建国后,信丰红瓜子的商品量有较大幅度的增长,为该县出口创汇作出了积极的贡献。尤其是1980年,省政府批准信丰为出口红瓜子生产基地后,种植面积基本上稳定在万亩左右,商品量达3200担以上,80%供出口。目前,正进一步致力于品种改良和扩大种植规模,以增强其出口创汇能力。
信丰红瓜子
信丰县农产品协会
11968471
加工过的瓜子
建国后,信丰红瓜子的商品量有较大幅度的增长,为该县出口创汇作出了积极的贡献。尤其是1980年,省政府批准信丰为出口红瓜子生产基地后,种植面积基本上稳定在万亩左右,商品量达3200担以上,80%供出口。目前,正进一步致力于品种改良和扩大种植规模,以增强其出口创汇能力。
信丰红瓜子
信丰县农产品协会
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加工过的瓜子
“三道眉”葵花是怀安县本地品种,籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病,一般旱地种植,常年种植面积3万亩左右,总产600万斤。
“廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品。廷龙瓜子选料精细,个匀肉厚,配方独特,无任何色素添加剂,风味独特。主要特点是:“香”——入口回味悠长;“酥”——瓜子仁酥脆可口;“脆”——瓜子一嗑三开;且咸淡适中,南北适宜,长期食用对健胃、戒烟有独特功效,是馈赠亲朋之理想佳品。
“廷龙牌”商标于95年经国家商标局登记注册。“廷龙瓜子”选料精细、个均肉存,配方独特,无任何副作用添加剂,保持绿色食品的独特风味。2004年度获得安徽名牌产品称号。
据了解,泸沽湖产的这种“砍皮瓜”除白瓜子具有经济价值外,瓜肉还可以生产成瓜肠,晒干后还可以加工成美食。也可以用之于养畜。根据专家介绍,瓜肉内含有多种维生素和营养品,是泸沽湖旅游产品之一。含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃可预防肾结石的发生。更重要的是,瓜子中的活性成分和丰富的磷、锌元素,对前列腺有保健作用,每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。
洋芋是一种粮菜兼用的农产品,定边洋芋在种植业经济中是最具竞争优势的农产品,其适应性强,栽培范围广、产量高、品质好、经济效益显著,是全县人民脱贫致富的支柱产业。目前定边洋芋种植面积达50万亩,总产量50万吨,种植规模和产量位于榆林市12县之首,是陕西省洋芋商品生产基地县。定边洋芋生产基地主要分布在白于山区的梁、塬、涧、塘,涉及18个乡镇。这里是定边主要旱作雨养农业区,土地辽阔,地气凉爽,年降雨量320——400毫米,且多集中于7、8、9三个月,光照充足,昼夜温差大。特殊的地理气候环境非常适宜要求凉爽条件的洋芋生长要求。定边洋芋以其块茎大、块茎整齐均匀、含淀粉率高(15﹪——20﹪),鲜薯食用口感沙、耐贮运等优势品质享誉省内外,全县年外销鲜薯约35万吨以上,产品主要销往西北的西安、兰州、银川以及南方的广州、湖南、浙江等数十个省市。产品上市时间一般在9月下旬至10月上旬,当地市场价每公斤约0.4——0.5元。
种植基地规模大,产量高。马铃薯是定边县栽培面积最大、分布范围最广的农作物。截至2006年种植面积达100万亩,总产鲜薯105万吨,规模连片种植基地在万亩以上的乡镇有18个,4万亩以上的乡镇有8个,100亩以上的专业种植大户有3000户,全县农民人均达3.5亩,占到全县农作物种植面积的56%。定边县马铃薯种植面积是榆林市的三分之一、陕西省的五分之一和全国的七十分之一,成为陕西省马铃薯生产第一大县,在全国位居前列。
