朱家尖早饭有什么特产朱家尖最值得去的美食

当前位置：51特产网朱家尖早饭有什么特产朱家尖最值得去的美食更新时间：2024-04-16 09:36:17

一. 上海市青浦区朱家角扎肉

朱家角扎肉是青浦当地著名，味美可口。

带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，放入盐，味精，然后取出，待凉后，用干净的纱布裹紧，再用棉线（包粽子用的）扎紧，越紧越好。然后放入冰箱冷冻，过大约半个月左右取出，如果想很有嚼劲，要扎紧，且多放几天。拿出来切片即可食用！