夏季卢氏特产 卢氏县哪个地方能买到特产

鹿茸是一种味道鲜美的食用菌，状如扫帚或珊瑚（学名珊瑚菌），又象幼小的鹿角，故名。鹿茸中含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份，经烹调后，脆松适度，味道可口。如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美

鹿茸生长需要的环境条件和猴头、木耳相近，不同的是猴头多生长在树上，鹿茸多生长在布满枯枝败叶的地面上。卢氏深山面积大，栎类林木资源丰富，新中国建立前卢氏县鹿茸就以产量多、质量好闻名。民国三年（1914年），卢氏鹿茸曾参加美国在旧金山举办的万国商品赛会。( 卢氏县)

卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜，为土蜂（中国蜂）所酿，蜜较稠，味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分

蜂蜜甜味醇厚而芳香，内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质，是糕点、饼干、保健饮料和蜜饯果品的优质原料。它不但营养丰富，而且药用价值高。记述："和百药，久服强志轻身，不老迁年"。历代中医都认为有清热、补中、解毒、润燥、明目、止咳、通便的功能。现代医学把它作为治疗肝炎、肝硬化、神经衰弱、胃溃疡、高血压、心脏病及胆囊炎的辅助药物

卢氏县林木、果树遍布，山花繁盛，蜜源丰富，山区农民多在房前屋后、庭院内外设置蜂箱收养土蜂，作为家庭副业，土蜂最多年份有两千箱左右。从70年代起，卢氏人工营造的槐林大面积突起，使槐花密产量 逐年大幅度上升，外地前来放蜂的日渐增多。1986年截止8月底，县土产部门蜂蜜收购量达27.5万余公斤。卢氏槐花蜜从1974年开始出口外销，最高年出口174.6万吨，远销日本，德国等。( 卢氏县)

油桐也叫罂子桐，通称桐油树，落叶乔木，为经济林种之一。叶卵形，花大，白色带有黄红色斑点和条纹，果实绿色，近似球形，顶端尖。木料轻软，可做床板、箱板等 。种子榨的油叫桐油，为重要的工业材料，也是一种性能良好的涂料，油漆家具不但美观，而且防腐、耐用

卢氏油桐种植已有近百年历史。全县现有油桐林近4万亩，年产桐油粉15万公斤，加工桐油4万公斤左右。1976年至1983年，卢氏桐油外售2.1万公斤，销往外省各地。( 卢氏县)

金钗石斛，兰科植物的一种，为珍贵的中药材，卢氏县民间通称金钗。其味甘淡、性寒，有滋阴益胃、清热、生津、止渴等功效。主治病后虚弱、胃酸减少、食欲不振、腰膝酸软无力。肺结核潮热等症

卢氏金钗为细叶种（即细茎石斛 ）植株较矮，茎上也有细小的分枝。金钗为卢氏县稀有珍贵中药材之一。( 卢氏县)

卢氏鸡为地理标志保护产品。卢氏鸡为地理标志证明商标。卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是河南固始鸡、河南正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性与野鸡十分相似，肉蛋品质十分优异。早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一，卢氏鸡因产蛋多而稳定、有部分蛋鸡产绿壳鸡蛋，就被收入《中国畜禽良种志》。2001年，该地方品种被列入河南省畜禽品种资源保护名录。卢氏鸡绿壳蛋蛋清浓，蛋黄呈橘红色，经检测具有“三高一低”：高锌、高碘、高硒，低胆固醇，被誉为“鸡蛋中的人参”。2006年5月卢氏鸡及其产品成为受国家原产地保护的地理标志产品。2006年12月获河南省无公害农产品产地认证，2007年6月获河南省无公害农产品认证。目前，该产品又被国家质检总局认证为有机食品。

卢氏鸡因其产地独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。

主要特性回目录卢氏鸡属小型蛋肉兼用型鸡种，体型结实紧凑，后躯发育良好，羽毛紧贴，颈细长，背平直，翅紧贴，尾翘起，腿较长，冠型以单冠居多，少数凤冠。喙以青色为主，黄色及粉色较少。卢氏鸡胫多为青色。公卢氏鸡羽色以红黑色为主，占80%，其次是白色及黄色。母卢氏鸡以麻色为多，占52%，分为黄麻、黑麻和红麻，其次是白鸡和黑鸡。成年卢氏鸡体重：公1700克，母1110克。180日龄屠宰率：半净膛79.7%，全净膛75.0%。卢氏鸡开产日龄170天，年产蛋110~150个，蛋重47克，蛋壳呈红褐色和青色，红褐色占96.4%。

卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜，为土蜂(中国蜂)所酿，蜜较稠，味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分。
蜂蜜甜味醇厚而芳香，内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质，是制作糕点、饼干、保键饮料和蜜饯果品的优质原料。它不但营养丰富，而且药用价值高。《本草》记述："和百药，久服强志轻身，不环老延年。"历代中医都认为有清热、补中、解毒、润燥、明目、明目、止咳、通便的功能。现代医学把它作为治疗肝炎、肝硬化、神经衰弱、胃溃疡、高血压、心脏病及胆囊炎的辅助药物。

核桃学名胡桃，树根深、冠大、耐干旱，适合在排水良好、含钙质的肥沃 土壤中生长，每年四五月开花，"白露"前后果熟，外皮肉质青色，核果呈球型。木才纹理直，结构细密，不翘裂，为军工、农具、家具、体育器械的上等用材。树皮和外果皮可提取单宁，果核壳可制活性炭，叶可杀虫。核桃用途广，经济价值高，是山区发展经济林的主要树种，为卢氏县土品之一。
核桃仁营养丰富，可作糕点的配料，又可作医保健食品。内含脂肪60%，蛋白质17%，还有胡萝卜素，核黄素、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、碘等 微量元素。其中蛋白质、脂肪的化学结构特殊，易被人体吸收，能抑制人体中胆固醇升高，防止动脉硬化，延缓衰老；它所含的赖氨酸还有利于脑力和体力的恢复，中医把核桃列入补胃健身的药物。
卢氏县为著名的产区，栽培核桃有悠久的历史，卢氏核桃个大，皮薄、肉肥、色白、味香，一般年产125万余公斤，居全省首位，为卢氏传统出口商品和河南省的主要出口商品之一。

卢氏冬青木烙花筷子，质地优良，工艺精湛，是卢氏传统的名牌工艺品。系选用生长在深山悬崖峭壁上四季常青的冬青木为原料精制而成。性寒惊、色洁白，用香油浸泡后，呈象牙黄色、气味清香。在方头筷面上，工匠们用手工烙绘出画面，典雅精美，既可作餐具，也可供欣赏，是馈赠亲友的佳品。产品远销销日本、东南亚、美国、香港等国家和地区。

卢氏绿壳鸡蛋为地理标志证明商标。卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。

卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种。卢氏鸡一般情况下年产蛋150枚左右，在饲养水平较高的徐家湾、磨口等地产蛋可达200多枚，平均蛋重51.25g，蛋型为椭圆形，蛋壳颜色青绿色，最早开产日龄为120日左右，母鸡开产体重为1.17公斤，开产蛋重为44 g。

卢氏鸡所产蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色。绿壳蛋特别富含对人体神经发育有重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，同时含有很多胆碱物质，这种物质可帮助增强记忆力，经常食用能增强免疫功能，所以绿壳蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，是纯天然、无污染的绿色食品。绿壳蛋营养丰富，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。

目前卢氏鸡绿壳蛋，已被销往三门峡、郑州、北京等地，最高时价每枚蛋高达2元。