一. 广东省 河源 和平 剁肉丸
把瘦猪肉由红色剁至淡红色肉胶做成小丸,放入锅中煮熟捞起,加入葱花酱油,又爽口又清甜。
二. 广东省 河源 源城区 河源火蒜
河源火蒜
三. 台湾省 高雄 美浓小吃
客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)
四. 广东省 河源 龙川 龙川大米
龙川大米--广东省名特优新农产品
五. 广东省 河源 连平 连平香菇
连平香菇状浑圆,色金黄或暗黄,肉质厚,味鲜且香醇。尤其农历11月中旬以后出产的香菇(花菇),圆似铜钱,大小相等,其表皮绽开着象鸡爪花似的或红或白的细致花纹,肉味特别鲜脆,清香醇正。本县香菇不但行销国内,更是誉满香港及东南亚市场。
六. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃
宁波小吃
七. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃
保山风味小吃
八. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
三明小吃
九. 台湾省 台湾小吃
台湾小吃
十. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃
红河风味小吃