南县哪里卖特产多些 南县最好的特产

狍是名贵野味，皮是制褥的高档原料，已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩，是名贵的“野味”之一，又是出口畅销的野味佳品。狍茸，角可入药，与茸相同，但作用较次。肺可解毒，主治肺脓肿。皮可加工制革，并作皮衣，腿部毛皮柔软，适于制作皮靴。角还可以加工成工艺品或衣帽，刀把等。如狍的资源多时，还可用来开发体育狩猎和娱乐观光旅游事业。

薯型较美观、肉质细腻，含有9种氨基酸和胡萝卜素，能补充人体营养不足，而且药用功能也较好；其内含紫色素、绿原酸、多种维生素，硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素比普通番薯还多，有些微量元素甚至是普通番薯的数倍；具有保健美容，通便减肥的功效。

酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大元白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。

营养功效： 酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。

塘头棕编提篮为贵州思南县塘头镇，以嫩白棕叶为原料。 先将叶的硬梗削去，再剖成细丝或搓成棕丝绳编制。提篮有圆、方等造型及深底、浅底等式样，规格多样。 装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用，有弹性，沥水防潮，尤适家庭日用。

世人向往的美味,素有“天上的龙肉、地上的驴肉”之说。

莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天湖、石泉湖天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富，闻名全国的“莒南老地方驴肉店”，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，色、香、味、形俱佳，是大补佳品，令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

制法：剥皮整驴一头，带骨分割成块，放入清水中浸出血污，锅加大葱、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉块、下货，加入水浸没原料，旺火烧开，撇去浮沫，小火烧至肉块熟而不糜，停火起锅，取肉块切片沾煳盐食用。

全紫紫薯，从广东农科院引进，皮色鲜红，肉色紫红，熟后呈紫黑色。口感有棉柔和甜糯之分。与普通红薯不同的是，黑薯，是最近最热门的养生食物，它除了有普通红薯的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A，B、C、E以及十余种微量元素外，还含有大量的防癌、健身、提神抗衰、防治心血管病的硒元素、花青素等物质。了解硒元素花青素 紫、黑薯由于富含硒元素，抗癌能力优于普通红薯；花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫、黑薯将成为花青素的主要原料之一。

地址:全南县贸易广场薯动力粗粮礼品中心

赣州市沙河镇沙河工业园薯动力粗粮礼品中心

联系人：黄铁梁 电话：15879790828

平南墨底鳖为农产品地理标志产品。平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一，原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初，广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖，随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱，市场前景广阔。由于体形、体色、味道和含肉率均优于其他品种，因而畅销两广及港澳市场。十多年来，尽管中华鳖市场经历了由高价格（500—600元／kg），下趺至-位（30—60元／kg），平南墨底鳖却由于其特有的品质而使其市场价格能稳定在300元／kg以上。随着市场经济的发展和我国加入WTO所面临的机遇，国内外对平南墨底鳖的需求将会越来越大，平南墨底鳖的养殖生产前景必将广阔。

墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平，背部橄榄绿色或古铜色，分布有黑色花斑大而清晰，裙边宽厚，腹部有明显的对称黑色斑印，因而取名“墨底鳖”。在平南县，有很多村民靠养殖墨底鳖走上了致富路。该县思界乡务山村养鳖户胡坤深有感触地说：“我家有养殖塘4亩，养了6000多只墨底鳖，年产值50万元，利润20多万元。”他指着自己家的一栋三层楼房说，养鳖使我赚到了大钱、盖了大房子!今年50多岁的农民胡坤在养殖墨底鳖之前，曾做过保安、水泥工等工作，2003年，看到村民们养鳖致富后，他毅然返回家乡，东拼西凑地凑到10万元钱，买了1000只鳖苗。三年后，他不仅收回了投资成本，还额外赚了5万元，盖起了一栋三层住宅小楼和一栋两层的办公楼!这是平南县农户养鳖致富的最好见证。胡坤说，他最想感谢的是平南双沣生态养殖公司的吴安艺师傅，吴师傅从资金、种苗、技术等方面对他和其他农户养鳖进行了系统的指导和扶持。吴安艺是平南县最先养殖墨底鳖的养鳖户之一。他从80年代末开始试养墨底鳖，至今养殖面积已达138亩，年产值2000多万元，辐射带动1000多农户养殖墨底龟，成为当地赫赫有名的致富带头人。

