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阳溪镇特产 浮洋镇特产

当前位置:51特产网阳溪镇特产 浮洋镇特产更新时间:2023-08-05 13:16:02

一. 河南省 商丘市 睢县 罗阳豆腐干

罗阳豆腐干(luoyangdoufugan)是睢县龙王店(集)张家祖传,又称“张家豆腐干”。距今已有300多年的历史,顺治年间,张家豆腐干的创始人因生活所迫,外出谋生,学会做豆腐干,归里后集百家之长,精心研制配料制作工艺,逐步形成独特风味,方圆百里闻名。相传康熙皇帝下白云寺时,主持大和尚佛定特意做道罗阳豆腐干菜。在上百道菜中,康熙唯独连声赞罗阳豆腐干“美哉、妙哉!”康熙每餐必点罗阳豆腐干作为御膳菜。至此,罗阳豆腐干被列入朝廷御餐年年进贡,名声远扬。张家豆腐干做工精细,纯香味美。其制作工艺是:经过选豆泡豆、磨浆、滤渣、熬汁、点、包、压、上色、加味、火煮、晾晒、包装等十多道工序后,再加入桂皮、良姜、三代丁香、八角、花椒等佐料,然后加盐和其它调味,反复蒸煮而成。成品呈深褐色,软硬适口,五香俱全,鲜美可口,营养丰富,取而食之,嘴嚼起来筋而不硬,愈嚼愈香,回味无穷。成品可存放半年,且味色不变,是馈赠亲友之佳品。

二. 山西省 运城 永济 任阳红枣

任阳红枣

三. 陕西省 安康 镇坪县 洪阳乌鸡

洪阳乌鸡

“洪阳乌鸡”以纯绿色、无污染、肉质鲜美、药用效果明显而久负盛名。现已建成洪阳乌鸡种苗基地一个,500只乌鸡养殖大户5户,200只养殖大户100户。

四. 山西省 运城 永济 首阳西瓜

首阳乡:西瓜

五. 广东省 揭阳 普宁 洪阳酥糖

洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制,迄今80多年,现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。每鼎白糖9斤,加热至168℃,再加脱膜熟花生仁、猪油、葱,拌匀,取起上架,抽拔加工,使吸收空气形成微孔,然后切成条块,即为产品。该酥糖口尝,松脆有香味,点火能燃,下水即浮,驰名海内外。

六. 四川省 巴中 恩阳芦笋

恩阳芦笋是一种高级名贵蔬菜,种植历史悠久。自上世纪90年代,恩阳开始大面积试种芦笋。恩阳区地处大巴山系米仓山南麓,属于秦巴山片区扶贫开发核心区域,自然地理条件优越,非常均适宜芦笋生长。恩阳芦笋产业作为恩阳新区发展和村民脱贫致富的农业支柱产业,自2013年恩阳建区以来,区委、区政府转变发展思路,积极推动恩阳芦笋产业转型升级,采取“业主+专业合作社+农户”模式,全区育种400余亩,建标准示范园5个,在渔溪、上八庙、玉山等乡镇建立核心示范区,辐射带动14个乡镇、144个村发展芦笋3万亩,培育芦笋专业村12个,建立芦笋新型经营主体168个,经济效益显著。

七. 河南省 三门峡市 灵宝 朱阳核桃

朱阳核桃为农产品地理标志产品。朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期,张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽,从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计,目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。朱阳地处秦岭、伏牛山脉交汇处,海拔600~1100米之间,土壤呈弱碱性,昼夜温差大,非常适宜核桃种植。截止2015年底,全镇栽植核桃40万亩,其中挂果17万亩,年产量4250万公斤,核桃成为当地老百姓主要经济来源之一。2007年被全国果品流通协会授予“全国优质核桃基地乡镇”称号;2010年,朱阳“珍珠核桃”在我国第二届核桃大会上获得金奖项目;2011年,“陕核5号”在中国首届核桃节上获得“金奖”。朱阳核桃核桃油含不饱和脂肪酸和锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

