临朐特产有哪些干果呢 临朐特产在哪买正宗

临朐山楂为地理标志证明商标。临朐山楂

临朐县辛寨镇石家峪村果品协会

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山楂(鲜水果)

石刻的加工工艺比较简单，工具也很简陋，艺人用铁锤、钢凿，根据石块的大小和文字的多少，在起伏不平的石块上进行凿刻，将图形阳凿或阴刻 ( 即凸出或凹人 ) ，有的经石需要用颜色装饰，绘制中再用牛奶稀释拌匀使用，有油质的色彩不易被雨水冲落，可使画面色彩保留很长时间。藏族文字具有很强的装饰性，易于美饰，表现最多、最突出的是“六字真言”即 ( 咯、嘛、呢、叭、咪、眸 ) ，其内容寓意深澳，广意为吉祥等。由这六个藏族文字组合成的画面，有两种表现形式，一种是将六个字穿插组合成一个完整的、固定的、规则的文字图案，用于寺院绘制装饰或铸刻在器物上；再一种是按六字顺序排列组合，并形成一种固定格式凿刻在十公分见方的自然石块上。从旅游市场看，现有加工的嘛呢石刻产品还是很受游客的喜欢，它具有西部的民族文化特征和神秘的宗教色彩。

临朐煎饼

临朐煎饼创制年代无考，明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。泰安煎饼分5种：

用未发酵磨糊子制作的为甜煎饼；用发酵糊子制作的为酸煎饼；冷却的煎饼再烙酥为酥煎饼;煎饼加葱油或豆腐、白菜等馅烙制的为油煎饼；小米面加白糖烙制的为糖酥煎饼。

随着人民的生活好起来，现以小米、面粉、玉米为原料。其特色煎饼为以山楂、小米为原料的山楂煎饼；以柿子、小米、玉米为原料的柿子煎饼。

沂山丹参为地理标志证明商标。沂山丹参

临朐县沂山镇大关村丹参协会

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丹参

临朐大樱桃为地理标志证明商标。临朐大樱桃是山东省潍坊市临朐县的。临朐县所产大樱桃个大色艳皮薄肉甜，可谓色香味形俱佳，是不可多得的果中珍品。临朐大樱桃获国家地理标志证明商标。

山东省临朐县地处沂蒙山区，为低山丘陵平原交错地带，平均海拔250米，年平均降水量710毫米，年均气温12.4℃，属温带亚湿润区，自古以来就是闻名遐迩的农牧业产区，尤其适宜大樱桃生长。上世纪九十年代，在中科院植物所指导下开始栽培大樱桃，现在已发展到4.5万亩，其中扣棚8000亩，年产量达4000万公斤，收入近10亿元，成为县里的特色产业、支柱产业。目前，临朐栽培的大樱桃品种主要有早红宝石、红蜜、拉宾斯、雷尼等。大樱桃果实发育期短，成长在病虫危害前，期间不打农药，是安全优质营养的有机农产品。

临朐大樱桃个大色艳皮薄肉甜，可谓色香味形俱佳，是不可多得的果中珍品。大樱桃果实富含钾、钙、磷、铁等多种矿物质以及维A、维B、维C等多种维生素。含铁量比苹果高20－30倍，维A比葡萄高4倍。最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。常食樱桃还可以增强体质，健脑益智。

2013年，临朐县大樱桃协会申报的“临朐大樱桃”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12530949。

临朐县大樱桃协会

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樱桃

临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”，烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有“青州游，莫过德顺楼”之说。经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊，却无羊名。

如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇，各具特色。上菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。

蒙山蝎上市的最佳季节，野生山蝎，药用食用价值高，我们采取收购方式，对农民上山抓来的山蝎进行收购，进行加工包装，有活山蝎、干蝎、保鲜蝎等。

临朐烤烟为地理标志证明商标。临朐烤烟色泽桔黄、油分足、气味香、燃烧性强，驰名国内外，种植面积保持在18万亩左右，烤烟的产量和质量在全省名列前茅，在全国30多家卷烟厂使用，并远销欧洲和美国、日本等国。

临朐县位于山东省中部，沂山北麓，潍坊市西南隅。北与青州市毗连，南与沂水、沂源县接壤，东临昌乐、安丘县，西界淄博市。全县南北最长59公里，东西最宽52公里，总面积为1835平方公里。人口总数1985年为762381人。境内岗峦交错，河流贯绕，地形南高北低，可耕地785429亩，多属棕壤土。年平均气温12.4℃，无霜期170天。

临朐种植烟草已有400多年的历史，由于气候土壤等自然条件适宜，其烟草素以色泽金黄、灰白火亮、油份足、味香醇等特点而享有盛誉。清朝末年，烟草收入即“岁进亦数十万”，仅次于蚕丝的收入。进入中华民国时期，卷烟业兴起，国内外对烟草的需求量日增，（烟草）“辄得高价，大利所在，人争趋之”，临朐烟草种植的面积、产量逐年增长。但因受帝国主义的经济侵略和外商的盘剥，种烟收入极不稳定。中华人民共和国成立后，政府采取多种措施，扶持农民发展烟草生产，烟草才得以迅速发展。至今，烟草已成为临朐的主要经济作物和财政收入的主要支柱。建国以来，全县常年种植15万亩左右，年收购量4000万斤上下，最多达6500万斤，最高社会投放额11000万元。以1988年为例，全县种植20万亩，总收购5768万斤，社会投放额为11607万元，烟农人均收入200元，烟草公司上缴税金5090万元，占全县税收总额的60%。

柳山寨西瓜为地理标志证明商标。柳山寨西瓜是山东潍坊临朐县的。

临朐县自栽植西瓜历史悠久，其主要产地在临朐县东南部的柳山镇。从北宋至今，该地劳动人民就有种植西瓜的习惯，并在当地形成了一大产业，不仅增加了农民收入，而且成为人民生活中不可缺少的美食之一。

柳山寨西瓜

临朐县柳山镇西瓜协会

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西瓜