蓬莱在哪里可以买特产 蓬莱哪卖特产便宜点

海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘。

蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮，外形苗秀细嫩，汤色碧澄清澈，茶叶芳香甘醇。用山间泉水冲泡，芽叶成朵，汤色清澄鲜绿，香幽味醇，馥郁持久。
岱山县地处浙江省东北部，舟山群岛中部。岱山岛为舟山群岛中的第二大岛。这里种植茶叶已有二百多年历史。据《岱山镇志》记载，岱山岛古称“蓬莱岛”。因此，从岱山岛采摘的茶叶，取各为“蓬莱仙芝茶”。岱山岛属于温带海洋性气候，四季温和，光照适度。雨量充沛，加之山丘土壤肥沃，为茶树的生长提供了优越的自然条件。
蓬莱仙芝每年在“清明”后“谷雨”前进行采摘，这个时间内采摘的茶叶大都是一芽二叶，初展嫩叶，质量最好。采摘回的鲜茶要经过杀青、揉青、摊晾、上烘、炒片等五道工序。由于制作工艺精细考究，一个人每小时只能加工成品茶三两以上。每到采摘季节，人们纷至沓来，以购到几斤谷雨茶为幸。1979年，在全省名茶评审会上，岱山蓬莱仙芝被评为浙江省名茶。

蓬莱赤甲红为农产品地理标志产品。赤甲红生活于潮间带至水深10～15m有水草、泥沙的水底或潜伏于石块下， 属沿岸定居性种类， 我国沿海均产，以蓬莱产的最著名。蓬莱县志（山东省蓬莱市史志编纂委员会 编 齐鲁书社出版发行1995年） 概述蓬莱赤甲红自然情况等。蓬莱县志和蓬莱县续志（卷之五食货志 清光绪十二年1886年）记载自古以来蓬莱盛产虫解。蓬莱民俗荟萃（下卷 宋耀武主编2010年） 第461-462页描述，赤甲红是蓬莱沿海出产的一种螃蟹。甲壳类，头胸甲宽大，呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，两侧具短棘，后端有四步步足；第四对部足扁平似桨，适于游泳，腹部扁平，壳厚且特别坚硬。雄蟹腹部呈三角形，俗称“尖脐”，雌蟹腹部呈圆形，俗称“圆脐”。喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区，生时紫褐色，煮熟后深红色，据说仅限于蓬莱长岛一带海湾，味道极其鲜美。赤甲红最流行的吃法就是姜汁蟹。将赤甲红洗净，不加任何佐料，放在锅里蒸或煮，食用时用姜末和醋佐餐即可。除水煮，清蒸外，还有炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。赤甲红还可干食，将鲜赤甲红蒸熟剥肉，晒成干，叫做“蟹米”，深冬无鲜货时用做汤，集清鲜于浓香一身，吃过后终生难忘。

头胸甲呈横卵圆形，前端螯足粗壮，后端有三对步足，一对游泳足。腹部扁平，紧贴在头胸甲的腹面。蒸煮后颜色鲜艳呈紫红色，肉质细嫩、味道鲜美。

地域范围

“蓬莱赤甲红”的生产地域范围是：北沟镇（后营村、聂家村、北王绪、栾家口、下朱潘）蓬莱阁街道（西庄村、林格庄村、抹直口村）、新港街道（矫格庄村、大皂孙家村、湾子口村、赵格庄村、铜井村、营子里村、刘家旺村）、刘家沟镇（东赵村、木基迟家村、南吴家村、解宋营西村、解宋营东村、朱家庄村、墟里村、海头村）、潮水镇（衙前村）周围海域。地理坐标为东经120°34′35.86″～121°01′08.22″北纬37°43′57.52″～37°52′08.04″。地域保护养殖面积1万公顷，年产量500吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：“蓬莱赤甲红”是海蟹中的一种，属甲壳类动物，梭子蟹科、梭子蟹亚科、鲟属， 赤甲红的学名叫日本鲟，俗称赤甲红、紫盖、石甲红、靠山红和石蟹等。是一种大型海产食用蟹类，在鲜活时呈红腹部和腿缘呈红色，甲壳青灰色，煮熟之后变为鲜艳的大红色，因此得名“赤甲红”。赤甲红的特点，头胸甲呈横卵圆形，前端螯足粗壮，后端有三对步足，一对游泳足。腹部扁平，紧贴在头胸甲的腹面。雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圆形。头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，蟹钳也很特别，比其它螃蟹更加粗壮、坚硬。2、内在品质指标：其富含蛋白质及锌、硒等微量元素。在每100g蟹肉中含蛋白质11.2-14.3g、脂肪1.9-3.3g、锌46.3-49.7mg/kg、硒0.196-0.362mg/kg。3、质量安全规定：严格按照以上“特定生产方式”中所提到的：产地环境、育苗和养殖中的技术要求从事生产经营，还要严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全标准》、NY-5052《无公害食品海水养殖用水水质标准》等各项技术标准。按照上述各项标准要求，制订质量管理细则，强化完善质量管理制度，确保蓬莱赤甲红的质量安全。

