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清丰特产小吃大全 清丰最火的小吃

当前位置:51特产网清丰特产小吃大全 清丰最火的小吃更新时间:2023-08-11 14:25:53

一. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

红河风味小吃

二. 河南省 濮阳市 清丰县 清丰辣椒

金秋送爽拂硕果,椒乡椒红迎嘉宾。在誉满中原的孝道之乡、中国辣椒第一县——河南省清丰县,清丰辣椒文化节开幕。其主题是:立足清丰,面向全国,以椒为媒,广交朋友;依托辣椒基地,弘扬辣椒文化,携手各界精英,共谱辣椒产业发展新篇章,推动县域经济又好又快发展。

三. 河南省 濮阳市 清丰县 清丰豆沫

豆沫的特色:咸香利口,营养丰富。

豆沫的做法:1、将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄。2、锅内加清水约15千克,放入花生米、豆瓣、海带丝、精盐,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水5千克搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆腐丁、菠菜,撒入芝麻搅匀即成。食用时,每碗淋入和开的芝麻酱。

制作要领:1、小米浸泡至用手能捻碎为宜;2、米浆边入锅边搅动,沸后改用小火慢煮。

四. 山西省 太原 晋源区 太原小吃

太原小吃

五. 云南省 西双版纳 勐海县 西双版纳风味小吃

西双版纳风味小吃

六. 台湾省 云林县 天送小吃店

豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。( 云林县)

七. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃

成都小吃

八. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

九. 河南省 濮阳 清丰县 李记猪蹄

李记猪蹄是河南省濮阳市清丰县的。李记猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效,是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的最佳食品,令消费者百吃不厌,赞不绝口。

李记猪蹄主要分布于清丰县周边地区,系高堡王庄村李建立家祖传,至今有一百年的历史,特点是肉烂、脱骨、味香,美容养颜。

“李建省”牌五香猪蹄其创始人是本公司李建省经理的父辈李老先生,他从事饮食行业五、六十年,从多年的经验中研制了一道配方,在传统工艺的基础上,锐意进取,融百家之长,形成了自己独有的特色风味。本公司在挖掘整理地方小吃的秘制配方的基础上,为迎合现代人的饮食习惯和饮食口味,经多道工序,加入几十种名贵佐料及多年循环的老汤,精卤而成。色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效,是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的最佳食品,令消费者百吃不厌,赞不绝口。

濮阳市建省食品有限公司所经营的“李建省”牌小吃系列,是一家以“五香猪蹄”为主的食品加工有限公司,公司设立了“清丰李记五香猪蹄总店”和“濮阳五香猪蹄分店”,生意兴隆火爆,受益可观。

十. 上海市 黄浦区 上海小吃

上海小吃

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