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四川遂宁特产排行榜前十名 四川遂宁哪里可以买到特产

当前位置:51特产网四川遂宁特产排行榜前十名 四川遂宁哪里可以买到特产更新时间:2023-09-15 08:07:13

一. 四川省 遂宁 安居区 石洞竹编

四川省非物质文化遗产石洞竹编为四川省非物质文化遗产。石洞竹编是省级非物质文化遗产保护项目,是当地竹编艺人以本地茨竹为原料,经过数十道工序制成薄如蝉翼,细如发丝,透明晶莹独特,不腐不蛀,永不褪色的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品相结合,编织而成的手工艺术品。产品形式多样,有平面字画、各种生活用具和瓷胎竹编,既是生活用品和美化家庭的装饰品,又是具有收藏价值的艺术品。

二. 四川省 遂宁 蓬溪 王凉粉

王凉粉:精选本地豌豆,传统工艺精工而成,辅以特制佐料,具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点,深受消费者喜爱。

地址:蓬溪县赤城镇上河街电话:13219239528

信息来源:蓬溪县人民政府网

三. 四川省 遂宁市 射洪 子昂李烧腊

多年以前,一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。

该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来,其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走,并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单位。2002年被川中旅游社评为名优卤制品。

其原料皆来自平常,产品经特殊的加工工艺精制而成。融醇香怡人、色出天然为一体,堪称川中一绝。

四. 四川省 遂宁 蓬溪 胡老七五香豆腐干

胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.

二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被消费者权益保护委员会评为消费者喜爱商品.

胡老七五香豆腐干系列根据消费者的食品结构需要将其产品提高到色,香,味,营养俱佳美.其色泽金黄,表面纹面细致.薄如皮影,嗅之清香扑鼻,嚼之味香质软,其味无穷.忆之尤欲再食.本产品含有丰富的蛋白质,低脂肪,碳水化合物及多种维生素,是二十一世纪推崇的营养,安全无污染的绿色食品.实为餐饮佐食,旅游馈赠之佳品

五. 四川省 遂宁市 大英县 通仙青花椒

通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿,口感麻味纯正,调味清香浓醇,富含人体所需的铁、锌等多种微量元素,是调味美食、馈赠亲友的佳品。

九叶青花椒以根系发达、防风固沙能力强、叶色青绿。作为国家退耕还林、经济林与生态林兼用的主推品种,以栽植管理简单、投资见效快,栽植2—3年即可投产,经济效益高,亩产值可达5000元以上,作为农林结构调整的地方特色支柱产业,特别适合西南丘陵地区种植。

截至目前,通仙乡流转土地8000亩,规模化发展九叶青花椒7800亩。2006年3月被遂宁市旅游局指定为遂宁市地方旅游特色产品,2006年10月成功注册“通仙牌”商标。“通仙牌”青花椒获国家农业部无公害农产品认证。

六. 四川省 遂宁 安居区 香酥鸭

香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节,更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数家烧腊开张,但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长而偷工减料,反而更胜从前。



香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。鸭皮自然是其中精华,香,嫩,微带韧性,回味无穷,全在一个韧字上了。鸭肉成丝,轻轻一咬,可以撕开来,有别于其它烤鸭的油性十足,反而以香酥取胜。

七. 四川省 遂宁市 蓬溪 任隆粉条

任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的。任隆,素有“粉条之乡”的美誉,纯手工粉条深受消费者青睐,柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特色。

近年,在任隆镇已初步形成粉条一条龙加工基地,在继承传统工艺的基础上,不断改进更新技术标准,形成“选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装”的手工工艺流程,提高产品的特色。

近年来,任隆的粉条产品远销全国各地,市场前景好。任隆粉条市场价为8000元/吨,带动全镇农民人均增收230余元,为蓬溪县经济社会实现跨越发展作出了重大贡献。

八. 四川省 遂宁 大英县 卓筒鸡

卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。

九. 四川省 遂宁 蓬溪 吉星贡粉

吉星贡粉以蓬溪县盛产的红薯为原料,将红薯淀粉加自来水稀释,二次过滤除杂,四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化,在-12℃低温冷冻库放置13小时后出冻库,自然晾干。



吉星贡粉产品规格为宽、细红薯粉丝,共6个品种,吉星贡粉晶亮透明、口感细腻、耐煮性强,属无明钒及其它化学污染的纯天然食品,人们食用安全、卫生,符合质检、防疫部门规定的标准。目前,产品已进入成都、遂宁、蓬溪、大英等大商场和超市,且已销往北京、湖南、广东、深圳等地,市场反映良好,深受消费者喜爱。

十. 四川省 遂宁市 船山区 徐老三豆腐干

徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱牌大曲食用,自然会别有一番风味。除此而外,遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃,可供游人品尝。

信息来源:蓬溪县人民政府网

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