我的家乡特产是鸭梨 家乡的特产鸭梨范文

肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。本县现有优质鸭梨生产区十余万亩。

据说，400多年前，在北京紫禁城养心殿，一位面黄无须的中年太监正在向端坐于龙榻之上的明熹宗皇帝摇唇鼓舌，极力向主子推介着老家肃宁的“八景”。然而，饱尝风月的熹宗并没有被其如簧的巧舌所动，倒是当听到肃宁鸭梨个大、皮薄、汁多、味美时，不禁口舌生津，龙胃大开。随口说道，“既如此，以后每年进贡肃宁鸭梨……”一句话，肃宁鸭梨成了贡品。从此，皇室贵胄在沮嚼那甘甜脆美的鸭梨的时候也知道了在京南四百余里的地方有个叫肃宁的三等小县。

2005年，沧州肃宁尹庄鸭梨打入欧盟市场

日前，沧州肃宁县尹庄村250亩梨园通过了欧盟代表的核查，该村梨园向欧盟机构申请注册成功，获得了进入欧盟的市场许可。

尹庄村是梨树专业村。过去由于品种老化，产量低、质量差，销售难，梨农收入大幅度减少。为此，村委会与北京农科院及市、县林业部门联系，陆续引进了绿宝石、黄金梨、黄冠等优质品种枝条，聘请专家进行高接换头，同时严把技术关，严格按规定喷施农药，有效地控制了农药残留超标，使该村鸭梨成为标准的无公害绿色食品。

2011年，肃宁县8000吨鸭梨“牵手”家乐福和物美超市

肃宁县佳旺果品专业合作社多次与家乐福商贸有限公司和北京物美商贸公司洽谈合作事宜，于年初和5月份签订了购销合同。由肃宁县佳旺果品专业合作社向家乐福和北京物美超市供应皇冠梨、水晶梨、红香酥梨等，涉及北京、上海、沈阳、大连、南京、广州等37家家乐福连锁超市和北京物美超市。截至目前，该县已供应鸭梨4400吨，实现销售收入1848万元，为果农增收100多万元。

2012年4月，肃宁首部数字电影《梨花村的笑声》在百年鸭梨产地尹庄开机。

泊头鸭梨的栽培历史远溯至西汉时期，至今已有2000多年。境内梨的品种繁多，种类不下百余种，其中以鸭梨最著，黄梨次之。鸭梨源于形似填鸭而得名，历史上曾因地理方位有“交梨”、“瀛梨”等名称。隋唐时期梨树种植已较为普遍。更为广泛的种植是在明代，宣德年间，交河知县林俊颁令境内民家务种梨枣，以备饥荒。后经自然灾害和战乱，梨业发展濒临绝境。清末民初时期受运河航运和津浦铁路影响，梨业得以迅速发展。

1953年，交河县梨果产量居全国县市之首，达到1592万斤。1958年9月，国家农业部在交河梨区召开果木树木工作现场会，总结推广交河县梨果生产的经验；中央新闻纪录电影制片厂专程到齐桥拍摄了鸭梨生产大丰收的新闻简报。1962年，交河县被省政府确定为外贸出口鸭梨生产基地。1985年，农牧渔业部确定泊头市为梨果生产基地，成为国家4个重点梨果生产基地之一。“运河牌”鸭梨同年被列为国宴特供果品。1991年，泊头举办首届鸭梨节，时任国家政协副主席王任重亲笔题词：“中国鸭梨第一乡——泊头。”2005年“泊头鸭梨”被国家质检总局批准实施国家原产地域产品保护，2009年被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标。2011年被评为“河北省2011年度粮食生产综合能力提高先进县”。2012年我市被评为“河北省十大果品特色县”。

泊头鸭梨以个大、皮薄、汁多、肉细、味甜、形美及其较高的营养和药用价值而名扬海内外，具有祛痰止咳、保护心脏、减轻疲劳、增加心肌活力、降低血压等功效。全市果品种植面积57.5万亩，年产量60.2万吨，年产值11.67亿元，占农业总产值的27.9%。其中，梨种植面积25万亩，均为标准化果园，其中高标准梨园2500亩。年产量48.5万吨，年产值7.8亿元，种植面积和产量均居全国县市首位。

藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的。宫梨，藁城传统名品鸭梨，亦名雅梨，古称真定御梨。因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。

藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载，约在公元前13世纪左右，在滹沱河沿岸滩地上，出现野生林檎(沙果)，经劳动人民选优培育，与杜梨杂交，使沙细胞消失而成栽培品种━━野生变种檎(后来的梨树)，在滹沱河滩地广泛栽培，形成大片梨园。西汉司马迁说：“常山南，河济之间，千树梨，其人千户侯。”据考，常山郡始建于西汉文帝元年(前179)，辖肥累、九门二县(皆今藁城地)。 肥累县北部靠滹沱河有一村庄，名梨园庄，据传因该村有一较大梨园而得名。可见，在2000多年前，藁城已有梨果栽培。鸭梨因品质极佳，被汉代皇宫和王公贵族视为上品，进奉宫廷，并以产地━━真定国，赐名“真定御梨”，被选入上林苑“棠梨宫”和“梨园”。在《西京杂记》、《洛阳花木记》中亦有“真定御梨”产于真定国的记载。真定国，始建于西汉元鼎四年(前113)，时辖真定、藁城、肥累、绵蔓4县，藁城、肥累均在今藁城境内。

