公元1914年,即中华民国第二年,大批关内移民闯关东来到东北,其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地,在1915年开了家烧酒作坊,名叫厚德龙酒厂,1946年东北解放后,更名为“大同酒厂”,1979年,伴随着大庆市的建市,“大同酒厂”正式更名为“大庆老窖”。
凭借着东北优质的小麦、玉米、大米、糯米,这些纯粮原料和独特的气候条件,加上百年老窖池酿造出的纯粮原浆,大庆老窖一定会成为你过年餐桌上的骄傲。
公元1914年,即中华民国第二年,大批关内移民闯关东来到东北,其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地,在1915年开了家烧酒作坊,名叫厚德龙酒厂,1946年东北解放后,更名为“大同酒厂”,1979年,伴随着大庆市的建市,“大同酒厂”正式更名为“大庆老窖”。
凭借着东北优质的小麦、玉米、大米、糯米,这些纯粮原料和独特的气候条件,加上百年老窖池酿造出的纯粮原浆,大庆老窖一定会成为你过年餐桌上的骄傲。
巴哈西伯村由三个自然屯组成,巴哈西伯屯、沙田屯、南地房子屯。缓缓的岗上田野,碧铺千顷,黍豆茁壮,葱茏如画。绿豆,是这块土地的主旋律,也是这块土地的地方戏。巴哈西伯的绿豆以“绿珍珠”的美名1998年在国家商标局注册登记,还取得欧盟国际生态中心(ECOCERT)的绿色有机食品认证。“绿珍珠”牌的巴哈西伯绿豆以无污染、纯天然、高品质的风姿,如今已经迈过黄河跨越长江走出国门饮誉天下。
巴哈西伯绿豆是杜尔伯特蒙古族自治县的,粒大饱满,色泽纯正,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、叶酸、胡罗卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质主要为球蛋白,绿豆磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰1胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸等重要营养成份。其营养及药用价值远远高于普通绿豆。
全世界都倡导绿色食品的这个年代,巴哈西伯人种绿豆不用化肥不用农药。提高地力,宁可费劲搭工去泡子边挖塘泥,改土肥地。闹虫子,宁可起早贪黑用手抓,用中草药,也不用见效快成本低的化学农药。巴哈西伯村绿色生产的背景是——它所在的白音诺勒乡于1996年获得省农牧渔业厅“无污染农产品证书”, 1998年国家环保总局有机食品发展中心黑省分中心颁发“有机(天然)食品基地证书”,同年被国家授予“中国绿豆之乡”称号并挂牌,还是同年取得欧盟第三国有机农产品认证书。
巴哈西伯绿豆产地范围为黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县白音诺勒乡、一心乡、克尔台乡、敖林西伯乡、胡吉吐莫镇、巴彦查干乡、江湾乡7个乡镇现辖行政区域。
黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县位于黑龙江省西南部、松嫩平原中部,是黑龙江省惟一的少数民族自治县。幅员926万亩,地貌特征“五草二水二分田,城镇村林路,只在一分间”。辖4镇、7乡、15个国营农林牧渔场、127个行政村,居住着蒙古、汉、满等17个民族,总人口 24.7万人。其中蒙古族人口4.37万,占总人口的18.2%。杜尔伯特蒙古族自治县物产资源丰富,有“黑龙江省四个之最”,即草原面积最大,有草原469万亩,年产羊草25 万吨;水域面积最大,嫩江流经我县146.7公里,乌裕尔河、双阳河呈无尾状散流于境内形成大小湖泊205个,全县共有水面205万亩,可养鱼水面140 万亩;苇地面积最大,有87万亩,年产商品苇15万吨;中草药材品种最多,储量最大,盛产防风、甘 草等129种中草药材,总储量1亿公斤。同时地下还有丰富的石油、天然气资源,是大庆油田最重要的外围产能区。地理位置优越,气候条件好,日照时间长,热量充沛,年有效积温达2800摄氏度至2900摄氏度,无霜期151天,有“北国小江南”之称。农村经济已形成特色经济发展的格局。坚持以市场为导向,依托资源,力发展特色经济,促进了农村经济的飞速发展。在发展特色种植业上,根据土壤、气候特点,逐步加快了对种植业结构的调整速度,扩大杂豆、水稻、谷子等作物种植面积,目前在全县已形成谷子 、杂豆等 4个特色种植区、92个专业村屯,特色种植区面积达到了总播种面积的50%。我县出产的“绿珍珠”绿豆畅销全国,被国家农业部和中国协会评为“中国绿豆之乡”.