灵宝市朱阳镇将用三年时间新发展核桃20万亩,建成中国核桃生产第一镇。朱阳镇是我国优质核桃最佳适生区之一,2007年被全国果品流通协会授予“全国优质核桃基地乡镇”称号。目前,朱阳镇核桃种植面积突破11万亩,产量450万公斤,产值4800万元。 “朱阳核桃”品牌遍及全国各地,不仅实现了千家万户小农生产与千变万化大市场的有效对接,而且加速了核桃科研成果的转化。

地域范围

朱阳核桃的地域保护范围在灵宝市朱阳镇境内,西与陕西省交界;东与灵宝市五亩乡交界;南与卢氏县交界;北与灵宝市阳平镇交界;保护范围包括灵宝市朱阳镇境内,区域总面积783平方公里。栽培总面积20万亩,现年产量2250吨。其保护范围地理坐标为东经110°29′00″~110°48′00″,北纬34°07′00″~34°24′00″。

产品品质特性特征

1. 外在感官:果面洁净,个头均匀,坚果呈圆形、长椭圆形,无病虫果、黑斑果,缝合线紧密,坚果碰敲声音脆响,平均单果重大于10克,壳厚1.1mm,壳面光滑美观。2. 内在品质:种仁呈淡黄褐色,含水量不超过8%,含蛋白质15-20g/100g、脂肪58-65g/100g、单宁4.5×103-5.2×103mg/kg、钾3900-3980mg/kg、硒0.01-0.02mg/kg,种仁饱满,风味香甜,出仁率58%以上,无空壳果和破损果。3. 安全要求:核桃产品符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品》的安全指标,在包装、标识上需符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。

八. 四川省 巴中 恩阳生姜

恩阳种植生姜的历史久远,民国《巴中县志》将恩阳生姜同巴中的丝绸、药材、木材等并列为输出商品。恩阳生姜富含氨基酸,性温,辛香味美,是人们用于菜肴调味的必须品。并有发汗解表、和胃止呕、宣肺化痰、温阳解水之药效。也是加工咸菜的主要原料。是天然的绿色保健食品。恩阳古镇,至今还有保存完好的长176米专用于生姜交易的“姜市街”。恩阳属浅丘低山地势,亚热带热润性季节气候,年均气温17.5℃,极适宜种植生姜。其产区主要分部在恩阳周边踏泥桥、明扬场、青木桥一带,全镇年种植生姜面积达8000亩,年均产量在17500吨左右。过去主要通过恩阳河水运重庆。现在已销往新疆、甘肃、辽宁、河北、重庆、贵阳及成都等地,生姜栽植成恩阳老百姓致富增收的重要项目,是恩阳发展农村经济的优势产业。

九. 广东省 清远 阳山县 阳山洞冠梨

洞冠梨是阳山特有的珍果,广东名优果树品种,历史上曾作为贡品。其个大,一个约半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高

   洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称“贡梨”。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单果一般有0.75—1.5千克,重者可达2.5—3千克;果实直径10—16厘米,高10—12厘米;二是果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香袭人;三是果芯细,肉质洁白,剖开后存放数天不会变色。据《阳山县志》记载:“同冠梨大于常梨数倍,邑中佳果也。”1986年同冠梨被评为广东省优质水果品种。

    同冠梨稀有珍贵,历史上就是名贵贡品。汉朝时,赵佗曾将此梨送给樊哙将军,故亦称“将军梨”。后来樊哙将军又将同冠梨送给皇帝。清朝铁笔御史郑土超,每年也购同冠梨进贡皇帝,故又称为“皇帝梨”。清末著名学者简朝亮品尝后诗兴大发,作《同冠梨》一首:“韩公昔来游,虽因诗不少,当有梨花树,坐吟听春鸟,至今得遗实,遥想意可晓,重逾七百铢,其大斯矫矫,幸以归君子,钉座清气饶,苟为热中人,何以济时了。”

十. 四川省 宜宾 兴文县 晏阳玉兰片

晏阳玉兰片

晏阳玉兰片玉兰片是由挖出未出土或已出土,但个头不大的竹笋加工而成。一般分为宝尖、冬片、桃片、春片等几种。用冬笋加工的有宝尖,冬片2种,其中宝尖是玉兰片中的上品,形似宝塔,又似牛角,质软味好;其次是冬片。

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