平南墨底鳖

地域范围

登记保护范围为：平南县境内平山镇、六陈镇、寺面镇、大坡镇、大洲镇、大新镇、镇隆镇、大安镇、武林镇、上渡镇、丹竹镇、东华乡、平南镇、安怀镇、官城镇、思旺镇、思界乡、同和镇、马练乡、国安乡、大鹏镇等21个乡镇。保护范围位于东经110°3′54″—110°39′42″，北纬23°2′19″—24°2′19″，总土地面积2988平方公里，总养殖面积533公顷，年总产量2930吨。

产品品质特性特征

（1）外在品质特征特性：平南墨底鳖成鳖外观体型钝圆扁平，背部橄榄绿色或古铜色，分布的黑色花斑大而清晰，表皮平滑带有光泽；裙边宽厚较硬；腹部中上部分布有明显的对称黑色斑，外观呈蝴蝶状；腹面观尾巴基部附近有1对黑斑，腹面裙边呈浅灰色。 (2）内在品质特性：肉质脆嫩爽滑，味道鲜美。每100克鲜肉中蛋白质 含量16.9g～18.2g，脂肪含量0.9g～1.2g，钙含量16.1mg～17.5mg，铁含量0.9mg～1.3mg，锌含量2.4mg～2.6mg。 （3）安全要求：生产过程中严格执行《渔业水质标准》（GB11607）、《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051）、《墨底鳖人工养殖技术规范》（DB45/T460-2007）、《墨底鳖苗种》（DB45/T663-2010）、《饲料卫生标准》（GB13078）、《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071）和《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072）等有关标准。

郁南笋竹是广东省云浮市郁南县的。郁南县笋竹主要是大头竹笋，又称甜笋，其味甘而性寒，含微量竹碱，它质地洁白，入口爽脆、清甜，是较好的食用笋之一。

郁南县笋竹，其主要品种是大头竹笋，又称甜笋，其味甘而性寒，含微量竹碱，它质地洁白，入口爽脆、清甜，是较好的食用笋之一。郁南县大头竹笋主要分布在本县北部地区，其中建城、宝珠、通门等3个镇发展超过一万亩，是县十大农业商品基地之一。它适宜于低洼湿润的山间地或坑冲坡地生长，拨地而出，其状如塔。大头竹笋的收获季节是在每年的小暑至秋分之间，可分四次挖掘，常年每亩可收获生笋二千公斤左右。在笋类的经济价值中，大头笋为笋中之冠。用它加工成酸笋、笋干和罐口竹笋(又名清水竹笋)，具有广阔的市场销路。郁南县罐头大头笋是由大头竹笋加工而成。

历史

据记载，民国二十二年，广州商人梁名同来郁南县建城(当时的郁南县城)南门街开办“同益笋庄”，首创罐头大头笋。罐身喷写“西江同益笋庄”和“鲜嫩清水竹笋”字样。产品销往广州、香港及东南亚和美洲各国。由于郁南县罐头竹笋以鲜色、嫩滑、肉满、爽脆，行销美国旧金山而获得好评，故有“金山笋”的美称。

收益

郁南县大头竹笋主要分布在本县北部地区，其中建城、宝珠、通门等3个镇发展超过一万亩，是县十大农业商品基地之一。它适宜于低洼湿润的山间地或坑冲坡地生长，拨地而出，其状如塔。大头竹笋的收获季节是在每年的小暑至秋分之间，可分四次挖掘，常年每亩可收获生笋二千公斤左右。在笋类的经济价值中，大头笋为笋中之冠。用它加工成酸笋、笋干和罐口竹笋(又名清水竹笋)，具有广阔的市场销路。