望奎境内河流众多,克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过,境内水草资源丰富,为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。
改革开放以来,望奎县通过实施“科教兴牧”工程和大力推广“模式化”养殖技术,大打“鹅经济”牌,全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大鹅80万只,素以“东北棒鹅”的美誉而“响誉全国”。东北棒鹅肉质细嫩、口感好,属无污染、无公害的绿色食品,经屠宰加工冷冻后的白条鹅深受消费者欢迎,已销售到国内十多个省市。另外东北棒鹅羽翼丰满,毛绒质地柔软,加工出的羽绒制品旺销国内、畅销东欧等国家和地区,深受广大消费者亲睐。
庆市石人沟渔业有限公司位于杜尔伯特蒙古族自治县西南端,嫩江中下游东岸。水域辽阔,水产资源丰富,发展渔业生产有着得天独厚的优越条件,是闻名遐迩的淡水渔业之乡,全省重要的商品鱼生产基地。石人沟渔业有限公司机关设5个科室,直属8个基层单位,其中有一分场、三分场、供销公司、建运公司、物业公司、农牧公司、饲料加工厂、渔政大队。经营面积18.2万亩。其中人工放养场12万亩,即石人沟放养场26600亩,1寺放养场82500亩,船滩放养场11400亩,湖湾育种池3,700亩,小池塘900亩,越冬池600亩,沿江渔亮子二处37200亩。全公司总人口1900人,现有职工800人,固定资产2000万元。
大庆市石人沟渔业有限公司,原名石人沟水产养殖场。始建于1947年,是我省较早开发渔业生产企业之一。1952年国家投资开发建设,为嫩江渔业公司的渔区。1957年经省政府批准,为省直属石人沟水产养殖场,是我省较早开发渔业生产企业之一。1984年经省办公厅批准下放给杜蒙自治县领导,1997年经杜蒙县企业产权制度改革小组批准企业为大庆市石人沟渔业有限公司。几十年来在上级党委和政府的正确领导下,经几代职工不懈的艰苦奋斗,大庆市石人沟渔业有限公司由原来的靠自然捕捞的生产企业,发展成为人工繁育,苗种养殖,成鱼生产和加工一体化,以渔为主,多种经营的综合性水产企业。年产商品鱼2,000多吨,鱼品种类近40种。各种鱼品以其天然野生无污染及特有的风味深受广大消费者青睐,在市场上具有较高知名度,产品远销哈尔滨、大庆、齐齐哈尔、长春、松原、内蒙古等大中城市及杜蒙、肇源等周边县区乡村。2000年被欧盟认证为AA级绿色有机食品,2004年、2007年被认定大庆市知名商标品牌。
大庆市石人沟渔业有限公司坚持以养为主的方针,不断扩大养殖生产能力和提高生产水平,公司技术力量雄厚,设施配套,建有两处大型人工提水泵站和规范设计的标准化池塘,年可生产鲤、草、鲢、鳙、鲂鱼夏花、水花等1亿尾,生产大规格秋片鱼种80——100万斤,可为各水产养殖单位提供优质苗种和技术服务,近几年在确保四大家鱼稳产高产的同时,积极发展名特优新品种,使放养场内的鲂鱼、大白鱼、黑鱼、嘎牙子、鲶鱼、鲫鱼、龙江野鲤、日本锦鲤等优质鱼含量不断增多,为企业增加了经济效益。
