陆丰甲子脆鱼丸特产陆丰甲子特产脆鱼丸

当前位置：51特产网陆丰甲子脆鱼丸特产陆丰甲子特产脆鱼丸更新时间：2023-08-09 21:58:19

一. 江西省吉安青原区青原脆笋

采用江西青原●东固高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺，不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备，真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味，口感脆嫩鲜美，含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品，自古被称为山珍“菜中珍品”。开袋后根据地方风味凉拌、油焖、煲汤、搭配其它蔬菜或荤菜及火锅配菜均可。山珍美味，馈赠佳品！年年好，节节高！

本产品经中国中轻产品质量保障中心认定为国家合格评定质量达标放心食品。国家放心食品CQGC编号：A040031147

生产企业

吉安市青原区金龙天然食品厂，位于青原区风景秀丽的东固畲族乡，拥有高山无公害野生竹林基地，以农产品加工、销售为一体的民营企业。生产经营“清源金龙”牌笋制品为主，综合发展农村绿色种植、养殖基地。

主要品种有青原脆笋、鲜竹笋、井冈脆笋、清水笋罐头、鸡汁脆笋、休闲调味笋等系列笋制品。产品经中国中轻产品质量保障中心认定为国家合格评定质量达标放心食品，荣获2008中国绿色食品博览会银奖；青原区工商管理局守合同、重信用A单位;光彩之星等荣誉称号。

企业凭借优良的先进生产设备，雄厚的生产技术力量，精密的产品检验设备。为客户提供优质、安全、放心的健康食品。坚持精心加工，持续发展，群策群力，客户满意的质量方针。不断创新、不断实践、不断超越、努力成就“清源金龙”的理想和辉煌。

二. 福建省福州台江区福州鱼丸

福州鱼丸为地理标志证明商标。福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有一位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占一诗曰：“点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“七星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。

三. 湖南省衡阳市衡东石湾脆肚

石湾脆肚

石湾脆肚又名三湘惊雷（主料：猪肚，副料：黄辣椒）

回澜自古赛龙舟，得冠英豪聚酒楼，

生肚茶油黄椒焖，香融嫩脆响神洲。

四. 亚洲日本烤章鱼丸

烤章鱼丸是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。在日本街边随处可见烤章鱼丸店，烤熟后章鱼丸香味弥漫，咬上一口，留下满嘴鱼香，令人回味无穷。

日式烤章鱼丸的做法很简单，先将专用的烤章鱼丸的铁板预热，后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里，然后在浆料中放入切成两厘米大小的章鱼快，边烤边用铁签来回转动，使之逐渐成为大约四至五厘米的圆球，大致三至五分钟，待表面焦黄，便可食之。在街头的烤章鱼丸店看烤章鱼丸也很有意思，一双木筷或一支铁签巧妙拨弄，片刻便可成为外焦内软的章鱼丸，加上弥漫的焦香，引人垂涎。

五. 广东省汕尾陆丰市乌石芝麻

芝麻多产于南方，土壤和地理环境尤为重要，它喜光厌水。陆丰乌石这一带属丘陵地带，地理环境得天独厚，所以生产出来的芝麻，虽不敢说独一无二，但属上品完全是事实！乌石芝麻，光亮圆黑、皮薄、内白丰满等优点。那亮晶晶的芝麻，犹如一粒粒黑色的小珍珠。众所周知，黑芝麻营养丰富，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的药用价值很高，补肝肾，益精血，润肠燥等功效，还有对美容、头发变黑更有奇效。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用，确实是中老年人常用的保健佳品。因为芝麻的诸多好处，故芝麻越来越受消费者的青睐。

芝麻，海陆丰人多用来擂咸茶。其实，芝麻大有潜力可挖，我相信通过芝麻可以打造出一系列亮晶晶的品牌。芝麻可做芝麻糖、芝麻糊、芝麻饮料，前者早已有之，芝麻饮料，目前的市场上还没有。芝麻富有营养，生津止渴，含有多种对人体有益的元素。

典故

相传南宋末年（1279年2月），元兵入侵，宋室南走，宋帝昺与陆秀夫逃到陆丰乌石村一带，住在一户姓林的农家里。当时的百姓贫困潦倒，民不聊生，适逢青黄不接，宋帝吃不到一顿像样的饭。尝尽山珍海味的皇帝，哪里吃得下农家饭。一天，林大娘做芝麻糊给孙子，多做了一碗给宋帝。宋帝看到黑乎乎的芝麻糊，皱着眉头问：“这是什么东西？这么脏的东西能吃？”林大娘回答：“芝麻糊。”那碗芝麻糊浓浓的香味，直钻宋帝的鼻子，在皇宫再好的佳肴也闻不到这么香的味道。宋帝经不住那香味的吸引，还是端起了芝麻糊。他用汤匙挖了一点点送进嘴里，芝麻糊一到嘴里，就惊叫了一声：“好东西！”那碗芝麻糊几汤匙就给宋帝吃得干干净净，吃完后叫道：“再来一碗！乌石芝麻天下一绝，独一无二！”林大娘回答：“没有了。”宋帝很是遗憾地说：“大嫂，以后，天天给我做芝麻糊。”林大娘对他苦笑着摇了摇头，本想说几句，但还是忍了。深居皇宫的宋帝，哪里知道百姓的疾苦。宋帝看着林大娘喂着才四个多月的孙子，就问：“怎不见孩子的母亲？”宋帝这一问，林大娘的眼泪簌簌而下，她擦着眼泪说：“孩子出世不到十天，她……她死了，这苦命的孙子就是用……用芝麻糊养活的，是这芝麻糊救了他的命……”宋帝看着孩子回答林大娘：“是一个好孩子，他的命不苦。你看他长得眉清目秀、大耳朵、阔嘴巴，是一个福相之人，日后必有出息！”林大娘听到宋帝这番话，终于破涕为笑。后来，这孩子应验了宋帝的金口玉言，果然有出息，成了一个大商人，富甲一方。

