凤泉薄荷茶是河南省新乡市凤泉区的。新乡"老翟记"薄荷茶,有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有传统茗茶清香,又具有独特的清热去火之功效。产品先后荣获第十五届上海国际茶文化节暨茶业博览会"中国名茶"评选金奖、首届武汉茶业博览会金奖、第二届中国(郑州)国际茶业博览会金奖。
老翟记薄荷茶产地---河南新乡凤泉区,是牧野大战的古战场之所在,北依太行,南傍黄河,气候宜人,有峻岭平原,茂林修竹,历史悠久,人才辈出。地处黄河、海河两大流域,平原占地总面积78%,土地肥沃、光热充沛。此地物产丰富,盛产优质薄荷,自古就有采摘薄荷入茶饮用的习惯,至今有有关薄荷茶的故事流传。经十数代的人民研究改良,制作工艺成熟,口感舒适,养生效果明显。
"老翟记"茗茶有限公司前身为1854年翟治平先生创办的"福聚常"商号,目前已发展为集研发、生产、开发、加工、销售、文化为一体的综合性现代化企业。
"老翟记"薄荷茶。有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有传统茗茶清香,又具有独特的清热去火之功效。产品先后荣获第十五届上海国际茶文化节暨茶业博览会"中国名茶"评选金奖、首届武汉茶业博览会金奖、第二届中国(郑州)国际茶业博览会金奖。
凤泉薄荷
地域范围
凤泉薄荷地域保护范围包括凤泉区潞王坟乡、耿黄乡2个乡,涉及前郭柳村、后郭柳村、王门村、西同古村、东同古村、老道井村、坟上村、金灯寺村、五陵村、李士屯村、杨九屯村、东张门村、西张门村、南张门村、东鲁堡村、西鲁堡村、南鲁堡村共17个行政村,保护范围地理坐标为:北纬35°21ˊ00〞至35°26ˊ00〞,东经113°51ˊ00〞至113°57ˊ00〞,东北与卫辉市搭界,南同牧野区接壤,西连新乡县,西北与辉县市毗邻,沿京广铁路两侧,东西总长11km,南北总长10km,适宜种植总面积2023公顷,年总产量达1.5万吨。
产品品质特性特征
1. 外在感官特征:茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁。2. 内在品质指标:凤泉薄荷以其优良的品质而著名,不仅营养价值高,还具有良好的药用保健效果,在当地老百姓素有“消炎止痛一饮停”的美誉,被誉为‘仙草’。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)等单位对凤泉薄荷的检测结果显示:凤泉薄荷含维生素C 53-55mg/100g、钾3.4-3.7g/kg、铁21-23mg/kg、粗纤维0.7-0.9%。3. 安全要求:产地环境必须符合《无公害食品 蔬菜产地环境条件》(NY5010-2002)标准,产品质量也必须符合《无公害食品 绿叶菜类蔬菜》(NY 5089-2005)标准,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障薄荷质量安全。
地地理标志:
近日国家农产品地理标志登记公示,由卫辉市鑫福林卫红花种植专业合作社申请的“卫辉卫红花”,获嘉县嘉禾农业合作社申请的“获嘉黑豆”,经农业部审查评审,符合《农产品地理标志管理办法》有关规定,批准为国家地理标志登记产品。截止目前,卫辉市已获得国家地理标志农产品8个,居全省第一位。
卫红花
功能:
活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。活血能经;祛瘀止痛,红花味辛、性温,归心、肝经。气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
红花为菊科植物红花的干燥花,在卫辉市有着悠久的栽培历史,因此被誉为“卫红花”,是“豫北三花”之一、河南省历史悠久的名优。“卫红花”以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征,仅次于“藏红花”而驰名全国,并在国际市场上享有盛誉。
为保护开发“卫红花”,卫辉市的卫红花种植专业合作社与河南省高校中药材工程技术保育及研究中心、河南科技学院生命科学院、新乡医学院药学院进行紧密合作,通过产、学、研相结合,加快了品种优化改良,实行了无公害化种植和标准化管理,大大提高了“卫红花”的质量和产量,促进了当地农民增收。
卫辉卫红花
地域范围
卫辉卫红花的地域保护范围,本着“尊重历史,注重现实”的原则,根据河南省中药产业发展规划要求,坚持“不挤占农田,充分利用山区、丘陵区地理优势”,在卫辉市境内太行山区西北部以东,卫共河以西,山前倾斜冲积平原。海拔高度500米以下,300米以上。保护范围包括卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡、太公镇、唐庄镇5个乡镇,162个行政村,区域总面积453.5平方公里,适宜种植面积为9568.6公顷,年总产量达5万吨,其保护范围地理坐标为北纬35°19′至35°42′,东经113°51′至114°19′。
