、红萝卜丝、瘦肉丝、鱿鱼丝、鸡肝丝、鸡肾丝。配上蔬菜切成丝，炒成一镬，配好调味料，上碟奉客即成。

旧县乡粉条是旧县乡传统产品。它具有色白柔韧，条细匀称，久煮汤清，色味不变等特点。因晶莹透明,被人们誉为“玻璃粉条”。

旧县粉条以优质地瓜淀粉为原料。地瓜又称“红薯”，是我县山区栽培广泛的农作物。我县山地地瓜出粉率高，色白细腻，口感柔滑，是制作旧县粉条的主要原料。秋季地瓜成熟收刨后，将鲜地瓜机磨粉碎过滤,去除渣料,便可得到淀粉,当地人叫做“粉子”、“粉面”。粉条就是用这种优质淀粉做成的。旧县粉条选料精,工艺细，制做过程中,不使用任何添加剂，堪称天然“绿色食品”。

粉条可凉拌,可熟炖，可与多种蔬菜及肉类等配用,是一种老少皆宜的大众化食品,属于农村的“家常菜”。猪肉炖粉条是旧县的特色菜，现在已进入城市饭桌，登上大雅之堂。

旧县粉条有着悠久的历史，远在清朝宣统年间即已生产。改革开放以来，作为主导产业，得到了大力发展。全乡现有1000多处粉坊,年产粉条1亿斤,畅销东北三省和京津地区。旧县乡三利、泰龙、正亮三家精制淀粉厂生产的精制粉条已占据江南各省的大部分超市并出口日本、韩国和我国的港、澳、台地区。1995年联合国薯类研究中心官员来旧县乡考察时，赞誉旧县乡为“中国粉条第一乡”。

来到博湖县乌兰再格森乡乌兰村，只见道路两边绿油油的全是水稻，一阵风微风吹过，稻田里就翻起了绿色的波浪，令人心旷神怡。

博湖县乌兰再格森乡水稻生产基地位于天山脚下开都河下游，博斯腾畔，生产的水晶米用天山雪水灌溉，其色泽晶莹剔透、颗粒饱满、口感香醇，富含人体所需要的氨基酸、维生素及、铁、锌等微量元素，是大米中的精品。长期食用可延年益寿。

该乡因地制宜大胆引进了越光，梦之恋、大粒香、一见钟情、秋天小町、八宝金黄等8种优质品种优质品种。在试验、示范成功的基础上，又引进了旱育抛秧、露地早播等先进技术。

农民种植水稻的积极性就这样被调动起来了，种植面积逐年增加，由于乌兰乡大米采用的是带壳存放、出售时才碾压脱粒的办法，保证了大米鲜亮泽和清香的口感，在市场上非常畅销。

杨郢乡西瓜

修善乡：柿子

雪梨 二源乡拥有梨园面积3017亩，年产量1000吨左右，主要品种有：黄花梨、浦瓜梨等。采摘时间为每年7—9月

新安源银毫是安徽省黄山市休宁县的。新安源有机银毫形似银针，绿如翡翠，白毫显露，汤色翠绿、清澈明亮，滋味醇厚清爽，幽含浓郁花香，回味甘甜，唇齿留香，神静气宁，为新安源有机茶中之极品，主要供国内销售及部分外销。

新安源有机银毫属绿茶类针型茶，主产于中国绿茶“金三角”全国十大名茶“屯绿”原产地的黄山脚下，新安源源头休宁县流口山区，这里群山环抱，山清水秀，常年云雾缭绕，生态环境得天独厚，被誉为绿色仙境，特别适合茶树生长，孕育了特优内质加之运用精湛的创新工艺，采其一芽一叶，嫩叶经杀青、理条、整形、做形、初烘、筛分、提香复烘形成成品，其品质特点形似银针，绿如翡翠，白毫显露，汤色翠绿、清澈明亮，滋味醇厚清爽，幽含浓郁花香，回味甘甜，唇齿留香，神静气宁，为新安源有机茶中之极品，主要供国内销售及部分外销。

新安源有机银毫获得荣誉：

2004年荣获中国国际茶叶博览会金奖

2005年被评为08北京奥运推荐用茶

2006年获安徽省十大创新品牌名茶

2006年荣获中国国际茶文化节获金奖

2009年获得第七届中国国际农产品交易会金奖

2009年被安徽十佳名产大众评选为“安徽十大名茶”

2010获上海世博会安徽代表团唯一指定用茶

获得安徽省科技成果证书及黄山市科学技术三等奖