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子推燕是哪里特产 肉燕是哪里的特产福州还是浦城
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子推燕是哪里特产 肉燕是哪里的特产福州还是浦城
更新时间:2023-02-19 22:56:48
一. 山西省 太原 娄烦县 子推蒸讲
子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风味小吃。
二. 山西省 朔州 右玉县 子推蒸饼
子推蒸饼,俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
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