随着自然条件的改变，鸭梨栽培面积逐年扩展。到20世纪30年代，全县已有梨园2000多亩，年产鲜梨2万余公斤。中华人民共和国建立后， “三河一故道”被开发利用，发展梨果生产，现有梨园10万余亩，年产鲜梨7万吨， 藁城成为鸭梨生产基地市。

梨果一般重150－200克，果型美观，色泽鲜雅。果心小，果皮薄，果肉白色，肉质细而脆嫩，味甜多汁，食之酸甜适口，多汁解渴，营业价值较高，既可补充人体营养又可治疗疾病。

藁城鸭梨在国内外市场久负盛名，被称为“三大果霸”之一。既畅销于国内各省市自治区，又是大宗传统出口果品，远销加拿大、英国、菲律宾等十几个欧美国家和东南亚地区，年出口量近千吨。

一、深入调研，掌握销售动态。为深入了解产销形势，掌握市场动态，今年5、6月份由县0组织，主管县长带领县林业局与果农代表到上海、宁波、深圳等我国东南果品市场进行考察，了解市场需求动态。同时，县0组织专门力量对梨果产业产、贮、销各方面进行调研，查问题、找不足，县林业局及时派出技术人员为果农送技术、送信息、送服务，为果品销售工作奠定坚实基础。

二、牵线搭桥，力促果品销售。为促进梨果销售，拓展畅通销售渠道，在梨果成熟的8月2日，宁晋县召开了首届“2005梨果销售推介会”，邀请了60多名省内外客商，果品销售经纪人，协会（合作社），生产大户参会，商家与果农实行面对面洽谈。河北电视台、河北日报社、邢台市电视台、邢台日报对推介会进行广泛宣传报导，有力的促进了果品销售。

三、积极参加农交会，提高果品知名度。宁晋县把参加第九届中国（廊坊）农产品交易会作为展示实力，提升品牌知名度，促进梨果交流、交易、开拓市场，推动全县梨果再上新台阶，促进农业增效、农民增收重要的举措，认真组织备展。在第九届中国（廊坊）农交会上，宁晋县燕赵果业有限公司选送的燕赵牌鸭梨“燕赵”牌鸭梨获“果王”称号,“燕赵”、“绿唐”牌系列梨果全部获“河北省名优果品”称号，为扩大梨果知名度，提高销售价格起到了积极的促进作用。

宁晋鸭梨地理标志产品保护范围以河北省宁晋县 《关于划定地理标志产品产地范围的意见》（宁政[2005]70号）提出的范围为准，为河北省宁晋县现辖行政区域。

地域范围

冠县鸭梨产于聊城市冠县行政所辖区域内，覆盖冠县境内兰沃乡、清水镇、甘官屯乡、辛集乡4个乡镇，共52个行政村。西至兰沃乡曲屯村，东至辛集乡刘八寨村，北至清水镇刘屯村，南至兰沃乡大曲村。地理坐标为：东经115°31′～115°39′，北纬36°33′～36°37′，海拔为29.5-35米之间。地域保护总面积7003公顷，年总产量31万吨。

产品品质特性特征

1、外观特征：冠县鸭梨果实外观金黄色（套袋栽培呈乳白色），皮薄肉脆汁多，石细胞少，脆甜可口，汁多，个大核小，有香气，食后清爽。果面洁净光滑，果形端正，鸭梨因果梗基部膨大，果梗与果肩结合部似鸭头状而得名。 2、内在特征：冠县鸭梨果实色鲜肉嫩质细且脆，一般单果重180g至280g，富含多种维生素、有机酸、锌、铁等多种营养物质，可溶性固形物≥12.0%、可滴定酸≥0.2%、维生素C≥8mg/100g。 3、安全要求：冠县鸭梨严格按照NY/T 844-2010标准执行。

曲阳县鸭梨种植主要分布在晓林乡和燕赵镇，鸭梨有着上千年的种植历史，近年来，两地党委、政府坚持“特色兴乡”战略，依托自然优势，大力发展鸭梨种植业，其中，晓林乡地处县城西南部7.5公里，东依黄山，西邻大沙河，鸭梨种植面积1.5万亩，主要分布于崔家庄、高庄、西赵厂等村，年产量1.8亿斤；燕赵镇位于曲阳县东南部，东连定州，南接新乐，该镇始于战国，因地处燕国、赵国交界而得名，鸭梨种植历史悠久，始于西汉末年，现有梨树5000亩，主要分布在中管头、南管头、管头庄等村。曲阳是河北鸭梨的主要产区，并注册了华丽牌鸭梨商标，鸭梨种植已成为当地名副其实的富民产业。主要品种有鸭梨、雪花、皇冠、秋子等多个品种，产品果形美观，皮薄汁丰，核小肉细，甜脆爽心，因其具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效而备受广大民众喜爱，特别是在东南亚市场久负盛名。

“一年春光惹人醉，万亩梨花作雪飞”。梨花怒放的花海，古老厚重的文化，勾勒出特有的梨乡风韵。曲阳县广邀天下宾朋相聚在梨花盛会，前来曲阳旅游、发展。