特产哥老李 李二哥特产店在哪里

汤圆，古名浮圆子。因为正月十五是上元节。晚上叫元宵，所以就把吃汤圆称之为吃元宵。青岛市南特色小吃店的”大老李汤圆”取其传统之精华，独创“水磨糯粉、石磨造馅，手工包制、现做现卖”的十六字工艺法，推陈出新，形成独特风格，深受广大消费者喜爱。

大老李汤圆的特点是：滑、软、粘而不沾牙，爽、香，甜而不腻口。个小圆匀，皮薄馅大，开水下锅，一漂就熟，更适合现代生活节 奏。在花色品种上，除保持受欢迎的黑芝麻、花生，黄豆，豆沙，枣泥，桂花。玫瑰，水果、八宝馅等，还在无糖馅上精选原料，推出了无糖芝麻。花生、黄豆、豆沙馅汤圆，特别是结合岛城特色开发的海鲜，鲜肉、香菇油菜、药膳型的鸡腿蘑菇等，有效解除糖尿病及肥胖者不敢吃糖的苦恼。

大老李还为南方消费者准备了酒 酿、小圆籽，供选用。荣获：青岛特色小吃称号。山东名小吃称号。

鹅作为我国主要的家禽，养殖历史悠久，品种品系繁多。浙东白鹅羽毛洁白，体形肥大，生长速度快，肉质鲜嫩，口感上佳，营养丰富，易于加工，在所有白鹅品种中独树一帜。通过成分测定，每百克鹅肉含蛋白质10.8克，脂肪11.2克，热量144千卡，钙13毫克，磷23毫克，锌37毫克及维生素A、B1、B2、C和人体必需的几种氨基酸。而白泉镇气候适宜，草丰水美，绿色无污染，适合于浙东白鹅的生长和饲养。企业日加工能力400余只，年加工能力在15万只左右。

1999年底舟山市百胜食品有限公司开发的阿达哥浙东白鹅小包装系列产品，选自当地优质的浙东白鹅品种，通过先进的加工工艺，采用高档酱油、蚝油、优质白糖、食用盐、味精、葱姜、八角、桂皮等精制加工而成，具有低盐嫩化、口感新鲜、回味甘甜等特点。经常食之，具有滋阴养颜、健脾开胃、改善人体营养状况等功能。该产品自开发上市以来，深受广大消费者的喜爱，作为人们当今首选的绿色食品。2001年12月份，获国家绿色食品发展中心绿色食品标志使用证书，并荣获省优质农产品金奖。目前该产品已打入全国大中城市。