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牛板筋哪里的特产最出名 开胃牛筋哪里特产
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牛板筋哪里的特产最出名 开胃牛筋哪里特产
更新时间:2023-01-07 13:38:06
一. 广东省 肇庆 高要区 白土牛板筋
白土牛板筋
白土牛板筋,把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出“蒸”的吃法,这道菜用料简单,但必须通过良好的刀功和恰到好处的火候做成,做好后晶莹剔透,引人垂涎,细细品味,既鲜甜又香嫩,弹口之余还带一股韧劲,味厚醇和。
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