一. 江西省 宜春 宜丰县 宜丰霉豆腐
宜丰传统米点，具有制作简易，细嫩爽口，清醇芳香，去腻消食，四季皆宜等特点。用大米、石灰水、猪油、味精、生姜、辣椒粉为原辅材料。将米洗净滤干，加入适量沉淀后的石灰水，浸3～4小时，磨成米浆，倒入锅中，升火搅拌，熟后盛入盆内冷却，凝固后划成大方块，用清水浸漂。吃用时将米豆腐切成蚕豆大小的方形小块，置锅内煮沸，捞起盛入汤碗内，再加入熟猪油，辣椒粉和姜葱等调料。
二. 安徽省 合肥 长丰县 合肥龙虾
合肥龙虾为地理标志证明商标。“合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”
在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。
自省城合肥向北沿合水公路驱车数十公里，便来到素有“千年古镇，四方辐辏”之称的下塘。徜徉于古镇的店铺酒肆，品位风味独特的下塘烧饼，其乐无穷。不过，阡陌之间纵横交错的龙虾养殖场更能聚焦游人的目光。沿堤而行，红褐色的精灵们时而倏地一窜，时而趴在水草上悠闲地呼吸新鲜空气，此情此景，令人驻足流连，耳目一新。
火火的盛夏，火火地度过。龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜，令人大快朵颐。君不见，马路边的龙虾城、大排挡人潮如织。吃龙虾、喝啤酒已是消暑度夏的一种惬意方式，小而紧凑的空间里，彼此不必矜持，不同的情绪可以自由地释放。、红红火火的合肥龙虾节刚一开幕，下塘镇便抢占商机，强劲推出“访千年古镇、游龙虾之乡”活动，让都市人体验到了休闲度假的生态观光的乐趣。旖旎美妙的田园风光、意韵悠长的掌故传说，使游客沉醉其间，流连忘返。
三. 广东省 汕尾 海丰县 韭菜馃
韭菜馃
选用韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形，放进蒸笼蒸15分钟至熟，然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。味道香浓，外白内翠。街巷流动小食担贩卖的，多取经济型的，馅料纯用韭菜，不加冬菇等细料。
四. 江西省 吉安 永丰县 使君子
使君子又名"留求子"，是本区永丰县中药材之一。使君子属落叶灌木，其叶对生、呈长椭园形，夏季开花，芳香，萼筒细长，花瓣初白后红，果实呈椭园形，有棱角。其枝可观赏，其籽性温味甘，归脾、胃经，富含驱虫的使君子酸钾，具有杀虫消积的功能，是主治虫积酸痛、小儿疳积等症良药。永丰县石马、沙溪等乡是江西省唯一的使君子产区，其栽培历史有二百余年，所产使君子具有个大，色紫黑、光泽好、红饱满等特点。现年产1000担左右，行销省内外。
五. 江西省 宜春 宜丰县 石市油茶
油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。石市现有油茶林面积近4万亩，年产油茶640多万斤。
六. 安徽省 合肥 长丰县 陶楼桃子
新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部，座落在瓦东干渠南岸，拥有4000多亩土地，西连龙门湖（龙门寺水库），东接姊妹湖（陶老坝水库），有“陶楼北大门”之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有“状元楼”遗址、十里槐林、千亩果园，果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草莓等9大系列上百个品种，另外的八系列分别进入成熟、生育期。成熟最早的两个水果品种是极早518、郑油1-3。
（1）极早518：属超早熟甜桃品种，自2005年引进，2006年初挂果，2007年进入胜果期，极早518果实发育期为50天，在我们产业园的成熟期为5月18日-20日，是目前最早成熟上市的甜油桃品种，果面飘红，口感脆甜，清香诱人，日上市量约6000公斤，深受消费者喜爱。
