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沂水苹果得到专家指导
2007年以来,沂水县委、县0把果品业规模化发展确定为县绩效考核重点工作之一,把推广苹果“垂柳式”整形修剪技术作为提高果品产量、增加农民效益的重要工作来抓,计划从2008年开始,用三年时间推广5000亩。通过外出参观、邀请专家讲课等形式,积极宣传该项新技术,先后8次邀请苹果“垂柳式”整形修剪技术发明者—沂源县王春祯来我县举办培训班,把课堂搬到田间地头,全县共举办专题培训班25期,参加培训人员2000余人。同时,各乡镇结合自身特点,积极搞好该项新技术的推广工作。到目前为止,全县已发展180个示范户、建立了2000亩示范园,整形修剪工作已全面展开。“垂柳式” 整形主要是对原来的主干疏层形或纺锤形等树形进行改造,逐年逐渐疏除过渡枝,加大树体层间距,逐年去除侧枝,促发、保留利用长枝,通过缓放后,进行拿枝、拉枝、别枝等方法,最后整成“垂柳式”形状。该整形方法,充分利用了红富士苹果长枝缓放后易成花,果台副梢连续结果能力强的特点,减少枝条浪费,增加结果部位,达到提高产量的目的;同时,利用了地球引力作用,使果形高桩端正;通过改变枝条生产方向改善了通风透光条件,大大提高了全红果比例。.
最新品种
仲秋富士(暂定)系沂水县从富士栽培园中发现的优良变种。该品种9月上旬成熟,平均单果重254克,最大果重615克,果实扁圆形,果型指数0.87,果面全面浓红,色泽艳丽,果肉乳黄色,肉质细腻多汁,脆甜可口,完全成熟后有香味,含可溶性固形物14%。该品种为短枝型,结果能力强,栽植后第二年就开始结果,第三年亩产1000公斤左右。叶片绒毛多,抗病虫,尤其蚜虫、红蜘蛛常年不发生,为该品种一大特殊优点。由于该品种成熟期正值国庆节、仲秋节两大节日,此时市场上绝大多数是普通苹果品种,档次不高,该品种不但具有富士的内在品质,且色泽艳丽,外观好,是供应两大节日的高档礼品果。.
地域范围
沂水苹果产于山东省临沂市辖区的沂水县高庄镇、夏蔚镇、沂水镇、院东头乡、崔家峪镇、泉庄乡、诸葛镇、沙沟镇、马站镇,总面积约13533公顷。沂水县位于山东省东南部沂山南麓,临沂地区北部。地理坐标为东经118°13′00″~119°03′00″,北纬35°36′00″~36°13′00″。最高点为县境北部的沂山南侧的泰薄顶山,海拔916.1米。最低点为县境东北部的朱双村东,海拔101.1米。全年一月份气候最低,平均-3℃,七月份气温最高,平均为25.5℃。极端最高气温为39.2℃,极端最低气温为-24.9℃,年均气温12.3℃,年均降水量782.1毫米,无霜期205.2天,年有效积温5183.7℃。8-9月份昼夜平均温差为9.8℃,最大温差为14.2℃,最小温差为3.5℃,10月份平均温差为10.5℃,最大温差为15.6℃,最小温差为4℃,海拔高度在101.1-916.1米之间。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:产品具有各类无公害苹果的自然特征,品质正常、无劣变,产品果个均匀,平均单果重198克,最大果重460克,色泽鲜艳,果肉致密,含糖量高,汁多味好,香味浓郁,耐贮运。 2、内在品质指标:可溶性固形物≥11%;硬度(N/平方厘米)≥5.5;总酸量≤0.4%;总糖含量≤13%。 3、安全要求:沂水苹果执行《无公害食品苹果》(NY5012-2002)标准。
平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:(Pleurotusostreatus(Fr.)Kummer),中文商品名:平菇,地方名:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
重庆彭水苗族土家族自治县种植、食用紫苏(当地称:苏麻)籽、油,已有近二千年的历史!原种保持良好,其紫苏(苏麻)籽油中a-亚麻酸含量高达65%,被誉为当今同类油之首,且具有芝麻香气、口味纯正。
彭水县黔中道紫苏油原料紫苏籽,源自武陵山脉优质食药两用植物紫苏,采用先进的设备及工艺物理低温榨取,精细制作而成,全面保留其了对人体广泛用途的植物精华,特别是在膳食中极不容易获取又不能体内合成的必需脂肪酸——α-亚麻酸,做到了很好的保留。紫苏油中富含α-亚麻酸和维生素E分别达到66.8克和42.9毫克,不含胆固醇。紫苏油中的α-亚麻酸是形成脑细胞和视神经细胞的基础原料,比深海鱼油提高了2-3倍,比核桃油提高了5-8倍,维生素E有抗氧化的作用,是人体方便、廉价、足量、有效补给α-亚麻酸和维生素E主要来源之一。
2013年,彭水县紫苏协会申报的“彭水紫苏油”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12422867。
猪火腿亦称陈年干猪腿。在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红上,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味俱全。
清水县半夏协会
清半夏,又称清水半夏、清夏、清夏片。为-用白矾加工炮制后入药者。清半夏毒性及辛燥之性降低,化痰作用增强,宜用于体弱多痰、寒湿较轻者。
药材性状
干燥块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状。表面白色,或浅黄色,未 去净的外皮呈黄色斑点。上端多圆平,中心有凹陷的黄棕色的茎痕,周围密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑,质坚实,致密。纵切面呈肾脏形,洁白,粉性充足;质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹。
习水红茶产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。
《习水县人民政府关于划定习水红茶地理标志产品保护范围的请示》习府呈〔2016〕30号
贵州省地方标准:
《地理标志产品习水红茶》(草案)
清水是著名水果之乡,所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名,境内种植苹果16万亩,年产果7000万公斤,主要品种有国光、红星、富士等,为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植核桃4万亩,年产量300万公斤,曾荣获“97甘肃省首届林产品展销会金奖”。