产品品质特性特征
1. 外在感官特征:卫辉卫红花为不带子房的管状花,长1 cm~2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5㎜~8㎜;雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。红花籽呈椭圆形或倒卵形,长约5mm,基部稍歪斜,色白,顶部微带灰黄色,有4肋。以“量高质佳,蕊长色红,手抓油润,使劲攥不会折,药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。2. 内在品质指标:根据四川省食品药品检验所等单位检测显示:卫辉卫红花浸出物34.3%~36.7%,羟基红花黄色素A1.1%~1.3%。 3. 安全要求:产地必须符合无公害农产品产地环境条件和中药材生产质量管理规范,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。
豫北平原 ,黄河北岸,有一个以“中国第一米”之乡誉称的地方——叫原阳。人世沧桑,历史嬗变,这块土地上发生过无数惊心动魄的事件,涌现出许多流芳百世的风云人物,勤劳的祖先创造出许多灿烂的文化,留下许多丰富的文化遗产,毛遂酒就是原阳历史文化的结晶。
毛遂,战国古阳武(今河南原阳)人,身为赵国平原君门下一名食客,赵孝成王九年(公元前257年),秦国围攻赵都邯郸,毛遂因自荐随平原君到楚国求援,以其雄才大略说服楚王与赵国联盟救赵而成名天下,桑梓父老闻之,捧出陈年佳酿为毛遂庆功,平原君与赵王共饮,赵王大赞于席,并赐陈酿名为“毛遂酒”,毛遂酒因此而得名。今之毛遂酒采用优质原阳大米为原料,继承传统老五甑酿造工艺,结合现代技术精酿而成,醇香甘绵,回味无穷,为宴宾馈赠之佳品。曾于1993年荣获比利时布鲁塞尔国际精品博览会金奖。
河南省毛遂酒业有限公司(原 原阳毛遂酒厂)始建于一九四九年,是河南省十八家老酒厂之一,厂区占地面积5万平方米,建筑面积1.7万平方米,位于县城黄金地段,西距107国道10公里,距京珠高速3公里,北临郑滑公路,城乡交通四通八达。这里人杰地灵,环境优美,有“郑州后花园,新乡南大门”之称。
多年来,毛遂酒业始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的质量方针,在不断加大技改力度的基础上建立了白酒管理体系。2001年在毛遂酒又一次体质改革后,在新乡、安阳、焦作、郑州、鹤壁、开封、洛阳……以及河北廊坊、天津、唐山等二十多个省市成立了毛遂酒办事处,并以独特的销售管理方案,把毛遂酒铺向黄河两岸。近年来,毛遂酒在白酒市场中已占有一定的销售份额,毛遂人坚信:只要有人去到的地方就会有毛遂酒的足迹。 2006年,毛遂酒业两种香型、三个酿造基地也相继投产,各以其传统而又独特的酿造工艺,满足了当今社会的需要。在源远流长的中国白酒酿造史上,尽管有数以万计的酿造作坊,但真正形成鲜明风格和流派、又被消费者青睐的却凤毛麟角,由国家权威机构认定的白酒香型就更少了,主要有酱香、浓香、清香等。
当今社会,浓香和酱香基本主宰了整个白酒市场,而毛遂酒业抓住了这个机遇,掌握了白酒市场的经济命脉,为产品的发展奠定了坚实的基础。
辉县香稻,耐旱、耐寒,抗病,适应性强,但由于其株高达140~150厘米,抗倒性差,成穗率低,一般亩产仅200~250千克,因而种植面积很少,只有二三百亩。1974年原新乡地区农科所以新稻2号为母本,辉县高秆香稻为父本进行杂交,经过4年辛勤工作,培育出了辉县新香糯名贵稻种。
辉县新香糯,属中、晚熟粳香糯稻,茎秆粗状,分蘖力强,成穗率高,抗稻瘟、白叶枯病。株高90~100厘米,穗长20厘米,穗粒数100粒左右,结实率95%以上。出米率75%,千粒重25千克,本地生育期138~140天,一般亩产400~450千克,比原来的辉县香稻增产一倍左右,又保留了原香稻的优点。1985年经河南省农作物品种审定委员会定为河南省水稻优良品种,获河南省重大科技成果奖,并被原农牧渔业部评为全国优质大米。
目前,辉县新香糯主要分布在辉县市北云门,胡桥、百泉等试种,生育期110~125天,亩产500千克左右,最高单产超过600千克,由于其米粒椭圆,乳白如玉,米质上乘,清香味浓,具有“一户煮粥,全村飘香”之美誉。因而适于老幼、病弱和产妇滋补食用。如用其制作高级糕点、酿酒、饮料、馈赠亲友,堪称佳品。