内蒙古赤峰的特产烟是什么烟 内蒙古赤峰应该抽什么烟

敖汉旗古鲁板蒿乡位于红山水库下游老哈河右岸，是敖汉旗著名的稻米之乡。天然河水自流灌溉，使其种植水稻有得天独厚的条件。全乡稻田面积３万亩，年产优质稻米1200万公斤，主要品种有丰优301、丰优516、丰优307等，同时还生产粘稻米、黑香米、白香米等特色米。

2002年古鲁板蒿乡引进稻田养蟹技术获得成功，由于稻田养蟹减少了化肥用量和农药的使用，产出的大米无污染，故当地人称“生态蟹米”。“老河”品牌是古鲁板蒿乡2000年在国家工商总局注册的商标。该品牌大米采用天然、绿色、无污染稻谷加工而成，品质优良，与其它同类稻米相比，“老河”大米米粒细长，晶莹剔透，米饭油亮清香，口感极佳。该大米已远销北京、上海、河北、辽宁等地，深受区内外广大客户的欢迎。

内蒙古沙棘

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。

沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

翁牛特羊肉为地理标志证明商标。翁牛特羊肉是内蒙古赤峰翁牛特旗的。

翁牛特羊肉

翁牛特旗羊肉协会

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羊肉

内蒙古赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹（一种饼夹肉）等。 赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡。

主要组成：酥饼+熏肉

工艺：把饼烤熟，然后有刀在饼侧面开口，塞进熏好的肉即可食用。

特点：香脆可口！！

对夹源于一种“杈子烧饼”，这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻，亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。

对夹之来历，得从康熙、乾隆年间说起，也是清朝的鼎盛时期，正值太平盛世，乾隆每年旧历五月都要到热河行宫（承德避暑山庄）避暑狩猎。据讲，一次狩猎木兰围场，追逐一只斑斓猛虎，来到了红山（赤峰）脚下，终于猎虎如愿。乾隆皇帝就在赤峰下洼子“松山馆”用亲带御厨摆下了满汉全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宫廷御膳美味佳肴中，就数对夹名列前茅，众臣食之赞不绝口。由此制作秘方传入民间。

赤峰第一个对夹铺“复生隆”由苏德标的父亲苏文玉于民国六年（一九一七年）开创。最初开设在赤峰的头道街，民国十三年（一九二四年）迁址二道街华兴饭店东隔壁。 2003年，“福兴楼对夹”被中国烹饪协会认定为“中国名点。”

巴林石为地理标志保护产品。巴林石

据朱星白等《巴林石》所述，主要依据颜色、质地、纹理和结构，将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。

鸡血石

巴林鸡血石指含有红色辰砂的巴林石，质地多为透明、半透明；血色有鲜红、朱红、暗红、橘红等。血形呈片状、块状、条带状、星点状等。各品种均以各种“红”命名，如夕阳红、彩霞红、牡丹红、金橘红。

福黄石

凡主体呈黄色且透明半透明者均属此类．还可按色调及纹理细分若干品种，如鸡油黄、密蜡黄、流沙黄等。其中金橘黄可与田黄媲美。

冻石

凡透明半透明、无血又以黄色为地的巴林石均为冻石，是巴林石品种最多的一类。按其主体特征因素命名，有水晶、芙蓉冻、羊脂冻等。

彩石

凡无血非黄非冻的巴林石均为此类，最明显的特征是质地不透明而色彩丰富，因而品种命名也就丰富多彩，如红花石、黄花石、咖啡石、木纹石等。

图案石

指巴林石中带有各种天然景物图案并有一定观赏价值的一类，可凭借主题而命名。

巴林石地理标志产品保护范围以内蒙古自治区赤峰市巴林右旗 《关于给予“巴林石”地理标志产品保护的请示》（右政发[2006]63号）提出的范围为准，为内蒙古自治区赤峰市巴林右旗现辖行政区域内矿区，即东经110°21′30″至118°24′30″，北纬43°46′00″至43°47′30″。

颜色鲜艳、色彩美丽，质地细腻或具有某种奇异结构的多种矿物集合体(岩石)，称为彩石。内蒙古赤峰市巴林右旗的彩石尤为珍稀名贵，故名巴林彩石。它和以石雕闻名于世的福建寿山石、浙江青田石、昌化石(鸡血石)齐名。巴林彩石在矿物学上统称叶腊石，主要由高岭石和叶腊石组成，其次含有极微量的铁质、绿帘石、金红石、黄铁矿、明矾石、辰砂等。巴林彩石呈块状，具有蜡状光泽及油脂光泽，颜色多样，色泽柔和，图形美观，质地细腻。有乳白、浅绿、浅紫、黑灰、褐黄、青灰、紫红、蛋青等各种颜色，自然分布，相互衬映，色彩相问，出现色彩绚丽、形景变幻多姿的自然美，确实是斑纹如画，巧夺天工。

其中首屈一指的是石中含有辰砂的鸡血石，被誉为“石中瑰，宝中珍”。其次冻石也是雕刻用石的最佳原料。其中有色如牛角而透明的牛角冻，雨过天晴的蓝天冻，质地细腻的英蓉冻，粉白色的桃花冻等等。这些奇异精美的巴林彩石，深受雕刻艺人和金石爱好者的垂青。

以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。

内蒙古肉苁蓉为地理标志保护产品。肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语）。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉的功效：

肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。

1、 能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。

2、 可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

肉苁蓉的营养价值很高，主要用于阳痿早泄调理上面，目前野生肉苁蓉基本上在市面已找不到，绝大多数为人工栽培，素有沙漠人参之称的肉苁蓉在内蒙古阿拉善盟有着大量的存储，能够买到正八景的内蒙古肉苁蓉已经是难能可贵的了！

内蒙古自治区阿拉善盟、乌海市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市共4个盟市现辖行政区域

《内蒙古自治区人民政府关于界定内蒙古肉苁蓉申报地理标志产品保护范围的函》，内政字〔2014〕28号

内蒙古自治区地方标准：DB15/T599-2013《内蒙古肉苁蓉种植技术规程》

喀喇沁旗牛家营子镇牛家营子村西山根村民刘彩红两口子来到自家地里，挖出去年种植的药材铁奇，然后翻整土地，准备今年种上桔梗。刘彩虹的丈夫说：“去年种铁奇，今年种桔梗，轮番种。一般沙参销往广州，桔梗由博州客商收了再转销韩国，现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药业跟我们签合同，在销售方面是有保障的。”

喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。为了把中蒙药材产业做大做强，他们招商引进了赤峰蒙古药业科技有限责任公司，为药农提供药材良种繁育、中药材购销、饮片加工、科技为一体的服务，以高于同期市场价格收购，让利于药农。

一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里木盟、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、伊克昭盟均有出产，年出口量在50万公斤左右。