六. 重庆市巫山巫山脆李

巫山脆李为地理标志证明商标。巫山脆李又名巫山大李子，脆李，经考证，种植始于唐宋年间，距今已有上千年历史,巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香,产品远销四川、贵州、湖北等地, 2012年，巫山县与西南大学建立了县校合作关系，借助西南大学的技术、人力资源，立足自身土地资源、气候、交通自然条件和脆李产业发展基础，大力实施巫山脆李品种提纯选优与安全高效生产技术示范，推进产业规模化、标准化、品牌化进程。巫山脆李在该县长江沿线的曲尺、大溪、巫峡等多个乡镇蓬勃发展起来，是巫山县仅次于柑橘的第二大主栽水果。已成为县域特色效益农业的支柱产业和农民增收的主要来源之一,数据显示,截至2013年,巫山全县脆李种植面积达5.2万亩,总产量达4.25万吨,稳居全市第一。2014年5月, 经中国果品流通协会评定，授予重庆巫山脆李“中华名果”称号，其产地巫山县也被授予“中国脆李之乡”称号。

巫山脆李的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

每100克脆李的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

七. 广东省汕尾陆丰市狮生甘薯

狮生甘薯

八. 广东省汕尾陆丰市华侨红杨桃

华侨红杨桃--广东省名特优新农产品

陆丰华侨农场于二○○○年由国务院难民办驻广州办事处推荐，开始引种由马来西亚华侨朱平章先生引进的马来西亚红杨桃。开始是由基地和部分农户种植，朱平章先生进行技术指导，通过基地种植摸索总结经验，掌握红杨桃在我场“安家落户”、适应水土环境等的前期工作，为今后全场推广做好准备。

我们现在参观的是印尼归侨彭武森于二○○○年与基地同时引种的红杨桃园，开始红杨桃只是间种在荔枝树和龙眼树之间，经过比较，自然地淘汰了荔枝树和龙眼树，于二○○四年开始进入收获期，特别是去年五亩地百来颗红杨桃就收了近五万元，平均每颗树有500元的收入。

我场的红杨桃品牌是经过大胆探索、精心管理、不断总结才打造成功的，用朱平章先生的话说：你的红杨桃创了他指导的红杨桃园的很多项“第一”――果实最重的达1.6斤；最甜的达21度（荔枝、龙眼26度）。

红杨桃采收时间长，（从现在可以一直收到明年的劳动节）缓解了水果集中上市的供需矛盾。果实环保，有绿色水果的美称。我场的红杨桃从种苗开始入手保证其代数和纯度；种植要以农家肥为主；使用的农药要以低毒、无残留的环保型农药为宗；果实必须套袋防病防虫；采收小心轻放，保证果形、果色的卖相。维护品牌的声誉。

我场在国务院难民办驻广州办事处的支持下于二○○五年扩种红杨桃500亩，派出技术人员跟踪指导，力争带出一批示范户，推动我场的农业产业结构调整。

九. 四川省广元苍溪县苍溪脆李

苍溪脆李是苍溪名优特色水果，种植脆李是当地农民的传统习惯。苍溪县有着“高山寒未尽，谷底春意浓”的气候特征，高山壁立，峡谷幽深，生态环境良好，苍溪县特殊地理环境，造就了苍溪脆李果圆形或近圆形，单果重≥40g，果粉厚，果皮紫红色，独具芳香，质地爽脆，地域特色明显的独特品质。历年来，苍溪县在科学发展观的指引下，以提高农业效益和农业可持续发展为目标，凭借具有区域特色的农业资源优势，制定了《关于加快发展特色优势产业的决定》等扶持鼓励特色农业发展的优惠政策措施，加大科研投入，提高苍溪脆李产品质量和档次，增强市场竞争力；经过多年努力，全县已有2000多户农民种苍溪脆李，带动面积达30000亩，以公司基地果园为载体，开展了苍溪脆李省级标准化示范，苍溪脆李已成为苍溪县农民致富的品牌产品，为带动农民增收致富作出了积极贡献。