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山东青岛特产芝麻海苔罐装 家常芝麻海苔碎批发

当前位置:51特产网山东青岛特产芝麻海苔罐装 家常芝麻海苔碎批发更新时间:2023-09-12 00:26:01

一. 山东省 青岛 城阳区 青岛啤酒

历史:于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有。

特点:酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口。 成份:含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份。

工艺:青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。

生产企业:中国山东青岛啤酒厂。

奖项:1981年举办的“华盛顿国际啤酒会”,青岛啤酒战胜西德和荷兰名牌啤酒,荣获第一名。1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。

二. 山东省 青岛 即墨 葛村榼子

葛村榼子

即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年,王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗,自己设计图案,用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰,有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图案。产品曾销往上海、天津及省内各地。这一技艺于王家世代相传,同时招徒授艺。1981年实行家庭联产承包责任制后,刻制面模达到最盛,年产量达200万件,全村纯收入300万元。到1995年后,由于原材料缺乏,刻制经营者逐渐减少。2003年,全村从业人数60余人,刻制的面模供不应求。

三. 山东省 青岛 市南区 海滨小金

当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市,当您漫步在蔚蓝色的大海边,徜徉在繁华的青岛商业集聚区,您一定会听说一个名字 “海滨小金”。她就是源自一个有着近90年商业历史文化积淀,传统经营之道与现代消费理念融汇贯通,其产品质优价实、放心健康,品牌价值享誉全国的“中华老字号”企业——青岛海滨食品有限公司,她是一块将传统精湛生产加工工艺与先进技术、设备有机合成,品真质优、安全健康,代表了青岛地方特色海参等干海产品的一块“金字招牌”。 “海滨小金”牌产品,是传承了“老字号”企业精湛加工工艺与配方,采用天然、无公害水域养殖、采购的原材料,根据当今市场消费需求自主研发,在获得QS食品质量安全认证、ISO9001:2000国际质量管理体系认证基础上,严格执行国家及行业标准,运用先进生产加工技术和现代化设备,生产加工出海参、干海产品等为代表的共8大系列,近1000余个品种规格的产品。曾先后获得过:国家合格评定质量达标放心食品;青岛市十大旅游特色商品;青岛市消费者放心满意产品;最具消费价值海参品牌;山东中老年人最喜爱的滋补养生品牌等众多荣誉称号。

四. 山东省 青岛 即墨 即墨水煎包

即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的小吃。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,倍受食客赞赏。

即墨传统名吃水煎包,俗名炉包,旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创,迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后,即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业,即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传,蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡,到清末民初,即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋,青岛市城乡物资交流大会期间,即墨饮食业户应邀参加。会上,即墨的炉包倍受各界人士赞赏,纷纷相争品尝。而今,即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺,但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰,1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,共有20多个品种,倍受食客赞赏。

五. 山东省 青岛 即墨 障村豆腐

障村豆腐为经济开发区中障村制作,已有300余年的历史。其豆腐洁白细腻,含浆量低,鲜嫩可口。障村豆腐所以闻名,除选料考究,工艺精细外,还恃得天独厚的崂山水为辅料。1987年,中障村有豆腐坊40余家,日产豆腐2000余公斤。

六. 山东省 青岛 市北区 鸡汤馄饨

特点:口味鲜而不腻,味道纯正价格:4—6元左右大厨推荐:加入香菜后口感更佳

菜馆搜罗:“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等

美味指数:★★★★☆

七. 山东省 青岛 即墨 即墨蜜三刀

即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的。即墨蜜三刀产品为深棕色,具有光泽鲜艳,香甜不腻,松软可口等特点,是颇受儿童及老年人喜爱的食品。

蜜三刀原是即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。20世纪80年代初,青岛利民食品厂恢复了这一传统茶点的生产。该产品以面粉、花生油、白糖、芝麻为主要原料。制作时,先把配料搅匀,和成面团包上皮面,摊成厚1厘米的面饼,外表粘附上芝麻,然后切成长3厘米、宽2厘米的小块,在上面割上三条刀口,放于150度的沸油中炸透,出锅后挂以糖浆,即为深棕色的成品。

八. 山东省 青岛 胶州 胶州锅贴

胶州宾馆特色品牌,以精肉、时令蔬菜为原料精制而成,外焦里嫩、鲜香可口。

九. 山东省 青岛 即墨 即墨麻片

即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉

即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,随之将面团擀成非常细薄,好似一吹即破的面饼。然后,把饼表面面粉扫掉,割齐边,刷上水,均匀地撒上芝麻仁,用走锤压实后,切成长片,放到烤盘上烤熟,香、脆、酥、甜的浅黄色麻片就成功出炉。

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