郁南笋竹

营养

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

尤其是1间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。

发展

五十年代初期，由于笋庄停业，出口中断，罐头竹笋生产一度停顿，多由私人晒笋干出售，或由供销部门加工酸笋销往广西梧州及肇庆、广州等地。一九七四年，原建城公社(现建城镇)在邓家湾(地名)专门办了一间从事加工罐头竹笋的综合厂，恢复和发展加工大头竹笋罐头。改革开放以后，随着农业的开发和乡镇企业的发展，本县把笋竹种植作为“三高”农业来发展，笋竹种植面积不断扩大，竹笋产量逐年增加，到1999年底，本县笋竹种植面积发展到76298亩，产量945吨，总产值达1165万元。笋竹的生产发展成为我本县的主导产业，是农民致富的希望所在。

赣州艺佳兴陶瓷有限公司是江西省赣州市唯一的一家集研发、生产、销售、服务于一体的日用陶瓷实体生产企业，工厂座落在江西省赣州市全南县工业园二区杰友路，占地面积25.8亩，年产量可达1000余万件，公司以“诚信务实，共同发展”的宗旨与全国各大陶瓷知名生产厂家各陶瓷经销商结为友好共赢的合作伙伴，保持长期良好的合作关系。

在产品方面，公司一直秉着“精益求精，力求完美”的宗旨，立足以突出赣南特色，不断探索，不断创新，生产高档精美骨瓷餐具礼品、挂盘、广告礼品；宾馆酒店用中西餐具；各类高、中、低档日用陶瓷、茶具礼品。品种齐全，款式繁多，产品功能和外观独创一格，采用传统工艺和现代科技相结合，不断完善每一个细节，尽善尽美的版型，全心全意为广大客户和消费者提供高品质的产品和方便快捷的售后服务，最大限度的满足海内外不同客户的个性化需求并可按客户要求设计制作花面及造型。

赣州艺佳兴陶瓷有限公司的地理位置：位于江西省全南县工业园二区杰友路。

公司的自然环境：赣州艺佳兴陶瓷有限公司占地面积25.8亩，公司将逐步建成环境优美，企业文化丰富多彩，厂内建设篮球场、投影场、乒乓球室、桌球室及卡拉OK室等娱乐设施，并定期举办各项娱乐活动。厂内各项设施齐全、福利待遇优厚，有广阔的发展空间。公司西北紧靠桃江湿地公园，空气清新，山水滋养宜人。

公司理念：公司坚持实施高档、名牌战略；坚持以市场为导向，不断开发、设计新款式，本着传承赣南陶瓷文化艺术，利用陶瓷艺术展示、弘扬赣南人文历史、红色故都、宋城文 化、客家风情、世界钨都、稀土王国、世界橙乡等文化特色产品，从而填补赣州市高档艺术陶瓷生产企业的空白，将吸引全国乃至世界艺术收藏者和旅游人群前来赣南感受艺术与商业的完美结合。

公司地址:江西赣州全南工业园二区

联 系 人:罗小姐

联系电话:0797-2611166 电子邮件:1808721859@qq.com

近几年来，全南县面向广东市场，依托本地的资源优势，大力发展高山蔬菜生产，使之迅速成为一项新的支柱产业。1999年，全南县蔬菜种植7.9万亩，产值达1.2亿元，农民人均蔬菜收入600元。

全县蔬菜种植的主要品种有：①春播蔬菜：辣椒、豆角、西红柿、茄子、苦瓜等，于3—6月上市；②夏季渡淡蔬菜：大白菜、苦瓜、毛瓜、表瓜、紫茄等，于7—9月上市；③秋播反季节蔬菜：荷兰豆、西红柿、辣椒、马铃薯等，于9—12月上市；④冬季蔬菜：包菜、马铃薯、芥菜、大蒜等，于翌年2—5月上市。生产的蔬菜全部销往广东市场，倍受外商青睐。1998年，经国家工商局批准，全南高山蔬菜注册为"高山"牌商标。