大庆市石人沟渔业有限公司坚持以渔为主、多种经营的方针。在抓好主业生产的同时,积极发展多种经营和职工家庭狐貉饲养及鸡、鸭、大鹅的养殖,大力培植新的经济增长点,目前已开发利用耕地17000亩,可生产各类商品粮550万斤;发展果树葡萄130亩,每年可产水果12万斤;发展职工家庭野生动物饲养,于2006年成立了饲料加工厂,现已经具备貉狐膨化饲料加工、养鱼颗料饲料加工、大豆榨油加工能力。年可生产加工各类饲料1000吨,远销周边县区,年生产各类皮张7万余张。发展鸡、鸭、大鹅的养殖,存栏达3万只,年可产蛋200万枚;于2008年新上制酒项目及鱼品深加工项目。
石人沟靠近嫩江干流,依山傍水、风光秀丽、空气清新、环境优雅、景色宜人,独特的自然环境,独特的产品以及独特的渔民风情是本地特有的旅游资源。乘船游江、钓鱼弯垂钓、小湖荡舟、沙滩江水浴场、冬捕观赏、全鱼宴等是特有的旅游项目。
石人沟渔业有限公司本着对人民和社会负责的精神,所生产的各类产品,严格按着国家有关标准执行,在具体实施过程中,特别注重生产无公害、绿色商品,如各类淡水活鱼、禽类,无公害,效益在全省同行业中始终位于前例。
十几年来,大庆市石人沟渔业有限公司,连续多次被上级党组织授予先进集体称号:
1998年被黑龙江省委,人民政府授予抗洪抢险,先进集体称号;
1999—2001年度被县政府授予先进企业;
2000年被省水产局授予全省先进集体标兵称号;
2001年被县委、县政府授予抗旱救灾先进集体和农村经济工作综合考评先进场荣誉称号;
2003年被县委县政府授予渔业生产先进单位称号;
2004年石人沟商标被大庆市工商行政管理局授予大庆市知名商标;
2004年被县委、县政府授予全县农村重点工作综合考核先进单位;
2005年被省委、省政府授予文明单位;
2006年被黑龙江省爱国卫生运动委员会授予省级卫生先进村;
2006年度被县委、县政府授予渔业生产先进单位称号;
2007年度被县委、县政府授予先进单位称号。
石人沟渔业有限公司在成绩面前不骄傲,在困难面前不低头,我们要在搞好经济工作全面发展的同时,要更进一步增强商品意识,规范内部管理,严格执行国家有关绿色品牌标准,不断扩大“石人沟”品牌系列产品生产,做好品牌发展的战略性工作,我们将尽一切力量,创造一切条件,让“石人沟”牌系列无公害,绿色产品服务于社会,造福一方。
石人沟鲤鱼为农产品地理标志产品。
石人沟鲤鱼
地域范围
石人沟位于黑龙江省西部,全省唯一的少数民族自治县杜尔伯特蒙古族自治县境内,西与吉林镇赉接壤,水域连接嫩江。东距杜尔伯特县城110公里,位于北纬46°01′269″东经124°02′740″,水域由三个自然放养场、三个人工水渠组成,水域面积8000公顷。年产鲤鱼300吨左右。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:石人沟鲤鱼体纺锤形,头后背部隆起,头小,须二对,口亚下位,略呈马蹄形,鲤鱼背部普遍发黑褐色,体侧和尾鳍下叶为黄色,腹部白色。鱼肉品质高,含水量较小。肉质细嫩而鲜美。 2、内在品质指标:石人沟鲤鱼粗蛋白含量大于17%,粗脂肪含量小于4%,钙含量大于150mg/kg,磷含量大于3500mg/kg,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的70%以上。 3、安全要求:产地生产环境执行NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质;产品执行标准NY5053-2005无公害食品普通淡水鱼。