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回味回乡特产 十大回味特产排名

当前位置:51特产网回味回乡特产 十大回味特产排名更新时间:2023-08-10 17:29:15

一. 山东省 青岛 市南区 回味海参

感独特的回味海参系选用崂山本地上等刺参自行发制而成,配以四种佐料虾酱、肉 酱、果酱,蒜泥食用。口感独特,营养丰富,具有滋补、养胃、养颜等独特功效。

特点:色泽美观、口感爽软、香味浓郁,经上汤煨制,实为一道高档海鲜名菜!

二. 广东省 江门 开平 回味猪手

回味猪手

选用肥瘦适中的原只猪手,配与多种名贵中药精心炮制,皮爽肉滑,齿呷留香,令人回味无穷。

三. 宁夏 吴忠 盐池县 回乡馓子

馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将 精面粉加入盐水揉和,反复揉压后,搓成粗条,抹上食用油放入盆中醒面。待油锅热时,将面条制成并列成环状,入油锅炸至金黄色,捞出凉干即可食用。特点是造型优美,香脆可口。

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