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乡下的特产太好吃了 乡下的土产美食
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乡下的特产太好吃了 乡下的土产美食
更新时间:2023-06-01 23:56:30
一. 陕西省 安康 汉滨区 嘹的太牌黄精茶
汉阴县农林牧有限责任公司( 安康)
二. 云南省 普洱市 澜沧 知了肉圆子
这里说的“知了”是地方语言,即是飞蝉。用蝉“知了”做圆子,是独特的一道菜肴。其做法是,将“知了”去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以蕃茄汁做汤。
蕃茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽、小葱细盐等佐科,即可食用,味道鲜美可口,风味独特,傣家人常用此道菜招待亲戚朋友。
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