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长春白山万良特产有哪些呢 长白山万良特产推荐

当前位置:51特产网长春白山万良特产有哪些呢 长白山万良特产推荐更新时间:2023-01-14 14:52:35

一. 吉林省 白山 抚松 抚松人参

抚松人参为地理标志证明商标。抚松地处中国吉林省的东南部,位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史。到一九八二年,全县有 97%的乡村种有人参,有300多个参场,人参总产量突破150万斤,换取外汇900多万美元。

人参的产量居全国首位,出口量占全国的35%以上。抚松业已成为我国较大的人参生产基地,素有“人参之乡”的美称。

抚松县位于吉林省东南部,东经127°01'-128°05',北纬41°42'-42°49'。东与安图县接壤,西与靖宇县接壤,西南与临江、江源接壤,北部与桦甸、敦化接壤,东南与长白、朝鲜国接壤。全县南北长119公里,东西宽82公里,幅员6530平方公里,现辖14个乡镇,32万人口。我县人参栽培始于明末,距今已有440年的历史,悠久的发展历史,使人参产业已成为我县的优势和支柱产业。到2006年末,全县人参种植面积达到1193.4万平方米。人参单产达到3.3公斤。水参总产量 578.2万公斤。人参无公害规范化栽培示范基地建设项目在我县实施,并顺利通过了省级验收。

近年来,我们加大了人参资源转换和精深加工步伐,初步形成了以抚松参业股份公司、抚松制药股份公司、宏久参业股份公司、大自然生物工程有限公司、吉林省天润生态食品有限公司、万良福裕和参茸有限公司为骨干的人参精深加工企业。经过几年的培养和发展,全县开发生产了“抚宝”牌长白山红参和长白山白参、“东林”牌红参和生晒参、“晨讴”牌无农残生晒参以及“皇贡”、“松龄”、“淑正”、“八聚”等人参初级加工产品,市场很受欢迎。

抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今,已有440年的历史,1995年被国家命名为“中国人参之乡”,列全国同期命名的“百特”之首。拥有亚洲最大的人参交易市场,投资1.2亿移地新建的万良长白山人参市场,占地面积 5.4万平方米,集聚和带动了西至辽宁恒仁、新宾,东至延边珲春,北至黑龙江大小兴安岭等地生产的人参都在此交易,销售网络覆盖了美国、加拿大、新加坡、日本、香港等30多个国家和地区.

二. 吉林省 白山 抚松 抚松林下山参

抚松林下山参为地理标志证明商标。人参之乡——— 抚松县,大力发展林下山参产业,开展林下山参质量体系研究,开全国之先河制定林下参地方标准,抢占产业发展制高点,在全国率先迈出中国人参突破的历史性一步。

林下山参,又称籽海,也许是因为在山林中洒下百颗参籽,只能有一株发芽生长数年而作货,成为比肩野山参的人参珍品,始得籽海其名。

抚松县是中国的“人参之乡”,园参面积及产量均居全国之首。而在林下山参发展领域,抚松也一马当先,有50多年的林下山参护育、发展历史。特别是近几年,这个县以保护自然资源为前提,突出产业升级、力促转型发展,大力实施围栏护育林下山参。目前林下参保护基地已经达到340多处,今年末的留存面积达32万亩,未来发展前景广阔。

不管是林下山参发展壮大,还是提升其国际竞争力,都离不开标准化。于是,作为有得天独厚自然资源、拥有良好产业发展基础的抚松县,集中力量联合各大专院校和科研机构,完善林下山参的质量评价体系,推动抚松以及周边地区的林下山参产业的快速发展。该县从2009年开始着手“林下山参质量体系研究”项目准备工作,拨付专项研究经费80余万元,组建专家组,开展“抚松林下山参质量体系研究”,并通过该项研究,制定“抚松林下山参质量标准”。

抚松林下山参

抚松县人参协会

9685101

人参

三. 吉林省 长春 二道区 长白山珍宴

长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。

长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个热菜,2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图,色彩缤纷,赏心悦目。

长白山珍宴头道热菜是"长白飞龙鲜香锅"。用飞龙肉配上翠绿的油菜,火腿,加"顶汤",氽制而成。二道热菜是"兰花熊掌福禄寿",由整只的"扒熊掌"配油菜、蛋青、鸡脯肉镶饰朵朵兰花,高雅清素。三道热菜是"荷花家麟戏野凤",由鹿茸梅片、山鸡配鹌鹑蛋和鸡茸烹制而成。四道热菜是"仙人长寿猴头蘑",用猴头蘑配火腿、干贝、鸡汤烹制而成。五道热菜是"多喜人参长寿鱼",用人参和甲鱼为主料蒸制而成。第六道热菜是"天池雪蛤红莲花",用鸡油、西瓜瓢、冰糖、香精烩制而成,色泽鲜艳,清甜利口。长白山珍宴是一席优美华贵的高级宴菜,食之得享人间美味,并能滋补强身。

