熟食色泽金黄诱人,看而不腻,鲜嫩多汁,回味无穷,“滋五脏之阴,清虚痨之热,补血行水,养胃生津,止咳息凉”等功效,因此熟食是老少皆宜的保健食品。范楼下货店采用祖传香料配方,引用特种卤制方法,再在浓汤中通过中火、猛火、文火等几个过程的煮制,加工成色泽浓郁,清香可口的肉制品。其产品无油腻感,口味清淡,切开即食,堪称为方便肉食。该产品在临邑及周边地区闻名远近,慕名而来的顾客很多。
信息来源:临邑县史志办
熟食色泽金黄诱人,看而不腻,鲜嫩多汁,回味无穷,“滋五脏之阴,清虚痨之热,补血行水,养胃生津,止咳息凉”等功效,因此熟食是老少皆宜的保健食品。范楼下货店采用祖传香料配方,引用特种卤制方法,再在浓汤中通过中火、猛火、文火等几个过程的煮制,加工成色泽浓郁,清香可口的肉制品。其产品无油腻感,口味清淡,切开即食,堪称为方便肉食。该产品在临邑及周边地区闻名远近,慕名而来的顾客很多。
信息来源:临邑县史志办
信息来源:旬邑县文物旅游局
原料:猪腰子200克。 冬笋片、水发木耳各50克。酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。
制作过程:将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用。笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁。炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热(约225℃)时,将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出,炒锅内留少量油,烧至六成热(约150℃)时,将蒜片、葱末放入煸炒,烹入醋、绍酒,加入冬笋片、木耳略炒,倒入芡汁,然后将腰花投入,迅速颠翻,淋上鸡油出锅即成。
“望山红”是“长富2号”苹果的早熟浓红型芽变。其果实近圆形,平均单果重260克,果色鲜艳,果肉松脆,酸甜爽口,果汁多,且耐储存。该产品克服了富士苹果在我地区不能完全成熟的缺点,解决了富士苹果生产中存在养份不能完全回流,树体抗逆性差等问题,是富士苹果的换代品。近日省种子管理局主持了对“望山红”苹果科学鉴定。与会的专家们实地考察了“望山红”种植基地,详细了解“望山红”的选育过程,及该品种的特征、特性和种植规模,认真审核了相关的技术资料,现场通过“望山红”为省级新品种。
五谷丰登的内容象征着大丰收,寄寓着人们对庄家丰收的喜悦之情。
信息来源:旬邑县文物旅游局
草莓新品鬼怒甘,该品种原产于日本。在我镇试种成功,表现植株长势强,叶片肥厚、宽大、浓绿,果面光洁,畸形果少,果肉淡红色,口味香甜,平均单果生35—40克,可溶固形物达13%,商品率高,亩产可在2000公斤以上。
据说狗肉的香,居肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术,做出的狗肉与众不同,所以慕名前来争相购买的情景就可想而知了。
目前,全市水果种植面积已达到421万亩,总产583万吨,其中苹果323万亩,产量472万吨,占陕西省苹果总产的42.9%,占全国苹果总产的11%,浓缩果汁产量占全球六分之一。咸阳果品、果汁远销国内各大中城市以及欧美、东南亚、南亚、西亚和俄罗斯等地区,深受广大消费者青睐。果业已成为咸阳农民增收的主导产业,果业收入占到果区农民人均纯收入的近80%。以“咸阳马栏红”、“乾县双矮”为代表的苹果生产已成为果农增收致富的优势特色产业。
为了实施果业产业品牌战略,2013年咸阳市市委市政府就决定将“咸阳马栏红”苹果作为我市的公共区域品牌培育,经过努力,“咸阳马栏红”苹果生产水平不断提高,果品品质逐年提升,也具有了一定的市场知名度和市场竞争力。从2016年底,开始着手“咸阳马栏红”商标申请注册工作,历时近一年时间,今年9月,终于成功注册“咸阳马栏红”苹果地理标志证明商标,这是继咸阳茯茶、三原廖花糖、淳化饸饹、长武苹果之后,国家工商行政管理总局商标局核准我市的第5件地理标志证明商标产品,也是我市唯一一件跨县域注册保护的地理标志证明商标,涵盖了咸阳北部五个县域,惠及百万果农。从此咸阳优质苹果正式有了一个统一响亮的品牌“咸阳马栏红”。
“咸阳马栏红”苹果种植面积177万亩,产量231万吨,生产地域范围为咸阳长武、旬邑、永寿、淳化、彬县五县全境42个乡镇。“咸阳马栏红”苹果具有绿色生态、色泽艳丽、脆甜多汁,风味浓郁等特点。