自然地理资源优势强,产品品质优。定边县海拔高、气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、加之土地广阔、土层深厚、土质疏松宜耕,为马铃薯生长发育创造了得天独厚的自然地理气候环境,是全国马铃薯最佳优生区之一。目前,全县已建成脱毒微型薯原种扩繁基地2000亩,一级种薯扩繁基地3万亩,主推品种有紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、大西洋、夏坡蒂、新大坪、早大白等,优质薯年推广面积达60万亩。定边种薯退化慢、病虫害少、产量高、质量好,旱地一般亩产1500公斤左右,水地亩产可达3000-公斤左右。定边商品薯个大、形圆、光泽度好、无污染、无畸形、耐储运、淀粉含量高(16-23%)、鲜食口感极佳、加工产品色泽鲜亮、鲜食加工兼用,是天然的无公害绿色食品。
产业覆盖面宽、带动作用强。目前定边县从事马铃薯种植、加工、销售从业人员达28.2万人,已形成了近28万农民齐种马铃薯、4.5万农户共发“洋芋财”的良好局面。全县现有薯类专业村280个,薯类专业批发市场4个、薯类加工企业及作坊100多个,投资1.2亿元的市级农业产业化龙头企业——陕西榆林治国荣源粮油贸易有限公司即将全面建成并打造出了“榆薯”牌系列马铃薯加工保鲜包装品牌。定边马铃薯种薯在宁夏、甘肃、陕西、湖南等地享有很高声誉,是这些地区重要的种薯供应基地。
定边商品薯畅销广州、武汉、湖南、山东、上海、河南等南方26个省市。定边马铃薯主要加工品有淀粉、粉条、粉皮、粉丝等,产品质量上乘,受到消费者广泛青睐。
定边县是陕西省最大的马铃薯种植基地,也是全国马铃薯最佳优生区之一。马铃薯种植历史悠久、生产规模较大、薯类品质优良,多年来一直作为广大群众亦粮亦菜的主要作物。近年来,县委、县0审时度势,按照建设现代特色农业的发展要求,不断优化种植布局,积极调整品种结构,全力推进马铃薯产业开发,已使马铃薯产业成为定边人民增收致富最具潜力的主导产业之一。特别是2007年8月成功举办首届中国·定边马铃薯文化节,有力促进了马铃薯产业的发展壮大,使全县马铃薯种植面积连年超过百万亩,年产量均超过百万吨,被确认为中国十大马铃薯生产县之一,被国家技术监督总局批准受地理产品标志保护,被国家农业部命名为“中国马铃薯之乡”, 被中国烹饪协会命名为“中国马铃薯美食之乡”。
为了进一步做大做强定边的马铃薯产业,使之能够更好更快地走出定边、走向全国、走向世界,县委、县0经过精心组织筹划,决定于2009年8月27日至29日,举办第二届中国·定边马铃薯文化节,目的是以文化节的形式,扩大定边的影响,提高定边的知名度,以节会友,以节招商,以节富民,弘扬薯文化,提升薯品质,开拓薯市场,做大薯品牌,树立和展示“中国马铃薯大县”的良好形象。节会期间,我们将通过文艺演出、基地观摩、论坛讲座、项目推介、招商引资、民俗竞赛等形式,努力把本届文化节办成弘扬区域文化的盛会,办成促进经贸合作的盛会,办成以薯会友、以薯为媒、增进友谊的盛会,使本届文化节真正成为定边扩大开放的窗口、展示形象的平台、内外合作的桥梁和实现跨越的载体。
定边县种植马铃薯有近400多年的历史,在当地形成了独特的马铃薯文化。这种文化是黄土文化、草原文化、三边文化的交相辉映,历史悠久,积淀深邃。2007年“首届中国定边马铃薯文化节”的隆重举行,吸引来国内外1000多位客商和数万群众一起品尝定边丰富的马铃薯特色食品,享受文化大宴,开展多层次经济技术交流。通过“文化搭台、马铃薯唱戏”这种有效形式,向世界叫响“定边马铃薯”品牌。
定边马铃薯产业有着绵长的过去、生动的现在,更将有美好的未来。今天的定边,薯香弥漫,薯韵悠扬,中国·定边马铃薯文化节连同定边马铃薯产业,一定会像一朵灿烂的奇葩,绽放在陕北这片充满希望的热土上,一定会香飘四海,闻名全国,走向世界!热情、淳朴、好客的32万定边人民,正以博大的胸怀、开放的姿态、超常的气势,真诚地欢迎五湖四海的客商来定边投资兴业,大展宏图!
定边马铃薯地理标志产品保护范围为陕西省定边县现辖行政区域。