（2）郑油1-3：属郑州果树所最新培育成的短低温甜油桃品种，属短低温型。在5月23日后进入成熟期，大果200克左右，脆甜，日上市量约5000公斤。
（3）安农水蜜桃：是安农大命名，属早熟品种，在2002年引进我们产业园，2004年进入丰产期，日上市量7000公斤。
（4）中油5号：是中国农科院郑州果树所强力推荐的油桃系列品种中表现最好的白肉、纯甜型品种。在6月初成熟上市，果重160-270克，果色鲜红，果肉白色，硬溶质，口感浓甜，倍受消费者喜爱，日上市量20000公斤左右。
（5）阿部白桃：7月下旬成熟，果重360-700克，果形椭圆，果面浓红、肉白色，肉质脆硬，自然存放可达20-30天，含糖量16%，是晚熟品种，果大、色鲜、耐贮藏品种。
（6）川岛久田李：系从日本引进品种，属大果形、高坐果品种，果重在160-310克，7月中旬采收，果肉乳白色、脆甜、含糖量13%，日上市量5000公斤左右。
另外，还有巨峰葡萄、板栗、柿子等水果。三月桃花节，五月采摘节，现在正是水果采摘的好时节，热情的长丰人民欢迎您！憨厚的新丰果农欢迎您！“游新丰果园、品人间鲜果、闻百姓趣事、乐祥和人家”！
欢迎您来陶楼新丰果园，亲手采摘一枚仙桃，感受王母娘娘蟠桃盛会，吃上一口新鲜脆嫩的水果，品尝农家土菜美味。
我们为您推荐以下旅游路线可以到达新丰果园：
（1）合肥始发至蒙城北路陶楼路标左拐，向北行驶至高塘，再左拐向西行驶至陶楼街道，一直往北至新丰果园。
（2）合肥始发上合淮阜高速公路至杨庙出口，右拐弯东行有指路牌至新集，右拐南行过新丰大桥至新丰果园。
（3）合肥始发经206国道，行驶至四墩陶楼交叉口，右拐弯向东行驶至陶楼街道十字路口，左拐弯向北行驶至新丰果园。
（4）合肥始发经双墩、经朱双路至下塘南端铁路下穿通道，直行左拐弯向西行驶至下杨路，西行到新集，左拐向南行驶至新丰果园。
（5）淮南始发经206国道至杨庙，左拐弯东行至新集，右拐南行至新丰果园。
（6）淮南始发上合淮阜高速至杨庙出口处下，东行至新集，右拐向南行驶至新丰果园。
七. 广东省 汕尾 海丰县 鹅埠菠萝
鹅埠菠萝
八. 江西省 宜春 宜丰县 黄连麻糍
为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃，黄莲麻糍由当地黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚，滤干蒸熟，倒入竹盘内拌适量碱水，米饭成金黄色后，用甑蒸第二次，上大气后倒入石臼内，用竹（木）杆舂至不见米粒，表面光滑时，取出搓条，切成长8寸、宽1寸半、厚1寸左右的长条，或填入有花纹的模具内压成圆形饼状，冷却后漂入碱水内。吃时切成片，放如鲜汤内煮熟，加大蒜、辣椒、酱油、味精等调料，或水煮、油炒后，拌白糖或加食盐皆可。
九. 江西省 宜春 宜丰县 腐虾
腐虾：宜丰特有传统名菜，流传普遍，具有制作精巧，清醇多味，滑润爽口，易于消化等特点。用，猪精肉50克，虾米5克，鸡蛋1个、生粉50克，香菇5克，猪油5克，以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料。将猪精肉、香菇、冬笋切成小丁、加上虾米，先放入鲜汤内煮沸，把搅散的鸡蛋和酱油倒入，再把冷水拌匀的生粉、味精、盐倒入锅内，煮成糊状起锅，最后撒上生姜。
十. 江西省 吉安 永丰县 永丰草菇
草菇是热带和亚热带地区广泛栽培的食用菌。鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口；干菇芳香浓郁，是宴席珍品。草菇蛋白质含量高于一般的蔬菜，维生素Ｃ含量居于水果蔬菜之首，并且含有人体所必需的８种氨基酸，被称为健康食品。草菇含有较多的鲜味物质－－谷氨酸和各种糖类，使草菇具有鲜美的风味。中医认为，草菇性寒、味甘，有消暑去热之功和发乳肥孩、护肝健胃及解毒之效。现代医学研究表明，草菇含有异构蛋白，可增强人体免疫机能，降低胆固醇含量，预防动脉粥样化。
