云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2700毫米左右,夏秋季节常为云雾笼罩,由于气候独特,土质肥沃,所产的茶叶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。常年可供晒青毛茶,烘青毛茶等茶叶产品。
云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2700毫米左右,夏秋季节常为云雾笼罩,由于气候独特,土质肥沃,所产的茶叶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。常年可供晒青毛茶,烘青毛茶等茶叶产品。
我社“北部老乡”牌高山蕃薯是本地稀有的物种资源,种植在空气清新、水质洁净、昼夜温差大、土壤无污染的从化北部山区良口镇、吕田镇海拔1000米的高山脚下,种植用山泉水,施用农家肥,采用甘薯小象虫综合防治技术除虫。据《本草纲目》记载,蕃薯具有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,并能阻止糖类转变成脂肪,减少皮下脂累积,是一种药食兼用的绿色食品,也是当今减肥瘦身的热门产品。
“北部老乡”牌高山蕃薯是人类肠胃的清道夫,可预防肠癌的发生,并含有人体所需的10余种元素,能调节人体内酸碱平衡,故被营养专家冠以“营养最均衡”之称号。同时以其香、甜、粉滑为品质,居同类必什粮食之冠,是人们预防亚健康、延缓衰老、养生首选天然绿色食品,有道是昔日食蕃薯,皆因无米煮。今日食蕃薯,胜过虾蟹鱼。
合作社数年来以省农科院薯类研究室和市农业技术推广中心为依托,实行标准化生产,执行“四个统一”耕种,2009年高山蕃薯获得从化“十佳手信”称号,2014年高山蕃薯被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
从化是旅游景区,“北部老乡”牌高山蕃薯是合作社的主打产品。经我社规范包装后销往旅游景区各大小超市、商场和广州及珠三角各地。市场前景广阔。我社推出的“北部老乡”牌高山蕃薯是绿色食品,深受消费者青睐好评!经数年来的消费者客户满意度调查(食品安全、售后服务)方面均达100%认可。
普格县农业和科学技术局农技站
19190960
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新鲜土豆
多年生草木,高23-40厘米。茎单一或分枝,稍具细棱,无毛。茎生叶数枚,茎下部叶具长柄,长达8厘米,基部稍加宽,茎上部叶柄渐短,叶片五角伏圆形或近圆形,径4-7厘米,3-5全裂至基部,中裂片菱形,长3-5厘米,宽2-3.5厘米,羽伏0,侧裂片2深裂,内侧裂片与中裂片近等形,外侧裂片较小,歪菱形,最终裂片线伏披针形,宽1.5-2.5毫米,全缘,先端尖,叶两面无毛。花单生或数朵花集生于茎顶形成聚伞伏总状花序;花梗通常长3-5厘米,稀更长,无毛,基部或中下部具2枚苞片,苞片披针形,长4-6毫米,宽约1.5毫米;花紫色,盔瓣高帽状,高1.6-2.7厘米,中部宽1-1.3厘米,嘴向前伸长成鸭嘴状,嘴面宽达2厘米,外面无毛,侧瓣斜卵形,长1.2-1.6厘米,宽1-1.5厘米,外面无毛,里面疏被长毛,下瓣不等形,长圆形或狭卵形,长1.2-1.5厘米,宽2-6毫米;蜜叶瓣片宽约3毫米,唇稍向上弯曲,微2裂;雄蕊多数,花丝基部加宽,无毛,通常无齿牙;心皮通常3枚,稀3-4枚,无毛。蓇葖果长1.5-2.5厘米,宽4-5毫米;种子长圆形,长2.5-3毫米,具膜质的鳞片状翅。花期7-8月。果期8-9月。
生于高山冻原或火山灰陡坡上。分布于中国(东北),朝鲜(北部)。
“仙女红”系列有机红茶,产于武隆县世界自然遗产地原生态保护区仙女山、白马山、桐梓山,茶叶生长在海拔1200米——1500米之间,自然生态环境优美,终年云雾缭绕,空气清新,土地肥沃,昼夜温差较大,地势高峻,高岗锁雾,呈现雨天满山云,晴天遍地雾的特殊小气候。“仙女红”有机红茶无任何污染,从不施用农药、化肥,茶叶纳天地之灵气,聚日月之精华,具有最甘醇、鲜甜的芬芳。
“仙女红”系列有机红茶的鲜叶原料来自自建茶叶基地,采用人工采摘鲜茶叶,精选一叶一心,经著名制茶师精心制作而成。鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、精选等工序,产出茶叶鲜嫩甜香、醇厚干爽,汤色红艳、回味绵长,产品通过了国家有机茶认证机构认证,“天尺牌”商标被评为重庆市著名商标。