以往花花冷盘大都属平面型。而温州请注册立体花色冷盘（热菜）分山水盘景、动物和人物三类，渗透现代生活题材，构思新颖，拼配巧妙。如用火腿、鸡脯、蛋糕等堆叠、雕制成和冷盘《鹰击长空》和《全鸡报晓》，以鱼肉和黄瓜等制用的立体盆景《天下奇秀雁荡山》和《东瓯蓬莱江心屿》（热菜），均使中外贵宾赞叹不已
( 温州)

地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布，但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美，深受沿海渔民喜爱，是蓬莱沿海一种比较重要的经济鱼类。
特点：该鱼类身体甚为侧扁，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头部的右侧，在生长过程中具有变态特性，在仔鱼阶段尚有左右对称状态，变态后一限移向右侧，成鱼无鳔。生活在沙泥质海区，底生鱼类，以浮游动物中的甲壳类、多壳类及小鱼等为食。体长在120－240毫米之间，个体大的可达300毫米以上。产卵时间为每年的2一3月份。
该鱼类在蓬莱沿海均有分布，多分布在20米水深以内的沙底海域，除大季家镇外，沿海各乡镇都有生产的船只。生产工具以潮水的“八扣网”和西部的定置绷网为主，船只多为帆板。底拖网在生产中也可以见到，但产量极少，渔汛期为每年的1－3月份。

早在清朝以前，蓬莱手工编织就以制作精细，质地优佳著称于世。1840年 鸦片战争以后，为适应对外贸易的需要，在原有手工编织的基础上，创造出梭子花边这一新工艺。1890年前后，当地花边商人通过澳大利亚传教士 对外经销这种产品。到本世纪初，经营花边店铺达15家之多，从事梭子花边生产的人员一度达到5000多人。用金属或牛角制成小梭子，内装棉线，编织者左手牵出镞头，右手捏梭进行穿引圈结，编织出一种梅花型的圆韵花边。既有实用价值，又有装饰欣赏的效果。图案美观，工艺精致，色泽素雅，层次剔透，质地挺拔，纹样秀丽。

1980年，在全国工艺美术质量评比中，荣获国家金质奖章。

蓬莱沿海所产对虾为东 方 对 虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，体长18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10°c以下时虾群开始越冬泅游：自莱州湾经渤海海峡至黄海南部深水区。翌年3月返回渤海，在沿海繁殖后代。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一，在国际市场上很早就享有盛誉，是蓬莱传统的出口商品之一。 对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克酸1．7毫克，蕴含热量90千卡。用对虾制作的鲁菜菜看如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均久负盛名。对虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。对虾春汛在四月上旬至五月上旬，秋汛在8月中旬至12月上旬。( 蓬莱)

蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。

历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。

因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。

刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有４－６行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成３条不规则纵带。刺参喜生活在水深３－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。中医认为：“海参性温补，足敌人参”。

抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求，在棉布或麻布上，抽去一部分经纬纱丝，再以针线连缀，形成透空的纹佯，从而达到别具风格的艺术特色。抽纱渊源于民间织绣工艺。
抽纱刺绣的生产至今已有80多年的历史，逐步形成了自己的风格和体系。既继承了民族刺绣的传统风格，又吸取了西方花边装饰的优点，因此花边图案的造型和表现手法极为丰富多彩。它既有富丽堂皇的牡丹图案，又有典雅端庄的菊花、大丽花和小巧玲珑的梅花图案。在布局的格调上，有蒲洒奔放、气象万千的大卷草结构，也有委婉曲折、细腻动人的连续纹样和折枝式的适合纹样。纹样的创新变化跟各种不同的工艺针法密切结合相得益彰，繁复中求简朴，华丽中求素雅，形成了烟台抽纱的独特风格。
抽纱刺绣品种繁多，其中蓬莱梭子花边最为著名。蓬莱、牟平两县是梭子花边的集中产地。梭子花边属于抽纱类编织手工艺品。因为这种花边的主要操作工具是梭子，故名。蓬莱阁梭子花边工艺精密、质地厚实，装饰效果别具一格。