四. 湖北省 宜昌市 长阳 清江白山羊

清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。

长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被纳入国家“清江流域商品肉羊生产基地”项目县之一。2002年,全县山羊饲养量达到30.9万只,出栏了17.05万只,实现收入3012万元。 从新西兰引进的波尔山羊,与本地白山羊杂交,形成具有较强生长优势和独具特色的清江肉羊。 从四川引进人工种植皇竹草(一亩可产皇竹草5吨),可供10只羊食用。全县已种植皇竹草1万亩,建氨化窖2万立方米,兴建山羊栏圈18万平方米。

五. 贵州省 黔东南州 镇远 镇远白山羊

镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。一般6--8月龄交配产羔,又羔率为60.67%,年繁殖率为161.8%,繁殖性,产量高。镇远草山资源丰富,集约经营发展镇远白山羊潜力很大。( 镇远县)

六. 吉林省 白山 江源区 吉林熊掌

为黑熊、棕熊的脚掌。尤其左前掌最为肥腴,掌花明显,被列为上品。其性平、味甘,为名贵的大补食品。

七. 吉林省 长春 九台区 九台饮马河大米

九台饮马河大米为地理标志证明商标。由于饮马河水清净无污染,水质独特优异,加之土壤种类优良,故所产的大米品质优良,多年前便已成为享誉国内的米中佳品。

八. 吉林省 延边 延吉 长白山人参

长白山人参为地理标志保护产品。长白山人参为地理标志证明商标。人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参。吉林人参,产于长白山区,以其品质地道、上 乘、产量大,被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。发祥于长白山的满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”,足见人们对人参的厚爱。走进长白山林区,会听到许多关于人参的美妙、神奇的传说,为人参更增添了神秘色彩。人参为五加科多年生草本植物,根肉质肥大,呈圆柱状或纺锤形,常分枝,须根上长有多数疣状物。茎单一直立,掌状复叶生于茎端,根据生长年限不同,叶数有所不同。初生叶为三对复叶,称“三花子”;第二年变为由五小叶组成的掌状复叶,俗称“巴掌”; 第三年生为二枚掌状复叶,通称“二甲子”;以后随年龄增加叶数随之增加,三叶者称“灯台子”,四叶者为“四匹子”,五叶、六叶者分别为“五匹叶”、“六匹叶”,以后年限再增加,叶数也不再增多。人参生三年开始开花,伞形花序顶生,小花淡黄绿色,花期6-7月,7-9月果实成熟,浆果鲜红色,俗称“亮红顶”。

乾隆皇帝在《咏人参》中盛赞人参是“一穗垂如天竺丹”,形象地描绘了这种植株的优美形态。野生人参,一般生长在以红松为主的针阔叶混交林下,对自然环境的选择比较严格,多生长于腐殖质深厚,排水良好,郁闭度适宜的疏松的砂质土壤中。人参根入药已有两千多年的历史,始载于《神农本草经》中,列为上品,为补药之道,在中药史上享有极高地位,李时珍在《本草纲目》中称其为“神草”。( 延吉)

九. 山东省 德州 临邑县 鲁北白山羊

【鲁北白山羊】 皮、肉兼用型优良羊种,多分布在德州、惠民等地。

鲁北白山羊体质健壮、形体紧凑,全身被毛纯白无瑕,顶部有倒八字形细角,颌下有髯,颈部细

长,腰背平直,行动灵活。白山羊周岁时体高50厘米以上,体重可达23.5公斤。该品种具有较强的繁

殖能力,每胎生产2~3只,多者5只。因其对外界环境的适应性强,且耐粗饲,故成活率高,易于管

理。

板皮是鲁北白山羊的主要产品。临邑县生产的山羊板皮板面均匀、细腻,质地柔软,弹性好,造

型美观,呈“汉口路1型”,在国际市场上销路很好。尤其是细毛白猾子皮,每张仅重60~70克,

正面被毛有银光波纹,是制作高级裘皮衣的理想原料。

鲁北白山羊肉质鲜嫩,无膻味,屠宰率一般在45~49%之间,因而也是良好的肉用型品种。

长期以来,临邑民间就有养殖白山羊的习惯。1976年,国家决定在临邑县建立养羊基地,更推动

了白山羊生产的发展。八十年代以后,鲁北白山羊存养量及山羊板皮出口量逐年增长。

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