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雷州特产小吃米花糖 雷州的特色食物有什么

当前位置:51特产网雷州特产小吃米花糖 雷州的特色食物有什么更新时间:2023-02-06 00:02:18

一. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

二. 台湾省 苗栗 西山庄鲡鱼小吃

位于监理站旁,向以鲡鱼生鱼片闻名,鲡鱼来自明德水库,无土腥味,肉质香甜松软,拥有丰富蛋白质,对伤口愈合具有奇效;即使食客满堂,仍坚持每餐只预宰5只,品质新鲜有保证。西山庄的毛蟹亦声名远播,无论是清蒸、干炒或醉蟹皆独具风味,其中醉蟹以米酒将活生生的毛蟹醉死,做出来的醉蟹蟹黄、蟹膏气味香浓,蟹汤鲜美而蟹肉愈嚼愈香;此外,梅干扣肉、客家小炒、紫苏炒鸭舌、半天笋炒福菜等都是招牌,再搭配传统的木桶饭,更是一绝。( 苗栗县)

三. 福建省 福州 鼓楼区 福州小吃

福州小吃

四. 江苏省 扬州市 邗江区 扬州小吃

扬州小吃

五. 云南省 大理 弥渡县 弥渡米花糖

米花选用优质糯米加工而成,泡、香、酥,颗粒大。米花加糖、核桃仁末,用开水冲饮,其味香甜可口,别有风味,是弥渡人新春佳节迎宾待客的特殊饮料。用大麦芽渍出的糖稀将米花粘合后可以做出米花糖系列。其中以“狮子糖”和“圆糖”为米花糖系列产品之最。狮子糖经美术工艺精制为狮形,造型美观,典雅大方,多姿多彩,栩栩如生,为传统佳节喜庆食品。圆糖其特点是形体各异、色彩鲜艳、如花似珠、故名圆糖。伴与狮子糖摆设室内满屋生辉,格外喜庆。每逢春节,是家家户户竞相必备的年货。正月初一至十五期间,家里来的客人走时,送一份狮子圆糖,预示年内的生活甜甜美美,圆0满。

信息来源:大理州旅游发展管理委员会

六. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

沈阳小吃

七. 云南省 昭通 水富县 昭通风味小吃

昭通风味小吃

八. 台湾省 高雄 美浓小吃

客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)

九. 四川省 成都市 蒲江县 蒲江米花糖

蒲江米花糖为地理标志保护产品。蒲江米花糖为地理标志证明商标。米花糖是蒲江县的名品,民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。

蒲江米花糖

四川省蒲江县现辖行政区域

《蒲江县人民政府关于蒲江米花糖地理标志产品保护区域情况的函》,蒲府函〔2013〕75号

四川省(区域性)地方标准:DB510131/T022-2010《蒲江米花糖》

十. 重庆市 江津 江津油酥米花糖

江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名品,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为:酥脆化渣,甜味纯正,清香爽口,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。( 江津)

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