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春山堂大别山特产 大别山土特产家的味道

当前位置:51特产网春山堂大别山特产 大别山土特产家的味道更新时间:2023-08-11 14:56:16

一. 浙江省 杭州 桐庐 富春堂烤薯干

产品产地:浙江省杭州市桐庐合村

产品特性:形如琥珀、色泽晶莹,风味独特。

产品成分:蛋白质、脂肪、维生素C、B2、钙、磷、钾。

产品功效:补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、减肥功效。

产品简介:甘薯因富含纤维素和多种营养被明代医学家李时珍誉为长寿食品。百岁坊烤薯干选用优质红心甘薯为原料,经农夫精心培育,沿袭寺庙僧人1500年的传统加工工艺,结合现代科学手段经高温蒸、烘精制而成。甘薯在种植过程中不施化肥和农药,在制作过程中不加任何添加剂,因而保持了甘薯的纯正风味和多种营养成份。是居家旅游的首选食品,馈赠亲友的上佳礼品。

二. 浙江省 杭州 桐庐 富春堂雪笋嫩芽

产品名称:富春堂雪笋嫩芽

产品产地:浙江省杭州市桐庐

产品特性:鲜爽脆嫩,营养丰富,

产品成分:蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素。

产品功效:增进食欲、健脾开胃。

产品简介:富春堂雪笋嫩芽采用桐庐合村一带高山(海拔1500米以上)野山青笋嫩芽为主要原料,经传统柴火蒸煮、木炭烘焙、手工揉制、真空高温杀菌等工艺,按Q/TFTH03-2000产品标准精工细做而成。其鲜爽脆嫩,营养丰富,含有大量植物蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素,长期食用,能增进食欲、健脾开胃,是宾馆、餐厅、家庭常备食品,被誉为纯天然(有机)食品。

三. 福建省 泉州 鲤城区 源和堂蜜饯

源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年),创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇,1956年迁入泉州市区,在公私合营的基础上,吸收华侨投资,国家拨款扩建,易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。
该厂生产的各式蜜饯,选用优质的鲜水果,以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成,既保留各种鲜水果原有的风味,又兼有开胃、提神、益智之功效,为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。在300余种各具特色的产品中,获部优产品称号的有:金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖。产品遍销祖国各地,大量出口东南亚和欧美各国,有“美名驰五洲、香甜满人间”之誉。

四. 安徽省 安庆 宜秀 大别山花菇

“大别山花菇”是岳西县地方名优,无公害禄色食品。 用科学配方、精细选料、培育良种,其品质优良、形状美观、 色泽鲜明、内质肥厚、清香浓溢,含营养成份很高的食用菌类。以独特风味驰名中外,畅销全国各地并远销东南亚。不仅可补充人体所需营养成份,还具有独特的防癌抗癌功效,其营养和保健作用已为人们所公认。是当今理想的保健食品。( 安庆)

五. 河南省 平顶山市 汝州 四知堂药酒

药效显著,可与龙骨酒媲美。产于汝州市。

六. 安徽省 亳州 谯城区 亳州观堂大蒜

大蒜乃百菜之王。观堂大蒜,则可称蒜中之首。 安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段,这里因水土适宜,生长的大蒜属于正宗。

观堂大蒜的独特之处是内在质量,一般蒜种只能“吃”一水,它却能“吃”三水。所谓“吃”三水,指的是将大蒜捣碎,凉水调成蒜汁,馒头蘸而食之。汁干再兑水调之,味道不变。第三次兑水,仍能调成一定的浓度,味道如前。

经过多代栽种繁殖,现在,观堂已发展到万亩的种植规模,蒜苔和大蒜都名扬各地,成了大蒜之乡。每到收获季节,全国各地的客商云集观堂,公路上的车辆头尾相接,终月余而不息。

七. 福建省 泉州 德化 春生堂秘制风伤补酒

泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋活血、健胃养脾。该酒畅销国内外。

八. 河南省 信阳市 新县 大别山干香菇

大别山干香菇

--2015年度全国名特优新农产品

九. 安徽省 六安 金寨县 大别山木耳

大别山木耳:以金寨、霍山两县所产质量最佳。产品朵大肉厚,营养丰富。

十. 台湾省 台中 太阳堂饼店

太阳堂为太阳饼老店,仅此一家,别无分号,店中一幅向日葵壁画为其标志。太阳堂的先祖在清同治年间以卖麦芽饼起家,但光复后则以制作香酥太阳饼的巧艺风靡全台。太阳饼乃将高、低筋面粉按比例掺揉成面团,再加猪油揉匀,内馅则以麦芽糖调制,经过烘焙之后,外皮多层而酥脆,内馅麦芽糖柔软不黏牙,入口香甜酥松,口碑极佳。( 台中县)

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