柏泉玉屏山茶场面积600亩;柏泉龙井年产量仅 5000斤
柏泉玉屏山茶场面积600亩;柏泉龙井年产量仅 5000斤
柏泉板鸭选料精良,选取柏泉麻鸭,产量有限。年产仅10余万只。以家庭工厂加工为主。规模不大。
柏泉水产品有四个产品申报了绿色食品标识,柏泉四万亩养殖水面为柏泉干鲶鱼系列产品提供了优质的原料。
蕲龟喜食鱼虾、牛肉。清初顾景星《黄公说字》载:“日食去血牛肉四分。每岁雷动出蛰;雷收声入蛰。入蛰时,以绵裹其身,置筒中可不死。”蕲龟既是美丽的观赏动物,又是营养价值极高的滋补良药,民间传说食用蕲龟可延年益寿。李时珍说,此龟“滋补方往往用之,与龟甲同功。”龟肉鲜品供食用,味甘、酸,气平、性温,无毒。含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、钙、磷、铁等营养物质,有滋阴补血之功。通任脉,助阳道,补阴血,益精气,治痿弱,并可用治阴虚、劳热、骨蒸、久嗽咯血、疟疾、血痢等症
蕲龟现在为数甚少。原因是,由于前些年治山治水,破坏了蕲龟的生活环境。近年得到了有关部门的重视,划定了保护区。( 黄冈)
湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。湖北盛产莲藕,粉嫩白净,生吃就甘甜化渣,闻名全国。湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配!最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一,此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。
对于湖北人来说,排骨藕汤代表的就是家的味道。如今即使各地也都能吃到这道菜了,可若用的不是湖北好藕,那味道可就差了不是一点半点!关于藕的选择也很有讲究:一是藕要选口味比较面的,吃起来酥软绵甜,口感非常好;二是不要用藕尖藕梢,藕尖太嫩,藕梢有水腥味。
莲藕,被人们形容成“只要去吃湖北菜,不管餐厅大小,这是必点的一道菜”,因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵舒适,被誉为“水中之宝”,且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最好吃的莲藕,而吃藕最佳时节是在中秋之后。
蕲芹(蕲菜)产地范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域。
泗流山薏苡仁是黄冈市蕲春县特色农产品,也是食、药兼用的滋补食品、中药材。蕲春泗流山位于蕲北之巅,蕲河的发源地,这里山清水秀,人杰地灵,土地肥沃。蕲春薏苡仁品质特征的形成与地理环境条件有着紧密的联系。泗流山村地域独特,生产的薏苡仁品质极佳,现有1000亩生产基地,是李时珍医药集团常年药源供应基地。。在蕲春县有首民谣经常这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳”。“泗流山薏苡仁”农产品地理标志地域保护范围为在蕲春县檀林镇泗流山村一带,总面积47公顷,年总产量14万公斤。泗流山土壤富含对人体有益的多种矿物质,盛产薏苡、仁辣椒等多种土,特别是薏苡仁闻名中外,远销台湾、上海、北京等地。
“泗流山薏苡仁”是蕲春县特色农产品,也是食、药兼用的滋补食品、中药材。檀林镇泗流山村地域独特,生产的薏苡仁品质极佳,现有1000亩生产基地是李时珍医药集团常年药源供应基地。
2013年,蕲春县农业技术推广中心申报的“泗流山薏苡仁”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
蕲春县位于北纬29°59′-30°41′,东经115°12′-115°55′。地处长江中下游北岸,大别山南麓,鄂东边陲。县境地域东与湖北省黄梅县、武穴市和安徽省宿松县3个县接壤,西与浠水县毗连,北与湖北省英山县和安徽省太湖县两县交界,南同湖北省阳新县隔江相望。泗流山薏苡仁种植地域范围主要是在蕲春县檀林镇泗流山村一带,该区域范围位于北纬30°36′-30°41′,东经115°45′-115° 55′,平均海拔500—800m,生产区域内东西最大横距5km,南北最大纵距4km,生产面积47ha,总产量14万kg。
薏苡是蕲春县北部山区传统种植的作物之一。薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等,薏苡仁是药食兼优的佳品。以种仁供药用,为常用中药,有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功能,浙江省康莱特集团,就是以薏苡仁为主要原料,提取康莱特制成抗癌新中成药,已在俄罗斯全国获准进入临床实验;薏苡仁营养丰富,含有亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等氨基酸类成份和脂肪酸、糖类,也是食疗的佳品。
蕲春县薏苡成熟期在10月,常年种植面积在500亩左右,产量100吨左右。
湖北省蕲春县檀林镇、大同镇、张塝镇、青石镇、向桥镇、刘河镇、狮子镇、株林镇、横车镇9个镇现辖行政区域
湖北省《蕲春县人民政府关于拟界定蕲春薏苡仁地理标志产品保护范围的函》,蕲政函〔2012〕48号
蕲春县地方标准:DB421126/23-2010《蕲春薏苡仁种植技术规程》