秦皇岛河北大街特产 河北秦皇岛特产好吃

抚宁贝雕

产于河北行唐。

按接穗不同，可分为：牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣，呈长椭圆形，个中等，肉厚味甘，种子极少，熟时由黄色变为蓝黑色，外有白粉，属上等品质。果汁少，适宜生食，亦可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药，有消渴、除烦热之功效，种仁可榨油制肥皂。

石门核桃：又名卢龙露仁核桃，主产于燕山南麓的卢龙、昌黎、抚宁、迁西、遵化而仁现，故名。其特点为：纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实。清同治年间已广泛栽培。

石门镇：石门核桃。

杨黄岭乡：石门核桃。

青龙安梨是河北省秦皇岛市青龙县的。青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。

安梨又称酸梨，是秋子梨系代表品种之一，栽培历史悠久。安梨果实近圆形或短卵形，单果重100~250克，为中大型果。10月上旬采收，初采为绿色，贮藏后变黄。安梨果实中可溶性固形物含量达12.9~16.9%，其中有机酸含量0.90~1.43%，维生素C含量为每百克果肉8.2~10.7毫克。石细胞多，极耐贮藏，可贮藏至翌年5月。

安梨在青龙境内各处均有栽植，官场乡是有名的“梨乡”，主要盛产安梨，八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供应地。经过窑藏的安梨口味更为细腻、独特，深受人们的喜爱。安梨除鲜食、做成罐头食用以外，还可以榨汁消毒后制成解暑降温、人人喜食的“安梨汁”。

河北蜜瓜

产于河北巨鹿。

颗粒均匀，色泽鲜艳，味甜微酸，具有较高的营养成分和药用价值。它含丰富的脂肪、蛋白质、糖分，还含有氨基酸、有机羧酸、色素、维生素等化学成分，质量在全国属上乘。主要作用是补肾益精、养肝明目，口服可延年益寿。果实还能制成药酒、药膏等补剂，根皮（入药为地骨皮）对预防治疗动脉硬化具有良效，还能解热、消炎、利尿，常用于阴虚劳热、骨蒸盗汗、热咳白等症。有明目功效，对治疗高血压、低血压、肠胃病、便秘、肝脏病均有较好效果。

角雕是以牛(羊)角为原料，雕刻制作而成的艺术品。它与象牙、竹木、金、玉石一样为中国工艺美术制品中的珍宝。雕刻精美的角雕作品历来为鉴赏者们所珍爱。

天然牛(羊)角质地细密、坚实、有韧性，是雕刻的优良材料，非常适合各种复杂的雕刻。耿氏父子根据水牛、黄牛、牦牛角及各种羊角的开关、颜色的不同，分别精心创作出以鱼虾、草虫、翎毛为特色的各种规格的浮雕、圆雕作品。

青龙甘栗

青龙县有林业用地328.3万亩，现有林地面积212万亩，干鲜果树2200多万株，常年果品产量12万吨。主要有苹果、梨、板栗等。青龙的水果，由于气候适宜，生长期长，光照条件好，含糖量高，酸甜可口，畅销国内外。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。所产的“龙富”牌红富士苹果，在2001年中国国际农业博览会上被认定为“名牌产品”，倍受国内外专家好评和消费者青睐。

又名坝上细毛羊。产于河北丰宁。头大小适中，鼻梁隆起，公羊有角呈螺旋形；母羊无角或有角痕。颈粗而短。公羊有2个左右完全或不完全的横皱褶。胸深而宽，四肢粗壮强健，背腰平填，适于放牧。全身被毛白色。全闭合型，着生良好，头部绒毛生至两眼连线，额前似绒球，前肢被毛生至腕关节。后肢生至飞节，腹毛较短。其产肉、产毛性能良好。被毛同质，弯曲正常，油汗适中，呈白色或淡黄色，富有光泽，毛丛无干死毛及两型毛，且密度大，毛质细，产量高。肉质鲜嫩，味美可口。

产于河北昌黎。

酿造前先将葡萄去梗破碎，入池，再将鼋鱼加工，取经过提炼的鼋鱼精华加入池中，放入优良菌种发酵，同时严格控制发酵温度，随后贮存半年至一年左右，适时进行冷处理，再按配方比例调剂，酿制过程需5年之久，始为成品。呈琥珀色，外观酷似芝麻油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑，益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼，其肉蛋白质含量很高，血为较好的补气补血药品。