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台州楚门特产可携带 台州特产有哪些值得带

当前位置:51特产网台州楚门特产可携带 台州特产有哪些值得带更新时间:2024-01-16 12:18:09

一. 浙江省 台州 三门 松花酒

松花粉原料全部由人工采集,品质纯正,富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生命活性物质 。高新技术可使松花粉破壁率达99%以上,从而使其营养成分和活性物质更易被人体吸收。

二. 浙江省 台州 三门 台州三门青蟹

台州三门青蟹为地理标志保护产品。台州三门青蟹为地理标志证明商标。产品名称:三门青蟹

产品产地:台州三门

产品特性:壳薄、膏黄、肉嫩、味美。

产品成分:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。

产品功效:清热、滋补、消肿等功效。

产品简介:三门锯缘青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔,是一种营养价值较高的大型名贵水产品,所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。清朝诗人鲍谦有诗为证“何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副省长章猛进先生曾赞为“精品蟹”。2000年以来,我县多次在上海、杭州等地举办青蟹推介会,三门青蟹逐渐为人们所熟悉。2002年三门举办了首届青蟹节,在青蟹节上单个三门锯缘青蟹拍出40万元的天价,《人民日报》、《文汇报》、《浙江日报》、《中国海洋报》相继作了报道,三门青蟹从此蜚声海内外,好评如潮。2001年三门锯缘青蟹在中国国际农业博览会上被命名为名牌产品,2001-2003年连续三年获浙江省农业博览会金奖,2001年获浙江省渔博会金奖,2002年获浙江省名牌产品。2003年12月“三门湾”牌锯缘青蟹还通过了无公害食品认证,产品远销大江南北,2003年实现出口新加坡、日本等国际市场,产品深受广大消费者的好评,三门锯缘青蟹独特品质和品牌的形成源自于:

优越的地理环境和自然条件。三门县地处浙东沿海三门湾畔,地理坐标为东径121°12′00″-121°56′36″,北纬28°50′18″-29°11′48″,三门湾为半封闭型港湾,岸线曲折,全长227公里,湾口岛屿星罗棋布,有力地阻挡和减缓风浪、潮流的动力作用,湾内风平浪静,滩涂广阔,沿岸群山环抱,溪流众多,港内水体处于不断更新之中,雨季夹带大量养分入海,水质肥沃,据全国海水普查,三门湾每升水体含硝酸盐15.8微克,磷酸盐1.0微克,硝酸盐25.7微克,每立方米海水有浮游生物668克,为全国之最。同时,港湾退潮流速大于涨潮流速,泥沙很少沉积,使港湾稳定,盐度适中,饵料生物丰富,近海无工业污染,水质清晰。据监测表明湾内海水符合一、二类海水标准,使青蟹生产条件得天独厚。

产品历史:三门青蟹,产自浙江省三门湾畔三门县境内。三门县位于浙江省东部沿海,西枕天台山,东濒三门湾,北接宁海县,南邻临海市,总面积1510平方公里。出土文物证明,早在新石器时代,境内六敖镇尖坑山和亭旁镇上坟墩一带已有人类居住。县以三门湾而得名,湾以条件优越,资源丰富而享誉,素有“陆有林矿之饶,水有鱼盐之利”的美称。早在民国5年(1916年),孙中山先生称三门湾为实业之要港,列入《建国方略》。1949年2月17日,三门成为浙江省第一个人民政权县域,改革开放以后,在勤劳勇敢的三门人民的共同建设下,我县日益成为具有鲜明特色的现代滨海新城。

三. 浙江省 台州 椒江区 台州铁皮石斛

石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采 月华之精英。茎入药,微寒、味甘淡,李时珍在《本草纲目》中说它: "强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,定志除惊,轻身 延年。” 被《神农本草经》称之为救命仙草的铁皮石斛,自然生长极其 稀少,加上长期无节制的采挖,已经濒临绝种,被国务院列为重点 保护野生药材品种。 铁皮石斛的技术开发应用,已被列入国家科委星火项目;铁皮石斛栽培及其工厂化生产,被列入《中国生物工程开发中心"八五" 重点"星火》项目,受到进一步扶持。

产品名称:铁皮石斛

产品产地:浙江台州

产品功效:强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,定志除惊,轻身 延年。

产品历史:李时珍在《本草纲目》中说它: "强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,定志除惊,轻身 延年。