利川自古有种植高山蔬菜的传统习惯,据利川市志记载(1986—2003)“尤其以齐岳山天上坪村发展最快,成为远近闻名的高山蔬菜第一村,有歌谣为证:齐岳山、雾沉沉,几股凉风吹死人;天上坪、天上人,满坡蔬菜爱死人。萝卜、白菜、包包菜,富了乡村惠百姓……(这里包包菜就是指利川甘蓝)。2003年,利川高山蔬菜形成六大高山蔬菜板块,面积近30万亩,以甘蓝、大白菜、白萝卜为主栽品种。利川包包菜(甘蓝)已成为利川高山蔬菜品种,涉及种植户近5万户,惠及农民近20万人”。 “利川天上坪甘蓝”,2011年5月经中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局注册为国家地理标志证明商标。利川种植甘蓝历史悠久,到2010年全市高山蔬菜面积52万亩,产量130万吨,产值13亿元,其中甘蓝面积达12万亩,产量30万吨,产值3亿元。利川天上坪甘蓝种植区均在1200m以上,特殊的山地冷凉气候,及广袤肥沃的土壤条件,成就了“利川天上坪”甘蓝特有的品质。2009年8月,国家大宗蔬菜产业技术体系高山蔬菜现场会在利川市隆重召开,国家工程院院士方志远、中国农科院蔬菜花卉研究所所长杜永臣亲自在利川天上坪甘蓝基地举行了“利川10万亩生态型高山甘蓝基地”揭牌仪式。并对利川生态型高山蔬菜产业发展提出殷切希望和指明发展方向。 2010年9月,利川市10万亩甘蓝基地通过全国绿色食品原料标准化生产基地专家组验收,正式成为全国绿色食品蔬菜原料标准化生产基地。历经20多年的发展,“利川天上坪甘蓝”正成为利川农业增效、农民增收的支柱产业,到2011年5月底,全市已有蔬菜龙头企业22家,蔬菜协会及蔬菜专业合作社38家,仅由利川“天上坪甘蓝”产业涉及带动农户达20万人,惠及运输、包装、营销等各行业,真正实现一业兴百业、百业联一业的良好格局。
“利川天上坪甘蓝”地理标志证明商标的商品具体以下品质: 1、利川天上坪甘蓝(俗称“包菜”)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味甘,口感细嫩。 2、利川天上坪甘蓝(谷称“包菜”)的理化指标:每100克甘蓝,含热量22.00大卡,碳水化合物4.60克,脂肪0.2克,蛋白质1.50克,纤维素1.00克,维生素C40.00毫克,镁12.00毫克,钙49.00毫克,钾124.00毫克,磷26.00毫克,钠27.20毫克。 3、“利川天上坪甘蓝”食用方法与其它甘蓝相同,主要有爆炒甘蓝,包菜肉丝,可清炒、煨汤等。
地域范围
大田高山茶农产品地理标志地域保护包括大田县全境,具体是屏山、济阳、吴山、谢洋、武陵、桃源、上京、太华、建设、广平、奇韬、文江、梅山、前坪、华兴、均溪、石牌、湖美、东风等19个乡镇和农场。大田位于福建省中部戴云山脉西麓中段山区,隶属三明市管辖,东与德化交界,西与永安市,南与永春、漳平相接,北与尤溪、沙县毗邻;全县面积2294平方公里,全境介于东经117°29’~118°03’,北纬25°29'~26°10′之间,东西最宽58公里,南北最长76公里。大田境内海拔600米以上的茶园面积6.6万亩,其中90%以上海拔高度在800米—1200米之间,2009年全县茶叶总产量3600吨,产值3.6亿元。大田县于2008年开始创建全国绿色食品原料茶叶生产基地县,2009年通过检查验收。
产品品质特性特征
1、乌龙茶外形紧结、重实;色泽乌绿、油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。 2、红茶外形条索紧结;香气高锐;滋味甘甜鲜爽;汤色金黄明亮;叶底嫩艳匀红;具有高山红茶特有的品质。 大田高山茶按质量乌龙茶类分为五个级别,即:特、一、二、三、四级;红茶类分为四个级别,即:特、一、二、三级。表略 3、安全要求:产品质量安全指标必须达到GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中农药最大残留限量标准》对茶叶产品的相关规定。
地域范围
西昌高山黑猪,产区在西昌市的白马乡、银厂乡、巴汝乡、开元乡、大箐乡、四合乡、洛古坡乡、安哈镇、荞地乡、响水乡、磨盘乡、民胜乡、大兴乡、13个乡镇,产区版图面积1869平方公里,西昌市辖37个乡镇,6个街道办事处,14个居民委员会,总人口65万人。产区位于东经101°46′—102°25′、北纬27°32′—28°10′,海拔在2000米以上,2009年养殖西昌高山黑猪30万头,年出栏20万头,存栏10万头。
产品品质特性特征
1、外在感观及肉质特征:西昌高山黑猪以肉色鲜红、瘦肉略呈大理石,口感细嫩,有嚼劲,香味特殊等为品质特征。 2、西昌高山黑猪肉品理化指标:西昌高山黑猪猪肉(背最长肌)所含脂肪高于一般猪肉10-20%,胆固醇低于一般猪肉2-20%,蛋白质高于一般猪肉7-10%,氨基酸总量高于一般猪肉5-10%,西昌高山黑猪(背最长肌)检测指标见(附件2) 3、产品质量标准,按照四川省区域性地方标准-《西昌高山黑猪养殖技术规程》(DB5134/T201-2011)执行(四川省凉山州质量技术监督局2011.5.1发布)。
据《周宁县志》记载,该县于民国初年引种马铃薯,杂交水稻推广前,马铃薯是当地的主粮之一。在周宁县农村,每到春秋季,家家户户都要开田垦地,在村前屋后种起马铃薯来。随着该县农业部门不断种植筛选新品种,马铃薯的口感品质不断提升。这个承载了几代人记忆的,如今广受乡邻、游客的青睐,更开启了山民的致富门路。