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集安市清河镇鸿波东北特产行 集安市清河镇有什么好吃的

当前位置:51特产网集安市清河镇鸿波东北特产行 集安市清河镇有什么好吃的更新时间:2024-01-21 04:04:38

一. 辽宁省 阜新市 清河门区 喇嘛肉粥

-肉粥

-原先是不吃肉的,-吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建筑群,鼎藏时期,有名的-三千六,无名的-赛牛毛。为了解决众多-吃饭问题,瑞应寺的-派大-扎嘎去北京铸造大锅。扎嘎在北京住了一年零九十九天,经百般努力,铸成了一口能供八千人吃饭的大铜锅,又经千辛万苦,将大铜锅运回了瑞应寺。寺庙里的大小-都十分高兴。大-扎嗄更为欢喜,他认为自己铸锅有功,定会受赏。可是-没有封赏他。大-很窝火,不久便气死了。他死后,阴魂不散,在寺院里闹鬼。被迷上的-大吵大闹、又哭又笑,折腾得全寺院不得安宁。为此-领着众-祈祷,念《甘珠经》驱邪,跳查玛舞赶鬼,可是均无奏效,把-和众-愁坏了。正在没办法的时候,一个小-找到了-,说:“-,我有个办法能治住大-的阴魂,但怕说错了-怪罪。”-一听赶忙安慰小-:“你尽管说来,本佛一定不怪。”小-说:“咱们-教从来不吃肉,我想从现在起咱们开始吃肉,荤通七窍,大-的阴魂就不敢附体了。”-把眼珠转了转,抱着试试看的想法,说:“那今天把粥锅里放上一些肉,熬肉粥吃,看看灵不灵。”全寺院的-吃肉粥后,果然驱走了大-的阴魂。从此,不但瑞应寺的-吃肉粥,别的寺庙-也吃起了肉粥。由于-肉粥-火慢熬,不但米稠肉烂,而且肉不腻人香甜可口,很快流传到民间,成为待客的佳品。

二. 江苏省 淮安市 淮阴 淮山药

淮山药为地理标志证明商标。淮山药

《本草纲目》称淮山药为楚地仙物,经常食用,有健脾胃、止泻痛、化痰涎、润皮毛、降血压、血糖、抗肿瘤及延缓衰老等药用功效,也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。

淮阴区码头镇是淮山药的原产地,具有悠久的种植历史,本镇地处废黄河滩涂,土壤沙质适宜种植淮山药,主要集中在太山、新河、玉坝、旧县等村,产自这里的淮山药,根茎粗短,根毛多,品质好,肉质洁白细嫩,淀粉含量高,甜绵可口等特点,是时令进补佳品。

三. 辽宁省 阜新 清河门区 阜新麦饭石

阜新麦饭石是一种天然的药用岩石,现代科学表明,阜新麦饭石含有几十种与人体免疫,心血管功能及维持正常性功能有关的微量元素,它具有显著的强身健体,延年益寿的药理功能。该公司经严格选村,精雕细刻的麦饭石系列工艺器具,具有排除人体内部积存的毒性物质,把水变成洁净的活性矿物水,同时溶出对人体有益的多种矿物质和微量元素。长期饮用可以调节新陈代谢,并加速离子交换,促进血液循环有利尿,健胃,保肝之功效。

四. 江西省 宜春 高安市 湖田挂面

选用精面粉为原料,掺以碘盐、食用油等配料,由手工制筋,悬挂晾干而成,呈丝状或带状。境内挂面以黄沙岗、上湖、石脑、荷岭等乡镇较多。黄沙岗镇村村制作挂面,尤以湖田村制作精细,故称“湖田挂面”,年加工量约1000吨。

五. 吉林省 通化 集安市 新开河红参

新开河红参--2015年度全国名特优新农产品

新开河红参系列产品曾荣获国家科技进步奖、1日内瓦国际新发明与技术博览会金奖、“中国名牌农产品”和“吉林省名牌”产品等殊荣,具有皮老纹深、质地坚实、颜色棕红、角质透明、体长形美、气香味甘而微苦、温而不燥等特点;切片后轮纹清晰独特,非其它人参产品所能媲美。新开河红参的研制和发明,开创了我国“模压红参”中药饮片的新篇章。[1]

新开河红参生长在北纬41°地带的长白山脉吉林省集安市境内新开河流域。当地拥有最适于人参生长的气候、水质、土壤等自然生态条件。新开河红参原料采用科学的培植方法,经修根整形两次移栽的方法精制而成。本品具有皮老纹深,质地坚实,颜色棕红,角质透明,气香味苦,体长形美,密度大,脆性好等特点。

经中国医学科学院等十四家科研单位分析鉴定:新开河红参为国内首创,产品的主要理化指标达到世界先进水平,自上市以来,深受国内外广大消费者欢迎。

六. 黑龙江省 牡丹江 阳明区 东北熏干豆腐卷

原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。

做法:

1、猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;

2、将一张豆腐皮分开两半,分别铺上肉馅,用刀抹平;

3、将豆腐皮卷成卷,用牙签扎几个眼,便于成熟不产生气泡,放入蒸锅中蒸15-20分钟; 东北熏干豆腐卷;

4、炒锅中铺上一张锡纸,放两勺白糖;

5、把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中;

6、盖上锅盖,开火至锅中冒烟十秒钟,关火,继续焖一分钟至豆腐皮上色即可;

7、立即在豆腐卷表面刷上香油,防止变干。

美味加分关键:

1、在豆腐皮表面用牙签扎几个眼可以防止肉馅内产生气泡;

2、在炒锅中一定要铺上锡纸,防止白糖焦糊后粘锅,刷不下来;

3、熏上色的时候,要注意观察上色的程度,时间自己把握,不过熏过了。一般等锅内冒满浓烟后关火,焖一分钟就可以。如果上色不足,可以开火再熏一次。

七. 辽宁省 阜新 清河门区 荞面葱花饼

荞面葱花饼

荞面葱花饼

把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟。口味特点:入口酥脆,五香味全。

八. 辽宁省 沈阳 苏家屯区 东北山参

东北山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华,没有化学农药和脏气污水污染的上等绿色补品。山参的有效成分:人参是被子植物,五加科,人参属,多年生草本,寿命最长可达4000余年。现代医学证明,人参的有效成分为人参皂甙,并富含脂肪、糖类、各种氨基酸和多种维生素等营养成分,不仅是滋补强身的良药,而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等均有疗效。我国和其它国家医学界人士在人参防癌、抗衰老等方面的研究和应用也收到较好的效果。 尤其防癌治碍延年益寿的有机贮含量,居全世界药用植物之首.滋阴补阳.壮身健体.强心固本.安神益智,调神养容,大补元气,抗衰老,延年益寿。

白清寨乡盛产人参。

九. 山西省 运城 稷山县 清河镇笤帚

清河镇:笤帚

十. 江苏省 淮安市 淮阴 淮阴黄瓜

淮阴黄瓜为地理标志证明商标。淮阴黄瓜是江苏淮安淮阴的。

淮阴黄瓜

淮安市淮阴区畜禽产业协会

13283855

新鲜黄瓜

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