产品简介:石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采 月华之精英。

四. 浙江省 台州 临海 垒圆

垒圆

冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“垒”,故名“垒圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味了。

五. 浙江省 台州 温岭 糟羹

糟羹分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成。

此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。大唐初年,小城还仅是个渔村,且常遭海盗的抢劫骚扰。当时有一位大将叫尉迟恭,发动兵士筑城拒盗。开工那天,正好是正月十四,老百姓照例要闹元宵,海盗就乘机而入。尉迟恭闻报,一面派兵抵御,一面加紧筑城。入夜,风雪交加,百姓就在一起商量:烧些什么点心去犒劳筑城的士兵呢?有的提议送酒菜去,好让士兵御寒。但将军严令兵士是不许饮酒的。有个老汉想出了个两全之计:用带糟的新酒当水,调上肉丝、冬笋丝、香菇、油泡、川豆鼓等肉菜和面,制成“糟羹”,味美且能御寒。大家便把“糟羹”烧好送去。兵士吃了“糟羹”浑身是劲,不久就筑好了城墙。从此,小城中元宵节吃“糟羹”的习俗,世代沿袭。甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,更绝的是手捧一碗糟羹蹲于家门口不用筷子不用调羹,顺着碗沿,转一圈,一口下来,一碗糟羹已入腹内。

六. 浙江省 台州 黄岩 糯米蛋糕

糯米蛋糕用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕。制作的关键是要将鸡蛋打搅得相当成熟,用手打搅需几千下。这样,蛋糕才会“发”。

七. 浙江省 台州 三门 三门对虾

三门对虾是浙江省台州市三门县的。三门对虾,是三门县新发展的海水养殖大宗产品。原种来自黄、勃海区,又称中国对对。

养殖6个月,虾体长度可达13-18厘米,壳蒲肉丰,味道鲜美,每100余克虾肉蛋白质20.6克,脂肪0.7克,是海产品中高蛋白低脂营养珍品,可做名贵菜肴。

八. 浙江省 台州 天台 九精干

产品名称:九精干

产品产地:浙江天台

产品特性:纯天然的甜味食品。不加任何添加剂

产品功效:补益健身,益寿延年,具有降血糖及降压作用,能防止动脉硬化,还有显著的抗结核作用。

产品简介:多花黄精与一般黄精不同,只有少数几个高山地区有分布,生长缓慢,“一岁生一节,一年指甲大,十年长一尺”,因此采集也比较困难。

产品历史:杜甫对黄精的抗老延年做诗赞曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”。

九. 浙江省 台州 温岭 羊脚蹄

羊脚蹄

羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成。香甜松脆,经济实惠,解放初,每只一分钱,买上十只,不过一毛,却捧回一大包,既可解馋,也可在走亲戚或探望病人时送送。如今,市面上匿迹了,大概是讲经济效益的今天,因利润太薄的缘故。

马蹄酥与“马蹄”形状相去甚远,不知为何偏偏称之为“马蹄酥”。它是一块如同月饼大小的饼子,只是饼上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥制成,吃起来酥松香甜。即使受潮,却别有一番风味,入口即化。制作马蹄酥有专门供烘烤的炉子,还需有传统工艺。临城最有名的是在紫阳街与德清巷交接之处的张氏马蹄酥店。如今,市面上也不多见了。

苔饼也是用甜面粉、油酥制作,包进海苔粉,压扁烘烤而成,饼面上戳有一个个小洞洞,大概是为了美观。苔饼松软香甜,入口而化,也是临海传统糕点之一。

十. 浙江省 台州 天台 台州天台乌药

台州天台乌药为地理标志保护产品。台州天台乌药为地理标志证明商标。产品名称:天台乌药

产品产地:台州天台

产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。

产品简介:天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候温暖湿润,四季分明,是著名的药材产地;其中以天台乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。 《辞海》载:"乌药,樟科。常绿灌木或小乔木。叶革质,椭圆形,有三大脉,下面灰白色,被毛。春季开花,花小型,淡黄色。雌雄异株,伞形花序。果实黑色。分布于我国中部和东部;叶和果可提芳香油。中医学上以根入药,性温,味辛,功能适中、行气。主治胸腹胀痛、疝气等症。产于浙江天台的称天台乌药,质量较佳。" 《中国医学大辞典》也说:乌药"以出天台山者最佳。"

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