沙木沙克小刀深受新疆各族人民的喜爱,被列为新疆四大名刀之一,是很有特色的少数民族特需产品。
沙木沙克小刀深受新疆各族人民的喜爱,被列为新疆四大名刀之一,是很有特色的少数民族特需产品。
黑加仑,分类种名黑穗醛栗,别名黑豆果,哈萨克语卡拉哈特,属虎耳草科,茶词鹿子属,为多年生小灌木。该属植物约有160种,广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。
16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培,至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录,出自英国17世纪初的药物志上,因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。
现代药理研究认为:乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧。在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了"烦懑"的后症状。除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理。
运动和劳动之后:由于肌肉内堆积了过量的酸性物质,因而感到疲倦。如果吃一些乌梅,能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质,而使体力很快恢复。
值得一提的是:人到中年,常有肩膀酸痛的肩凝症,医学上叫"五十肩"。顾名思义,"五十肩"是中老年的通病。其产生原因主要缺乏柠檬酸,血液中的乳酸过多,使血液酸性化,造成肩膀和脖颈僵硬,而要补充柠檬酸,吃一些乌梅可收到效果。
此外,乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。专家也认为,乌梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效,符合人们对果品低糖、高酸的需求,是一种难得的果品。
昭苏是伊犁地区最偏远的一个县,位于也可以说是我国最西端的县,西部与哈萨克斯坦相连,西南邻近吉尔吉斯斯坦。境内有哈、汉、蒙、维、回等二十一个民族,其中人口最多的是哈萨克族。昭苏境内四周高山环绕,中间为盆地(昭苏草原),昭苏的气候也很特别,长冬无夏,春秋相连,年平均气温只有2.9度,被誉为新疆的“避暑山庄”。昭苏号称“天马的故乡”,是因为昭苏在汉代属于乌孙国,汉武帝时乌孙国曾进献乌孙马,武帝赐名“天马”;后来又有人进贡了西域大宛的汗血马,于是他又将乌孙马更名为“西极马”,而称汗血马为“天马”。2003年昭苏县被国家农业部命名为“中国天马之乡”,“天马”、“西极马”都是伊犁哈萨克马的先祖。
昭苏县自然风景十分壮丽,有着风吹草低见牛羊的辽阔,当地拥有厚重的文化底蕴,景色优美,旅游资源丰富,素有“中国伊犁马之乡、中国褐牛之乡、中国油菜之乡”制称。河流、草原、森林、峡谷、雪峰、冰川、湿地组成了昭苏独特的自然景观,以中哈边境游、格登山记功碑、波马古城等组成的边境观光游览区;以细君公主墓园、乌孙古墓群、古道岩画组成的乌孙文化体验区六大旅游开发建设区域。以抗震安居新村、抗震纪念碑、屯垦戍边桥、夏塔古城组成的红色旅游区;经过长期的发展和精心打造,目前昭苏已形成以森林、高山草原、峡谷风光、珍稀野生动植物、冰川、山石之美组成的夏塔大峡谷生态旅游风景区;以巴拉克苏大草原、伊犁马繁育基地、草原石人组成的原生态草原文化风景区;以穿越夏塔大峡谷旅游为主的户外运动探险区;在昭苏一日之内可以感受春夏秋冬四季变化,独特的自然景观、众多的文化古迹、浓郁的民俗风情、美丽的草原风光,都深深地吸引了各地游客。
地域范围
昭苏地处新疆伊犁哈萨克自治州西南部,处于北纬43°09′-43°15′、东经81°08′-81°30′,海拔在1323米-6995米之间,是一个群山环抱的高位山间盆地,东与特克斯县接壤,南与阿克苏地区的拜城县、温宿县隔山相望,西与哈萨克斯坦交界,北与察布查尔县毗邻,土地总面积1.12万千米。县辖8乡2镇3个场,包括昭苏镇、喀夏加尔镇、洪纳海乡、乌宗布拉克乡、阿克达拉乡、萨尔阔布乡、夏塔乡、喀拉苏乡、天山乡、阿克苏乡、伊犁州种马场、伊犁州昭苏马场、林场的73个行政村11个队。地域范围内保护品种数量为9.43万匹,其中母马存栏4.83万匹。