地瓜是旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之美誉,含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药,明代李时珍《本草纲目》记有:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说“海中之人食之长寿”。
改革开放以后,阎店地瓜走出乡村,成为城里人的餐桌佳肴。我省各地及山东、吉林、黑龙江等地客商纷纷慕名前来采购,促进了这一地区地瓜产业的发展,地瓜栽植成了当地农民的主要产业之一。
地瓜是旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之美誉,含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药,明代李时珍《本草纲目》记有:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说“海中之人食之长寿”。
改革开放以后,阎店地瓜走出乡村,成为城里人的餐桌佳肴。我省各地及山东、吉林、黑龙江等地客商纷纷慕名前来采购,促进了这一地区地瓜产业的发展,地瓜栽植成了当地农民的主要产业之一。
在四川省绵阳市的翠花街,有家经营包子的老店,该店创始于清末,由一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方(现翠花街口)开店而得名。主要经营面食和包子,以家庭作坊的型号司经营糊口。1956年收为国有企业后,在技术、门面上加以改造,经营仍然以面食为风味为主,且价格公道,生意经久不衰。该店尤以包子最为著名,其皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养。三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品协会、市商业局、市消费者协会、中国西部交易会组委会授予"名特小吃"、"质量信得过"等称号。cBy
"早起吃窝窝店包子"是绵阳人的口头禅。这种包子外表看起来很丑,像是笨手笨脚的人随意捏拢的。生意太好了,哪有工夫雕琢包子外形。每笼包子下都垫着厚厚一层松针,气味清香是一方面,防止包子烂底是另一方面,窝窝店包子出了名的皮薄。包子好吃,馅好是关键。馅是生熟猪肉搭配(生肉鲜香,熟肉油气重)的,散籽而滋润,朗朗上口,不知俘虏了多少绵阳人。cBy
店里长期供应免费的绿叶稀饭和桐骨汤、三鲜包子、鸡肉包、三鲜元子汤、黑米粥等随包小吃,绵阳有句老话:要吃包子窝窝点,要看婆娘西山观!窝窝店包子好吃,绵阳西山多出美女哦。cBy
“香菇菌丝生长要求偏酸的环境。菌丝在PH3~7之间都可生长,以pH4.5上下最为适宜。栽培香菇时,场地不宜碱度过大。喷洒用水时,菇水浸水要注意水质;防止病虫害,最好不用碱-剂。”在突泉县太东办事处香菇大棚内蒙珍菌业的技术员正在为村民们讲解香菇的栽培技术。
据了解,为了拓展蔬菜产业发展空间,增加农民增收致富门路,今年以来突泉县把食用菌产业作为农民脱贫致富的主导产业,强化措施,扎实推进。为推动食用菌产业的科学化、标准化、规模化发展,突泉县组织专家、技术人员反复分析论证,研究制定了食用菌产业发展规划,明确工作思路和重点。县产业化办公室在产业化信息网上精心制作了食用菌招商项目宣传网页,面向全国进行招商。看到宣传网页后5月上旬,浙江客商和辽宁客商专程来到突泉,先后与突泉镇城郊村和太东办事处签定了160万棒香菇合作项目。
山底村因位于唐昭陵怀抱,九宗山山脚底下,故得名“山底村”。这里,土地肥沃、人杰地灵,自然条件优越。从九宗山的山沟里流淌出的一股清澈甘甜的泉水,几千年来,滋润着这片古老的土地,养育着山底村的世世代代、祖祖辈辈。每到春暖花开的季节,你站在九宗山的半山腰遥望山底村,千树万树杏花开,一洼泉水滚滚来。山水相映、杏花飘香,一派大自然的田园风光。到了盛夏6月,阳光灿烂、金果灿灿、黄澄澄、甜流流、挂满枝头,一望无边,令人心旷神怡、如醉如迷。
山底梅杏更是果个大,色泽鲜艳,口味香甜,水流似蜜、绵软味美,令人叫绝。
提起山底御杏,流传着一个古老而鲜为人知的民间传说。山底御杏距今约有一千三百多年的历史,相传唐贞观年间,唐太宗李世民在九宗山陵区打猎,途径离陵山不远的山底村时,那满枝头金灿灿、水灵灵的大黄杏吸引了他,于是当地老百姓就把这里的梅杏,贡献给李世民品尝,李世民食后赞不绝口。当得知这儿有从陵山流出的泉水灌溉、滋润杏林,梅杏才独具美味。李世民随即称赞:“四时陵园山自润、千果梅杏水长流”。从此,山底梅杏就成为贡奉皇宫的贡品。后来老百姓就将山底梅杏称为唐王御杏。
如今山底御杏已发展到298户,面积1500亩,年产量30万斤,总产值300万元,形成了一个较大的品牌,闻名海外,成了赠送贵宾的最佳礼品。盛果期每斤价格可高达15元,远销省内外及全国各地及港、澳台地区。最多一户年收入可达8万多元。真正使一村一品形成了规模、形成了气候、形成了品牌、收到了实效,农民群众也尝到了发展一村一品的甜头,得到了巨大的实惠。为了发展御杏产业,2010年,以该村为中心,成立了“山底御杏协会”,进行常年作物技术培训的技术服务,加入协会的果农遍布北部山区11个村、3400余户,当年就开创性的在协会内成立了产业支部。