哈尔滨特产推荐好吃的水果 黑龙江哪个地方的水果最好吃

伊犁是“天马”的故乡，与天马结缘的伊宁马鞍，也就随着“天马”而名震遐迩。伊宁马鞍的工艺程序多、要求高。它是由鞍架、皮具制作和雕刻、镶嵌等几道工艺组成。因此，必须由木匠、皮匠、银匠、铁匠、漆匠们共同制作而成。那翘首欲展的鸟头、色彩斑谰的绘画，镶嵌图饰，精巧的编带，各具风姿又浑然体，简直是件手工艺品。伊宁市首饰厂制作的各种首饰制品，其工艺独特严格，质量细腻、精美，共分手饰、耳饰、发饰、项饰、服饰五大类。品种造型繁多、美观、精巧，民族风味浓郁，艺术感强烈。

居住在大理地区的傈僳族，新中国成立前，大都是居住在高寒山区，穿着都用自己栽种的1籽剥下的丝皮加工制作的衣服，傈僳族群众叫它“麻布衣”。

傈僳族男子服饰，上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农；个别地区男子着长衫，下穿一条大裆麻布裤子，有的头戴瓜皮小帽或以青布包头，或不戴帽而喜蓄一咎发辫缠于脑后。头人及个别富庶人家的男子，则爱在左耳上戴一串大红珊，以表示自家富有，在人们心目中和社会上享有的荣誉、尊严和地位。大多数男子脚穿自家编织的草鞋或用麻线编织的麻草鞋。特别不可缺少的是，成年男子都要左腰配腰地右腰挂一个用熊等兽皮制成的箭包，用来盛箭，身背导弓，犹如一名武士，给人有一种粗护、洒脱、刚毅、威武的感觉。

傈僳族妇女的服饰又与男子截然不同，它给人的感觉又是美观、大方。妇女习惯在前额打一种人字形状的叠式包头，头缠丈二长的黑布绕子。而年轻妇女的头饰打扮要分三层底为黄色或蓝色，二层用花毛巾，三层为青包布。傈僳族妇女不论老少，都喜爱戴银耳环，手戴镯子，年轻妇女则显示自己年青漂亮，再配戴一些贝壳、银币等装饰品，有的还成串挂于胸前，妇女下身着用火草或白布、青布加工制作的百格裙，裙长及地，走起路来人如在云中，蹲下裙散开，又如人在花中。妇女多数腰系自制的白麻布腰带，带上绣有花、叶图案。脚穿布鞋或胶鞋。这种装束使傈僳妇女行走时长裙摇曳摆动，显得购娜多姿，有一种独特的风韵，使人见之不忘。

1949年后，随着生产的发展，生活的改变，傈僳族人民的服饰发生了明显的变化，古朴风雅的服饰添进了现代风采，让傈僳族服饰变得更加绚丽多彩，就象那开放的马樱花，散发出独特的芬芳。

罐虾，属俄罗斯菜系，以焖为主，口味酸甜。

主料：大虾仁；配料：芹菜、主料：大虾仁；配料：芹菜、胡萝卜、大蒜、洋葱、姜；调料：料酒、番茄酱、淀粉、白胡椒粉、牛肉粉（没有用十三香代替）、盐。

制法：将大虾去头、壳、虾线，用盐、胡椒粉腌制后，放入鸡蛋、面粉抓匀，用油炸熟备用。锅中倒入橄榄油、奶油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入番茄沙司、炸好的大虾、鸡高汤、月桂叶、百里香、髓、胡椒粉、调味焖至大虾熟透，放入大蒜碎出香味装罐即可。关键要掌握好汁的浓度，突出番茄汁的口味。

晏桐根的金钢脚：晏桐根，城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根的金钢脚，看起来很结，吃起来却很泡，既香又脆，很受青少年的欢迎，他发的麻花、猪耳朵，个个成形，成为汉川小孩最爱吃的风味小吃之一。

风味捞饭

主料：大米

辅料：榨菜、肥瘦肉末

调料：食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花

烹制方法：

1、

将数量的热开水冷却

2、

将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟；

3、

大米淘洗干净蒸熟，放入凉开水中；

4、

食用时将米饭捞到碗中拌肉末榨菜末一起食用。

特点：清爽利口，也可配合其它菜肴

昌平水果型苤蓝--2015年度全国名特优新农产品

昌平水果型苤蓝球茎表皮为淡绿色，肉色白净，呈半透明状。水果型苤蓝以生食为主，口感脆嫩爽口，略带清香，也可凉拌、做沙拉等美味。

果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种。克沙克水果苤蓝晚熟，抗性强，产量高且不易糠心，可长期贮藏。一般心叶不再生长时就要及时采收，避免采收过晚，茎皮变厚变硬，茎肉纤维老化而影响品质。采收时连根拔除，用刀削去根部和大多数叶片，顶部留3～4个嫩叶，就可以包装出售了。另外，储存时应放入塑料袋及保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，储藏适宜温度为3℃。若温度过高则会影响品质。

酥香、焦脆的烤羊腿

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的-，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴，受到人们的注目和青睐。到鄂尔多斯草原观光游览，畅饮马奶酒，饱饱吃上几顿烤羊腿，对初来乍到的人来说，这是多么美的一种享受啊！

太东乡的干豆腐

干豆腐知识介绍：

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。

干豆腐营养分析：

1.

豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2.

豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3.

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

干豆腐适合人群：

一般人皆可食用

1.

适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；

2.

老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

干豆腐食疗作用：

适宜体虚，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人、适宜糖尿病人、高血脂症、高胆固醇、肥胖者、血管硬化者、妇女产后乳汁不足、痰火咳嗽哮喘、癌症患者食用。

质优名贵的利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪，称鸡爪黄莲，又称南岸味莲是黄连中的名贵品种。这种黄连在利川有300多年的栽培历史，相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年，利川被定为全国黄莲基地。目前，基地年留存面积4万亩，产量1400吨，质量居全国第一位，年产量仅次于重庆石柱，居全国第二位。以此为原料生产的中药片“黄莲片“，治疗肠炎痢疾功效独特。( 利川)

双城甜瓜为农产品地理标志产品。双城市水泉乡三邻村，这里是双城香瓜的主产地。双城市希英甜瓜种植专业合作社所生产的瓜菜已申请注册“旺运”牌商标，现以注册了绿色食品认证。双城甜瓜是农产品地理标志保护产品。

双城市老科协推广示范“春秋瓜”种植。无论是“春瓜”还是“秋瓜”，都得先在温室育苗，然后定植在大棚里。6月下旬以来，“春瓜”相继成熟陆续上市。而更欣喜的是，如今城里的老百姓不再是一季尝鲜了，在新科技的催化下，“十一”左右又可再闻秋瓜的香甜。

双城市希英甜瓜种植专业合作社成立于2009年5月，由5户农户组成注册资金61万元，建5栋10亩地大棚，露地瓜菜150亩。从事瓜菜生产，2009年在经验不足情况下还取得了可观的收入，每亩大棚纯收入8000元，每亩露地瓜菜纯收入1400元。原有大棚农户决定继续扩大规模，很多农户也纷纷加入2010年大棚增加到78栋，露地瓜菜增加到2000亩。入合作社人数增加19户。在2010年与农科院达成院村共建，有农科院的科技支撑，2010年大棚纯收入78万元，露地瓜菜纯收入420万元。2011年发展到213栋，被列为国家农业部标准园，在2011年蔬菜市场严重下滑的情况下，三邻村棚室户按照农科院从品种选择到防病到随着产业化的不断发展，人们消费水平不断提高，合作社自成立之初就把发展生态农业作为合作社一贯宗旨，着手生产绿色产品，打造绿色品牌，增强市场竞争能力，创造良好效益。按照绿色食品的要求严格生产管理，同时，制定了《质量管理手册》，严格按照要求生产、运输和包装，确保产品质量。合作社所生产的瓜菜已申请注册“旺运”牌商标，现以注册了绿色食品认证。

2013年，双城市希英甜瓜种植专业合作社申报的“双城甜瓜”通过专家评审，成为农产品地理标志保护产品。

地域范围

双城甜瓜产区位于双城市西北部，地处松嫩平原南部，松花江上游，属北中温带。气候温和，光照充足，土质肥沃，适宜甜瓜种植。地域保护范围为东经125°41＇-126°42＇，北纬45°08＇-45°43＇之间，共分布在24个乡镇，分别为：水泉乡、公正乡、 农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡、韩甸镇、金城乡、兰棱镇、朝阳乡、单城镇、联兴乡、青岭乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、幸福乡、双城镇、希勤乡、团结乡、永胜乡、乐群乡，地域保护面积219333公顷，其中，甜瓜2700公顷，生产甜瓜81000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：双城甜瓜幼瓜翠绿色，条纹浅绿色。成熟果实卵圆型，单果重500克左右，呈亮白色，微泛黄晕，顶部纯黄白色，根部稍有绿色，深沟10条，果肉白色，厚2cm，香味浓郁，皮薄肉厚，甜脆可口，瓤干且小，不裂果，耐贮运。 2、内在品质指标。双城甜瓜的营养价值极高，每公斤甜瓜含维生素C含量﹥35mg，总含糖量﹥9.0%，比本地区阿城区的甜瓜总含糖量高1%，可溶固形物含量﹥15.0%，超过国家绿色西甜瓜生产标准NY/T 427-2007中的可溶固形物含量大于等于10%的品质指标。 3、安全要求：双城甜瓜在生产过程中严格执行NY5109—2005无公害食品甜瓜类标准，GB4285农药安全使用标准，GB/T8321农药合理使用标准，NY5110—2002无公害食品甜瓜产地环境等国家强制性技术规范。